トロ鰆 高過ぎ！
2024/09/28
「トロ鰆」のお問い合わせが結構あるのですが、当店では「釣り鰆」を使用しています。キロ当たり8,000円から10,000円位しています。時期が少し早いので漁が少なく高いのかと思います。「釣り鰆」とは少し脂が少なく認定されなかった物です。例年よりは1，5倍ぐらいの値はします。鳥羽ではまだ「トロ鰆」を使用している店は無いと思います。
臨時休業
2024/09/24
訳あって今日は臨時休業します。今日から木曜日までお休みです。
金曜日には営業しますので宜しくお願いします。
伊勢海老が、トロ鰆
2024/09/20
伊勢海老が解禁になりました。トロ鰆は少し早い気がします。それでいて非常に高いので、釣り鰆の大きな物を使っています。値段は普段のトロ鰆並みです。
しかしながら、お彼岸が過ぎるまでは暑そうですな。
大谷の大記録をライブで見れて今日はハッピイです。冥土の土産ですな！
良い天気ですな・・・。
2024/09/04
今日も上天気です。今から仲買へ行きますが何かあったら良いのですが・・・。
今日は営業ですが・・・。
2024/08/31
今日で夏休みが終わりの所が多いと思います。こんな時にノロノロ台風がこの地方に来ています。別にどうって事ないのですが、近鉄も伊勢までしか来ません。一寸異常すぎる警戒ですな。
今日は営業していますが、あまりにもお客さんが来なかったら分かりませんな・・・。
台風の為、27日から臨時休業します。
2024/08/25
8月27日火曜日、予約があったのですが台風情報でキャンセルになりました。ゆっくり台風がどうやら志摩半島付近に上陸するらしく仕方ありません。当店は火曜日も臨時休業とする事に決定しました。誠に勝手ながら宜しくお願いします。4日連休となります。
15日営業、16日振替休業
2024/08/12
8月15日は定休日ですが営業し、翌16日を振替休業といたします。通しでは全員がばててしまいますので宜しくお願いします。
お持ち帰りメニュー一部中止について
2024/08/10
現在、毎日猛暑が続いており、お弁当などの食中毒等の衛生管理上の観点からお持ち帰りメニューを一部商品を除き中止させていただきます。ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
なお、
鰻丼パック、鰻重パック、鰻蒲焼きは販売いたします。
7，8日は連休します
2024/08/07
お盆のお墓参りに、今日明日は行って来ます。お盆のシーズが長くなったのですが、生身の人間が働かなければいけない仕事なのでボチボチやります。15日は定休日ですが翌日16日と振替させて頂きます。
鰻の日が近づいて来ました。
2024/07/19
夏は何時も「鰻の日」と思うのですが、土用の丑の日は特別かも・・・。今度の水曜日は「土用の丑」です。予約が結構入っていますので、早い目に予約をして下さいね。
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