平成22年10月 神無月
すっかり残暑が収まり、秋らしい爽やかな日になりました。昨日は生憎雨模様でしたが、この雨が一日一日秋にしてくれるのですね。今年は秋が短かそうで直ぐに冬になるとのこと・・・。今が一番すごしやすい時期なんですね。
今年の今月で私達夫婦は結婚30周年「真珠婚」を迎えます。初めて「広報鳥羽」へ載せてもらってから30年も経ってしまったのですね。長男29才、娘28才、孫8ヶ月、何とか皆元気で生活していますが、我々夫婦は何時まで経っても借金地獄にはまったまま抜け出せません。どれだけ銀行にご奉公したのでしょうね。でも、少しぐらい自分たちでご褒美を頂きます。
と言うことで、今月の19，20，21日は連休させて頂き、夫婦で「真珠婚」旅行へ行って来ます。行き先は後ほど写真を一杯載せてお知らせしますね。
尚、14日木曜日は営業しますので宜しくお願いします。
鳥羽の食材で秋と言えば「伊勢海老」はまず一番です。魚は夏物から冬物へ変わる途中で、牡蠣はもう少し、河豚ももう少し、鯛、平目、鰤ももう少し、鰆が美味しいですが少なく、鰺、鯖、戻り鰹、秋刀魚は今が旬、実りの秋になってきましたね。食欲の秋、美味しい物を食べましょう。
10月2日昨日は開店休業でした。お昼のパートさんも１時間早く帰ってもらいましたが、こんな事態が続くと危ないですね。既に鳥羽の商店街旅館、民宿、ホテルはアップアップ状態で、鳥羽市も市なのに２万人位しかいない「信じられない」市ですから、観光客のいない時期になるとそりゃ悲惨な町通りです。
高速のパーキングを目当てにミニ観光する人達が増えているそうですが、日本人も遂にそこまで落ち込んでしまったんですね。通過点だったパーキングが目的地とは「何か変？」ですよね。私達夫婦も休みで何もする事が無い時はたまに行ったりしますが旅行とは違います。
アメリカ、中国、ロシアの言いなりで、北にも何も言えない弱国になってしまって、何とも情けないですね。これでは世界へ向けて経済発展なんて何も言えないです。骨抜き日本、三重県、鳥羽市、商店会・・・。中国の観光客を日本へ呼ぶなんて、中国人に日本の空き地、売り家を全国各地見せて上げているようなものです。中国は個人の土地権利書なんて無いので、日本の権利書はとても魅力なんですって・・・。危険この上ないない事かも知れませんね。
アメリカの属国から６５年、中国、ロシアの属国だけにはなりたくないですね。日本人は昔の黒人以下になってしまいそうで怖い事です。
シーサイドホテルで明日結婚式を挙げるそうです。彼女は大学時代の友人で結婚式に新郎の友人として出席します。明日の相手ではないので誤解しないでね。私も女性の結婚式に出席した思い出があります。３５年ぐらい前の話ですが、不思議な事にまだ付き合っていない私と妻の写真が残っています。面白いですね。話が飛びましたが、きっと良い結婚式であったと思います。何時までも幸せにね。彼女もまた鳥羽へ遊びに来てね。
１０月３日明日から秋のGⅠシリーズが中山から開催されます。勿論競馬です。まずはスプリンターズですが、見るだけで参加はしない事にしました。横山騎手が先週落馬して重体となっています。脳に関係ある怪我で、また騎手になることは難しいらしい。春は武豊、秋は横典と大名人が落馬事故に遭ってしまいました。馬に乗れないまでも回復して欲しいですね。福永洋一騎手が落馬したレースを覚えていますが、確か馬はマリージョーイだったと思うのですが未だにベッドの上で生活しています。そんな事にならないように祈って上げるしかないですね。
香港の馬は強いですね。単勝万馬券でした。見ているだけですから何が来てもいいのですが、馬の世界でも中国に負けてしまいました。香港は中国ですからですね。
名古屋から鳥羽へ来てくれました。エクシブへ泊まって当店で食事をしてくれました。お嫁さん？お嬢さんが私の娘にそっくりなので驚きました。似ている人がやっぱりいるんですね。
福井県から鳥羽へ時々来てくれます。当店は初めてですが如何でしたか？エクシブなら近いので帰りの心配はしなくてもいいです。鳥羽らしくあまり食べた事のない魚との事でしたので、黒ソイ（１キロ越え）の釣り物を活け造りとアラ煮で出させて頂きました。釣りのこのサイズは少ないのですよ。私達も２０日頃越前海岸の方へ行きますが、蕎麦の美味しいお店を探して見ます。
旦那さんがサーフィンの帰りに寄ってくれました。可愛いですね。こんな可愛い娘さんがいたら毎日顔を見たくて仕方ないですね。それに良くなついていますね。国府の白浜はこの伊勢志摩地方ではサーファーにとってはメッカですね。私の弟もよく行っていました。４０年近く前の話ですけどね。また近くですから家族で来て下さいね。
昨日結婚式をしたばかりで新婚ホヤホヤです。仕事上今は忙しいので新婚旅行は来年になるそうです。同じ職場（鳥羽シーサイドホテル）なんですよ。ところで２日前に一緒に来た大学のお友達に宜しく・・・。私の「大将のぼやきのページ」に一週間で２度載ったのは、旦那さんが初めてです。よく知っている娘さんですから大切にしてあげて下さいね。
