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1月のお休み

2025/01/01

1月の休みが決まりました。詳しくは隣の「対象の趣味のページ」を見て下さいね。

長い連休ですな

2024/12/28

「奇跡の9連休」とか言われている公務員と大企業、中小企業・・・。我々は何時休みにしたら良いのか迷っています。27日から始まり大晦日、元旦も営業します。新年4日までは通しで営業しますが、5日（日）の夜は休みにしようと思っています。後は未定です。老体ですので何時身体が駄目になるか分かりませんからね。

少し小粒な桃子町

2024/12/24

牡蠣は出てきましたが、少し小粒です。最近毎年年明け2月ぐらいの方が大きいですな。今は言っているのは桃取の極と言う桃子町ですが小さめです。今年は80％あまり貝が死んだらしく少ないです。美味しいですけどね。

あこや入荷　牡蠣は？

2024/12/02

あこや貝の貝柱が入荷しています。塩焼きは絶品です。しかし、牡蠣はもう少し時間が掛かるようです。夏の猛暑で牡蠣の養殖業者は悲鳴を上げています。全体の7割が育たなかったそうです。

今月の休み

2024/12/02

今月の休みは、4，5，12，19，25，26日です。大晦日、元旦は営業します。

今月の休み

2024/12/02

今月の休みは、4，5，12，19，25，26日です。大晦日、元旦は営業します。

トロ鰆　やっと入荷！

2024/11/29

やっとトロ鰆が入荷しました。例年よりは高めですが何とか使える値段に本日はなりました。土日あたりが一番美味しくなるかも・・・。

釣りサワラに変更！

2024/11/22

　入札の値段がとても当店で使える値段でなくて断念しました。キロ当たり７千円では太刀打ちできません・次回量が多くなって安くなったら買います。今の時期でこんな値段だと年末はむりですね。

トロ鰆入荷？

2024/11/21

　今年は暖かかったので鰆も脂の乗りが悪く、トロ鰆になると凄く高くて手が出ませんでした。しかし、やっと少し下がって来たと予想して、明日は注文しています。
　また牡蠣ですが同様に出来が悪くまだまだですね。魚屋さんにも出ていません。以前より時期が少し遅くなった様に思います。

今月の連休

2024/11/06

　今月も連休が多く大変です。
当店の連休は11月27日、28日を連休とさせていただきます。