１０月４日最悪の土日でした。この時期の鳥羽は暇すぎで、街全体が落ち込んでいます。夏の反動が何時もこの時期に来るので大変です。当店だけ暇なら私の店が悪いのですが、街を歩いてみても人があまりいません。観光に力を入れている街とは思えませんね。税収が少ないので何も出来ないではなくて、税収をどうしたら取れるようになるのか考えないとね。まずは鳥羽駅周辺からだと思います。離島用の乗り場も整備され一見良いように思いますが、離島の人は鳥羽市内が遠くなって地元なのに市内へは来ないような気がします。
金比羅さんも鳥羽にあるのに知らない観光客が殆どで勿体ない話です。伊勢神宮所縁の賀多神社も通り道にあり、鳥羽駅から歩いて１０分位で行けます。そこからは日和山へ行く道もあり鳥羽駅近くに降りられます。只、駐車場が賀多神社周辺にはないので作らないといけませんね。公衆トイレもないので駐車場と供に作り、観光客だけでなく市民も利用できる様にしたらいいと思うのですが・・・。
フランスのロンシャン競馬場で「凱旋門賞」が日本時間昨夜遅くありましたね。ヴィクトワール・ピサではなく蛯名騎乗のナカヤマフェスタが惜しい頭差２着でした。今年の宝塚記念馬ですがよく頑張りましたね。あのディープインパクトでも３着（失格）、エルコンドラパサーの２着に並んだんですね。これは重馬場でタイムは悪いですが凄い事です。今後、日本へ帰ってきて「ジャパンカップ」「有馬記念」でも頑張って欲しいですね。
千葉県から紀伊半島へ来てくれました。伊勢志摩鳥羽も選んでいただき有難うございます。今日は鳥羽、明日は紀伊勝浦、明後日は白浜へ行くそうです。紀伊半島を海沿いにグルメ旅ですね。JRを利用してノンビリした良い旅ですね。ゆっくりリラックスしていって下さいね。
10月5日日銀の金利が0,00～0,01に下がって、銀行への貸し出し金利が下がりますが、我々に良い影響があるんでしょうか？「異常な時だから異常な政策をする」とは中々白川総裁分かっていますね。これが、庶民の助けになってくれれば良いのですが・・・。なるわけ無いね。大企業がポンとお金を金利０で借りて助かる程度ですかな？庶民、零細企業は信用保証がたてに首を振らない限り無理なんですから、資金繰りに困っている企業は借りられません。結局、潰れてしまう運命なのでしょうね？
日本だけで解決できたら良いのですが、グローバルな世界ですからよっぽどの事がない限り、この大恐慌は収まらないでしょうね。軍事産業が盛んなアメリカですから、アフガニスタンからも中々撤退しないでしょうから、アメリカの国内も良くなりません。日本はアメリカの属国みたいなものですから早く終わって欲しいのですが、日本でも報道されない巨大産業が軍事に関係ありますから無理ですね。
中国も横にいて、おまけに北も脅威ですから経済ばかりでは国は成り立ちませんからね。
今日から徳島で全国寿司大会があります。私も出席しなければいけなかったのですが、今回は金欠病で取りやめです。・・・そんな事ないか！それ位のお金は残っているのですが、一寸した組合に対する反発です。ホントは行きたかったのですが、「そろそろ組合に入っていても仕方ないか？」と思えてきて大きな政府ではないですが、小さな「伊勢市鳥羽寿司組合」を作って全国組織とは離れ活動した方が良いと考えているからです。津の松田さんがやっている「三重県寿司街道」もその意味では同じです。昔、個人ではお金が借りられない時代だった頃、組合を作り環衛の保証の元でお金を借りようと言うのが初めの主旨だったと思います。が、今は商工会議所で同じ事をしてくれていますし、毎年全国600軒も店を閉じている寿司組合には魅力を感じませんからね。そろそろ、時代の流れと供に当店も寿司組合からは脱退した方が良いと感じてきています。
組合の入っていてメリットは何だろうか？と思った時、寿司カレンダーぐらいですからね。寿司券も考え方の違う人がトップにいますし協力もしたくないですからね。入っていて良い事・・・年に一度、志摩支部でする総会の時の宴会ですかな？それなら小さな組合(同業界）で良いわけですからね。
日本でも大きな政府から小さな政府へ変わろうとしている時代、全国規模の寿司組合なんて可笑しいですよね。
と言うわけが色々ありまして今回は辞退しましたが、来年も分かりませんね。再来年三重県で全国大会をすると決まりましたが、別に理事会で決めるわけでもなく勝手に進んでいるような組合とはオサラバしたいですね。理事会へ行って意見を言っても何も反映しないのではどうしょうもありません。私が止めれば鳥羽志摩支部は10軒になります。仲の良い人達ばかりですから止めたくはないですが、新しい小さな親睦の会へは頑張って協力したいと思います。
鯖を削がずに片身をそのまま棒寿司にした鯖寿司・・・松前昆布ではないので鯖の松前寿司とは厳密には言えませんが、バッテラ昆布ですので昆布もそのまま食べる事が出来き絶品ですよ。鯖好きにはたまりません。
昨夜は天然のスッポンを漣伊勢店の社長にもらいましたので、早速、友人、知り合いの人を呼んで鍋で食べました。およそ2キロ程の天然物、養殖とは違いサッパリした中にもコクがあり絶品でした。この松前やにぎりを食べていただいたので雑炊を食べれませんでした。今日はこの絶品の雑炊をご賞味しますね。昨夜は来ていただいた人、有難うございました。
１０月６日仕事は相変わらずどん底でどうしようもないのですが、何故かしら今後の事について何人かの人達とお話をしていたので忙しかった水曜日です。
私の中学時代の同級生で一緒に野球をやっていた友人の一人に尾崎というのがいまして、日本でも有数のある食品関係の大手に勤めています。超真面目人間でまるで私とは３０度？ぐらい違う立派な人です。今日は祖の同級生の話題に少しなりまして、大手って言うのはやはりドラマの世界なんだと痛感しましたね。同級生でも我々凡人は、多少考える事はあってもドロドロしたドラマチックなものはなく、只毎日の経営を心配している企業車が多いのです。大企業なんて夢の夢・・・。鳥羽でこの地域に密着して生きています。
定年も間近になってきましたので、そろそろ鳥羽の事でも考えて帰ってきたら、この小さな町、鳥羽に少しでも貢献できるかも・・・。元来真面目ばっかりではないので、大企業で学んだノウハウを故郷鳥羽に教えて欲しいですね。待っていますよ！長くても６５才ぐらいまでにしないと時代が変わってしまいますよ。禁止かも知れませんが写真を貼っておきます。
この人物が将来鳥羽を背負ってくれるかも知れません。頼みますよ！おざけん！
３７年前、 西荻で食べたトンカツは今でも最高に美味しかったですよ。
定年？になったら皆でゴルフでも鳥羽でしましょう！ 俺が一番下手かも・・・。メグなんか毎週いっているみたで、謙ちゃんも上手いって話しです。達はやりませんが、隆も呼んでしましょう。後は里やんで呼んで一杯呑みましょう。
１０月７日今日は定休日でした。
久々に、４ヶ月ぶりに浜島でゴルフをやって来ました。７時４７分スタートで気持ちの良い快晴の日でした。インスタートでいきなりパーです。練習どころかクラブも振っていないのに快調なスタート・・・。上がり２ホールもパー・パーでここ数年来では最高のハーフでした。
弟は調子が悪く何と８打も差がついてしまってガックリコンコン・・・。「兄貴に負けたらゴルフは止めや」と言い出す始末。後半も途中まで私とあまり差がなくて焦っていたのですが、７番で私が大叩きして差が開き、８番のショートホールもまた池ポシャでトリ、２ホールで８つもオーバーしてしまいました。
足腰がバテてきたんでしょうね。インスタートでしたので後半です。疲れていましたからショットがぶれてきたんでしょう。最後は何とか長いパットが寄って(約２５ヤード）OKボギーで終了。結果は一打差負けで終わりました。これで気をよくして弟はゴルフを続けていく事でしょう。弟思いの兄貴のゴルフでした。お終い・・・。
大沢親分が胆嚢癌のために亡くなりました。張本さんとのコンビで日曜日の朝８時から「渇！あっぱれ！」と言って楽しませてくれました。毎週見ていたのに先週欠席だったので病気かな？と思っていた矢先です。「大沢親分、渇！」です。もう少し張さんと頑張って欲しかったですね。合掌！
１０月９日今日から連休！運動会、旅行とワクワクしていましたが、凄い天気になってしまいました。紀北町は土砂災害警報まで出ています。雨になると鳥羽水族館は忙しいでしょうね。そのお零れに期待するしか今日は方法がなさそうです。
昨夜来てくれた四日市の姉妹とお姉さんの子ども、一番可愛い時ですね。近くですから、今度は妹さんが子どもが出来たら一緒に鳥羽へ来て下さいね。
パートさんの孫と娘、今日は誕生日で待望の暖かい海老フライを食べています。誕生日おめでとう！元気で水泳ばかりしていて真っ黒です。勉強はそこそこに今は一杯遊んでね！！
今までは「寿司屋にてこね寿司はありませんよ」と言っていたのですが、昨日からメニューに入れることにしました。今は戻り鰹の時期ですから、当店の鰹のてこね寿司は当然一級品の魚です。その為、値段だけ見られて他店と比較されるのが嫌でしなかったのですが、お客さんの要望が多数有り当店の献立に加えさせていただきました。
価格はランチ用 １，０５０円 一品用 １，２６０円とします。何れも赤出し付きで鰹の量で区別しています。当然他店と比べて少し高めの設定ですが、全く違うてこね寿司だと自負しています。限定品ですので売り切れもありますので宜しく！
以前から隠れメニューであったのですが、生イクラ丼も仲間に入れました。１，２６０円で提供します。メチャクチャ安いと思いますが、お酒を飲んで摘みを食べた後の食事には会うかも知れませんね。
でも、メインのお寿司は握るお寿司で、只乗せるだけのお寿司ではありません。天然の白身、近海メバチ鮪、赤いか、地元の穴子、蛸、季節の魚貝類をお出しするのが本職です。夏には鳥羽の赤雲丹、鮑、天然車海老なども提供できます。 しかし、名物てこね寿司を食べに来る人が多く、紹介して下さる真珠屋さんもいますので思いきってメニューに入れた次第です。宜しくお願い会いますね！！
私のお薦めは少しずつ入ったミニ定食の磯定食(２，０００円）、にぎり５貫入ったお海定食（２，５００円）です。海老フライ（中）の一匹入っています。
国産鰻を使用しているうな重も人気です。
海老フライは遠く大阪、京都、東京からもそれを目当てに来て下さっていただいています。
お寿司は盛り込みの松（３，９００円）、竹（２，４００円）、梅（１，７００円）、盛り（１，２００円）、それと各種海鮮ちらし、細巻き、お好みにぎり（時価）もできます。お好みとは、自分の好きなお寿司を一貫でも二貫注文して食べることです。一番良い部分を握っていきますので寿司の王様ですね。
会席料理も予約にて４，２００円より予算に応じてお受けしています。
今は伊勢海老が一番美味しい時期ですのでお薦めです。当店の伊勢海老は少し大きめです。目方にて価格は変わりますが、全て鳥羽産のこの伊勢志摩鳥羽地方でも一番美味しい海老を提供させて頂いています。鳥羽へ来たなら是非どうぞ！
詳しくはトップページの献立を参考にして下さいね。
折角鳥羽へ子供達と来たのに大雨で残念でしたね。名古屋からなのですが、お祖父さんが鳥羽の坂手島出身という事・・・お墓参りには小さい時から来ていたんでしょうね。そのお祖父さんが当店を初回してくれたとか・・・。お礼をお願いしますね。明日は雨も上がり良い天気になるでしょう。鳥羽を楽しんでいって下さいね。
宮﨑から津にいる弟？夫婦のところへ遊びに来ました。セントレアからの船は想像以上に揺れて大変だったと思います。三重県は初めてですか？折角来られたのにこの天気は残念でしたね。明日からはきっと良い天気になると思いますので、子どもを色んな所へ連れて行って下さいね。
宮﨑は東国原さんが一躍有名にしました。県庁が観光スポットになっている県なんてありませんからね。一期で終わりらしいですが、国政に出ても宮﨑のために頑張ってくれるでしょう。また来て下さいね。
旬の伊勢海老は美味しいでしょう！また食べに来て下さいね。
気仙沼から？上機嫌？で当店へ入って来てくれました。店はガラガラ・・・折角調べてきた２軒目の店なのにビックリしたでしょうね。壱八壱六を一本ペロッテ飲んでしまいましたね。かなりの兄弟で酒豪です。近くのお店で食べてきた後だったのであまり食べられませんでしたが、普段から美味しい物を食べていますからね。弟さんは大変賑やかな方で、多分、口も達者、手も早かったのでしょうね。今の奧さんとは２２才も違うらしいです。これはまるで芸能界でも少ない事でしょうね。
気仙沼の寿司組合の人達には全国寿司大会宮城でお世話になりました。大きな港があり、流石東北一の漁港ですね。良いところに住んでいますから元気なんでしょう！これからも飲み過ぎないように気をつけて頑張って下さいね。
10月10日連休の中日ですが、思ったよりも出が今一つでした。昨日の天気ですから仕方ないですかな。しかし、色んな人がいますね。注文をして10分ぐらいしたら「出来ていなかったらキャンセルして下さい。」とか、8人も座って隣の店の待合い場所にされるとか・・・何かで調べてきたんでしょうね。馬鹿にされたようでガッカリですね。
鈴鹿でFⅠがありまして、夜はその関係のお客さんが少々見えました。以前は多かったのですが凄いお天気でしたから敬遠された人も多かったのでしょう。
東京から鈴鹿へFⅠを見に来ました。子どもがGTに興味があって初めて鈴鹿へ来たそうです。まだ、頭の中でウイーン・ウイーンとエンジン音が鳴っていると奧さんが言っていました。寝るときも鳴っているでしょうね。
伊勢志摩鳥羽名物「鰹てこね寿司」を最後に食べて頂きました。普通は冷凍鰹を使用している見たいですが、当店は鰹の時期だけお客さんへ提供しています。これは気仙沼産の戻り鰹ですから俗に言う「トロ鰹、餅鰹」ですから美味しかったと思います。また鈴鹿へFⅠを見に来られたときは鳥羽へ来て下さいね。大きくなったらレーサーになるのが夢なのかな～？一杯夢があって良いですね。頑張ってね！
大阪からブラリ？と鳥羽へ来てくれました。鰻に山葵は結構合ったでしょう。鱧の肝をあのように食べることはあまりないと思います。ラッキーでしたね。また伊勢志摩鳥羽へ遊びに来て下さいね。
10月12日今月唯一の連休が終わったけど、この連休は予想通り大した事なかったですね。大雨にもたたられ、普段より悪かったぐらいです。
景気の低迷が続いていますが、ここ10年連続して５％マイナスです。実際は阪神大地震、０－１５７からですからもっとマイナスでしょうけど、人件費等削減で何とか凌いでいます。紙に書いただけのサラリーが10年以上も続くと慣れっこになってしまって、これが当たり前のような気になってきます。当然個人の貯金なんて０で、大きくマイナスです。サラ金に借りていないだけでもマシですが、これからはサラ金にも借りられませんから、急にお金が必要な時には困りますね。０金利といくら政府が、日銀が言っても庶民にはまわってきません。収支決算書の黒字で良い企業しかお金を貸さないのですから、ホントに運転資金とか設備資金がいる零細企業は蚊帳の外みたいな感じです。
鳥羽は田舎ですから会社が倒産すると直ぐに知れ渡ってしまいます。最近でも老舗の店や土産物店などが民事再生したり自己破産したりしています。とても他人事とは思えない鳥羽の現実をもっと切実に思い考えなければいけません。
市の保証制度はありがたいものですが（完済すれば保証料が全額もどる）、計画通り完済しないと保証料が全て戻ってこない仕組みは如何なものか？せめて半分ぐらいの年月が経てば保証料をある程度戻してくれたならもっとありがたく思うのですけど・・・。市の財政が困っているのは、町に元気がないので当たり前の事ですが、固定資産税など全て例外無しに取っているのでしょうかね？広い大きな土地で宅地並み課税の所からも規定通り取っているんでしょうか？結構市民はそんな噂をしています。大きな所は公開すべきであると思うのですが・・・どうでしょう？無理か・・・。
マスコミの餌食になっていて少し変人扱いされている九州のある市長なんか中々面白い。名古屋の河村市長などは議会と対立し堂々と議会解散の住民投票にも勝ち、議員側からしたら煙たいでしょうけど、これからの政治のあり方を考える時、まずは定数と報酬ですから市長よりも多い議員報酬は考えらえないと思うし、市職員の報酬も考え見直すべしと思う。
何でもかんでも国や県、市に依存するのは当然ダメだと思いますが、個人の企業がこれだけせっぱ詰まって切り詰めているのですから、この時代全ての公僕も時代遅れにならないようにしないとね。
鳥羽も答志島ばかり宣伝しないで、駅前を早く解決する手助けをし、企業を受け入れるにしても法律だけではなく倫理的に受け入れなければ町は死んでしまいます。既に、半分になってしまって解散した「岩崎振興組合」、今でも尚地盤沈下は続いています。
観光客が驚いています。マンションを買って鳥羽にたまに来る人も驚いています。「こんな所に食べるところがあるんだね？」たって・・・。自然豊かな鳥羽市ですが、あまりにも国際観光都市とは名ばかりで恥ずかしく思っているのは私だけでしょうか？
紅葉の季節で、観光客は山を目指して鳥羽へは来ません。鳥羽は伊勢海老解禁、牡蠣も始まり最高な時期なんですが、この時代、お金がかからないように観光するのは当たり前です。悲しいかな、9，10月は夏の後で最悪になってしまいます。 鳥羽の魚は最高で伊勢志摩鳥羽の景色も最高なんですが・・・かと言って無料で提供したら我々個人店は潰れてしまいますが・・・。
可愛いカップルが来てくれました。初々しいカップルで良いですね。私にはこんな時はなかったな～・・・。今一色出身で、短大生なんですってね。頑張って勉強して立派な社会人になって下さいね。
藤田第2マンションにたまに来るようです。景色良し、釣りには最適の良い場所ですが、町には少し遠いですね。 奈良や大阪、名古屋からの人達が多いようで、年の何回か鳥羽を楽しんでいってくれます。今度は当店で役員会をしてくれるとの事・・・。相乗りして来て下されば６人ぐらいまでは車に乗れますので帰りはお送りしますよ。また来て釣りの話でも聞かせて下さいね。
１０月１２日連休明けの火曜日、休日の食事所も結構あるのですが、人が疎らで閑散としています。鳥羽ですね～
牡蠣が始まりました。まだ小粒で少し早いです。当店も生食用の牡蠣を仕入れていますがまだまだ本来の味にはなっていません。初鰹のハシリみたいな感じですね。戻り鰹と一緒ですね。
初物を楽しむには良いかも知れませんね。シェル牡蠣はまだまだ早いですが、牡蠣酢、カキフライは上等です。初物を食べに来て下さいね。
季節限定で戻り鰹の「手こね寿司」を初めて一週間。出足も好調で、何しろ冷凍鰹ではありませんから鰹に脂が乗っており美味しいですよ。その鰹をサッと自家製タレにくぐらせしゃりと一緒に食べる・・・。美味しいですよ。（賄いでは時々私だけ食べてはいたのですがね・・・。）
大阪屋風「手こね寿司」です。戻り鰹を使って厚く切った鰹を自家製タレにサッとくぐらせてあります。手こねは寿司飯ですが勿、白い御飯でも美味しいですよ。値段は大特価の（並）１，０５０円と（上）１，２６０円があります。食堂ではなくて「寿司屋」の手こね寿司も楽しんで下さいね。くれぐれも季節限定で、良い鰹が入らなくなったら終わりです。
鳥羽の料理は如何でしたか？都会みたいにショッピングには向いていませんが、良い空気、磯の香り、ノンビリしたところ、真珠、美味しい魚、には自信のある街です。パワースポットも幾つかありますし、また運気を強めたい時には鳥羽へ来て下さいね。
お祖父ちゃん、お祖母ちゃんと一緒に旅行できるなんて幸せですね。私も孫がこのくらい大きくなったら一緒に旅行したいですね。お酒が好きな一寸頑固そうなお祖父ちゃんですが、甘えるとお小遣いを「無駄遣いするな！」って良いながらもくれるような感じです。また伊勢志摩鳥羽へ来て下さいね。
鳥取から鳥羽へ観光で来てくれました。日本最大のパワースポット伊勢神宮へお参りに来られたのでしょうね。私達は松江に行った時には出雲神社へ行きます。海鮮丼の寿司飯と白い御飯物を食べて頂きました。海老フライも勧めたら良かったかも・・・。当店ではかなりの人気メニューなんですよ。またこちらに来たら寄って下さいね。
今、午前８時半、チリ鉱山事故で閉じこめられている作業員が当初より２ヶ月も早く救出されそうです。地下７００メートルで何ヶ月も閉じこめられていて、全員無事にこの時が来るなんて凄い事ですね。お国柄気持ちがラテン的で良いのでしょうかね？日本人だったら暗くなってしまって・・・考えただけでもゾ～ットします。早く全員無事に助かりますように！！
１０月１４日今日は普段なら定休日ですが、来週連休させて頂きますので本日は営業です。板さんはお休みですが私と息子で頑張りますのでご来店して下さいね。
チリの救出スピードがドンドン速くなって今日の午前中にも終わりそうです。１時間が３０分にスピードアップしていて良かったですね。調子の悪い人が何人かは犠牲になるんではないか？と思っていましたが全員無事救出は「アッパレ！」です。大沢親分が見ていたらきっとこう言うでしょうね。
チリでは予定よりも早く全員救出されて、国全体でフィーバーしています。大統領も最後まで救助された人とハグしていました。チリ人はラテン系でブラジルみたいな感じだろうと思っていましたが、話を聞くと全然違うみたいですね。何語を話しているかもはっきり分かりませんが、我慢強いお国柄ですね。
木曜日だからだろうか？それとも寿司屋は敬遠されているんだろうか？レコードを更新してしまいました。板さんをお休みにしてあげて本当に良かったです。私の胃の中に穴が空いてしまいます。
でも、四日市から久々に仕事で昼食を食べに来てくれたお客さん。伊勢から「伊勢店は休日ですが鳥羽は空いていますか？」と来てくれたお客さん。東京から夫婦で、昨夜は京都へ泊まり今日は鳥羽へ来てくれたお客さん。鳥羽市池上の方３人も「カモメバス」で来てくれました。わざわざ電話もしてくれて来てくれ有難うございます。足の悪い方もいて帰りは屋内町の一人の方の家へ送っていきましたが、バスに乗って来てくれるなんて嬉しい事です。
そんな方々が来て下さったので少しは気分が晴れました。今日はこれからの姿を見ているようでしんみりしてしまいますね。
子どもは６ッカ月・・・これくらいの時が一番可愛いかも・・・。まだ歩かないし、可愛くクッションに大人しく座っていてくれます。スクスク赤ちゃんは育ち、もうすぐすると大変ですよ！でも、頑張って大切に育ててあげて下さいね。また大きくなったら来て下さいね。
埼玉から鳥羽へ・・・。日本に一番のパワースポット「伊勢神宮」へ来たのかな？鳥羽には「石神さん」もあるんですよ。行ってみましたか？また友達一杯で鳥羽へ旅行しに来て下さいね。
「今はフィリピンに住んでいます。」って言っていました。妹は日本語をあまり話せませんがお兄ちゃんはバッチリでしたね。日本語、フィリピン語、英語と覚えるんでしょうね。子ども達の為に頑張って下さいね。
パールロードより的矢湾を撮りました。手前のコンクリートの建物は相差、国崎のホテルでしょう。ここはこれから旬になる「的矢牡蠣」の養殖で有名な湾です。この写真の右側の方向ですよ。
牡蠣は的矢牡蠣が全国的に有名ですが、昔から鳥羽でも盛んです。本浦、今浦、安楽島、小浜、桃取と、どちらかと言うと鳥羽の方が量も多く質も全く変わりません。これから本格的な旬を向かえます。冬は伊勢海老、牡蠣、鯛、平目、磯魚・・・これからが楽しみです。
天重と海鮮丼です。海鮮丼は寿司飯と白飯が出来ます。漬けにはしていませんのでタレに山葵をといて付けるかぶっかけて食べて下さい。ランチメニューにも参加していますので、宜しく！但し天丼は平日限定です。
多気からとお友達は奈良から来てくれました。鳥羽水族館行った帰りに寄ってくれて有難うございます。たまたま定休でしたが営業していたので良かったです。鳥羽へ来たら鳥羽店へも来て下さいね。
東京から犬山見物、京都で一泊して今日は鳥羽へ来てくれました。小涌園で泊まるらしいです。お友達に聞いて鳥羽での夕食を当店で食べてくれました。ブログを見ていてくれたらしく今日営業している事を知っていてくれて凄く嬉しいです。また、ブラリ伊勢志摩鳥羽へ来て下さいね。
日曜、祝日、土曜日のアルバイトを募集しています。接客を中心にしてもらいますが臨機応変に仕事をお願いします。健康ではきはきしている方歓迎します。履歴書を持参の上、電話で連絡された後面接日、時間をお知らせしますのでお願いします。定員が一杯になり次第募集は終わります。詳しくは面接でね。（慣れている方歓迎します）
１０月１５日金曜日、少しは活気？があったのかな？私が所用で出かけていたら携帯に電話・・・。大した事はないのですが、一人パートさんをお休みにしていましたので追われてしまったのでしょう。帰って来て少ししたら終わってしまいました。夜は何時も通りパラパラ・・・。流石金曜日ですな～。
８ッカ月の赤ちゃんです。顔が小さいのでもっと小さいと思っていたら、立つと結構大きく、やっぱり８ッカ月の赤ちゃんですね。岐阜も近くなりましたのでまた大きくなったら来て下さいね。この子が伊勢海老を食べれるくらいになったら良いかも・・・。
当店へは何回か来てくれているそうで有難うございます。うんちくを色々言って五月蠅かったでしょう。釣りの専門家がいて、竿の事をよく知っていました。鳥羽へ釣りに来て下さいね。
10月16日今日と明日、息子がいないので私と板さん二人で頑張らないといけません。しかし、歳を取るって事は体力は勿論、我慢も出来なくなってきますね。精神的にも衰えてくるものです。朝早くから動いていると夕方になるとバテバテ・・・。夜は珍しく３組も会席の予約が入っていたので大変でした。出す時は割とスムーズにだったのですが、片付ける時間になるともう疲れがピーク状態です。私だけではなく残った４人とも・・・。パート、アルバイトが最終の８時の船で帰ってしまうので、後片付けは私と妻、そして私の母ちゃん、板さんは料理場の片付けがありますから、母ちゃんがいなかったら二人でしなければいけない、当年取って満７９才、よく頑張っていてくれています。
お父さんの「還暦祝い」に松阪から来てくれました。鳥羽の魚は如何でしたか？還暦祝いを十分に祝ってもらいましたか？赤いチャンチャンコを着て祝う「還暦祝い」・・・今では６１才なんて若いですからあまりしません。人生これから、頑張っていきましょう！(戻ってもらい有難うございました）
仲良くVサイン！今が人生で一番良い時かも・・・？この瞬間を何時までも忘れずに二人で頑張っていって下さいね。でも、またもう少ししたら、もっと幸せを感じることでしょう！今度は三人で食べに来て下さいね。
孫は可愛いですね。このくらいの子供は良く動き、何でも興味を持つので追いかけるのに大変でしょう。自分の子供が可愛いのは当然で全てに責任がありますが、孫は言う事を聞かないと親に返したらいいので、その点、少し違いますね。また大きくなったらお寿司を食べて来てね。
同級生の娘さんの結納で作った活け造りです。少し立派すぎだと友達に言われてしまいましたが、大切な娘さんの結納ですからこれくらいはしてあげないとね。
伊勢海老二杯、天然鯛二匹を中心に「ひがしもの」と言われるメバチマグロ、鮑、栄螺、赤いかなどを盛り込みました。久々に花も剥いたので肩が凝りましたね。多分、普通に計算したらかなりの金額になってしまいますが良い活き作りが出来ました。
結婚式にはまだ間があると思いますが退職しても忙しいですよ。孫を見たらメロメロですよ。
１０月１８日中国各地で反日デモ・・・新聞、ニュースで大きく報道されています。そろそろ金儲けばかりで中国に進出している企業は撤退した方が良いかも・・・。イトウーヨウカ堂も仙台を撤退しないで中国から撤退した方が良いのではないかな？確かにあの人口は魅力でしょうけど、お金儲けだけで動いたら企業は手痛い目に会いますよ。中国は大きな面積、人口をもった国ですが、何と言ってもまだ共産国家ですからね。ノーベル平和賞をもらった劉さんの奧さんは軟禁されたと報道されています。怖い国ですね～
世界中の国が中国から撤退したら一体どうなるんでしょうか？日本の企業で「中国は安全で物わかりの良い国だ」と思っている企業はないと思います。ハイリスク・ハイリターンです進出している訳ですから責任も自分たちで取らないといけないですね。
昔、香港へ行った時に買ったカシミアのセーターは日本の製品と比べると別物です。日本のセーターは、当時(今でも）五万円以上しましたが香港では二万円ぐらいでした。大きなホテルの店舗ですからお土産用と自分用の二着を買ったのですが、信用して買った自分が馬鹿でした。革ジャンも全くダメで、当時東京の叔父さんに帽子にしてもらいました。その帽子は酔っぱらっているときにあげてしまいましたが・・・。
上海の中国人が日本でルイヴィトンなどの中古品を買いあさっています。日本の方が上海より安いのですって・・・。レシートは必ず付けるのが常識で、メイドインジャパンは中国では信用があるですって・・・。当たり前ですわ！一緒にするなって感じです。
明日から三連休します。子供達が真珠婚のプレゼントと言って「旅行でも行って来たら？」と現金をくれました。息子はまだ見たいですが・・・。三〇年間の妻への感謝を込めて行ってきます。
２２日の金曜日から営業します。美味しい物を探してきますので休み明けも宜しくお願いします。
10月22日あっと言う間に「真珠婚旅行」は終わってしまいました。良い時は時間が経つのが早く感じるものですが、それにしても早いですね。吉田拓郎の唄で「ゆうべの夢」の中に「祭の後の寂しさわ～」ってフレーズがありますが、祭じゃなくて旅行でも同じですね。何故か良い思い出の後には現実が待っており、侘びしさ、寂びしさが歳を取ると残ってしまいます。楽しい事は直ぐに終わってしまい、苦しい事は長く感じます。
来年は親父の23回忌があるので京都の知恩院へ行きますが、それまでに何処かへ行きたい気分に帰ってきた直ぐになっています。現実からの逃避ですね。
詳しくは追々別ページに書きますが、名神の工事渋滞にはまいったね。集中工事なんですが少しの事であんなに混んでしまうとは・・・抜けるのに約40分も掛かってしまい、息子が豊岡駅で乗る予定の列車に遅れてしまいました。余裕のよっちゃんでしたのに疲れました。
この様に渋滞でした。心配しなくても止まっているときに撮った写真ですので安全運転です。一番左側を走っていますが、右側二車線が工事らしく流れが一番遅かったです。渋滞の時は追い抜き車線が一番遅くなる時が多いようですよ。トロトロノロノロ走行が続くとシンドイですね。
今日からは気合いを入れて仕事をしますから宜しくお願いします。秋物を仕入れに行ってきます。土曜、日曜は地元の予約が入っていますので気合いを入れているところです。
友人の誕生祝いで津市から来てくれました。祝ってもらう人が当店を指名してくれたからだそうで、以前にも来てくれたそうです。今回は写真もバッチリ撮りましたので覚えましたよ。次の１１月７日、岡崎出身の方の誕生日、また来てくれる事を楽しみに待っています。（三河、岡崎には私の祖先のルーツがあるかも知れません。母方のお祖父さんが田舎でやっていた万屋の屋号が「三河屋」でしたから、まんざら本当でしょう。父方の先祖は岡崎と聞いていますから、私も岡崎とは関係ありそうです。）
１０月２４日今年は松茸が豊作で国産物を使いたいと思っています。が、しかし、やっぱり安いといっても国産は国産、高嶺の花で当店では使えません。捕れる地方へ行って松茸狩りをしたいですね～
本場の店では５，０００円から１５，０００円のコースが飛ぶように出ています。松茸があるだけで当店では滅多にない価格の料理が売れてしまうのですね。伊勢海老コースでも１５，０００円何て出してくださるお客さんは滅多にいません。伊勢海老の価格も高いときと比べるとかなり安くなっているんですよ。
滋賀県草津から来てくれました。可愛い子供が二人も・・・。滋賀県は近くなりましたのでまた伊勢志摩鳥羽へ来てくださいね。
名古屋、滋賀から来てくれました。何を食べても美味しいと嬉しい声！有難うございました。また家族全員で鳥羽へ来てくださいね。
兵庫県西脇市から会議で鳥羽へ来てくれました。今回は奧さんも一緒に奧さん孝行ですね。釣りが好きみたいなので時間があったら鳥羽へも来てくださいね。瀬戸内の魚も美味しいですが鳥羽の魚も釣り物なら天下一品ですよ。
10月25日アッと驚く「菊花賞」・・・武豊も乗れていませんね。スローペースだったのでもう少し前へ行っていれば良かったのかも・・・。結果論ですけど、勝ったビックウィークがよく粘ったのでしょう。
競馬歴３６年ありますが、今年は菊花賞を初めて買いませんでした。買わなくて正解でしたが買っていないと力が入りませんね。
初めての菊花賞は、芦毛は勝てないと言われた当時、あのプレストウコウが距離が長いと言われた菊花賞を完勝しました。2着はあの名牝トウメイの子供テンメイで、ドラマがありましたね。
その年の「日本ダービー」はラッキールーラーが皐月賞馬ハードバージに勝ちました。これが初めて馬券を南の場外で買ったレースです。
ちなみに、私は日曜日が休みだったので他の板場さんの分を買いに行ったのです。お金がなくて今は故人になってしまいましたが並河さんに一万円貸してもらって買いにいきました。馬の名前も知らない競馬・・・何頭か教えてもらい迷っていたら、板場が出入りしている調理場にあるトイレから「橋やン、４．７押さえておけよ」との並河の声。バラバラ買っても仕方ないので４－７一点張りで借りたお金一万円分買いました。その当時は博才があったんでしょう。配当８００円を一点で的中！
その当時の月給より多い七万円の勝ち！それからは当然ながら競馬にはまって行きました。その夜は、並ちゃんと行きつけの小さな寿司屋「中津川」へ行き祝盃！
翌日は天王寺のアパートへ行き、当時鳥羽出身の皆が住んでいたアパートですき焼きパーティー・・・金のない時代の良い一時でしたね。
最近は三連単ばかり買っていてサッパリ当たらなくなりました。始めた当時は枠連でしたから隣の馬にも助けてもらった事がありますが、三連単は難しいですね。少し買い方を馬連に変えなければいけないのですが、最近は資金不足で見ているだけです。昔みたいな冴えがない。これも歳のせいですかね。じっくり研究しなくなりました。
今まで一番のヒットは、有馬記念のダイユウサクですね。GⅠレースの単勝では一番付いたのではないでしょうか？メジロマックイーンが断トツの一番人気で、確かダイユウサクはブービー人気ぐらいだったと思います。
菊花賞ではデルタブルースをいの一番に押したのが最高ですかね。
競馬の話ばかりになってしまいました。
店の方はと言いますと、お昼は予約がありまぁ～まぁ～でしたが、夜は信じられない位の暇さ・・・。月末が近いですから鳥羽の人は来てくれないし、何とか観光で来ている人にアピールしないとね。しかし、中々パソコンで検索しても知らない土地のお店は分かりませんからね。旅行に行ってみて初めて分かります。
豊橋からフェリーで来てくれました。「三度目って」奧さんが言ってくれました。毎度有難うございます。今回は孫なおやちゃんも一緒に来てくれて楽しい一時だったでしょう。私の孫と同じ月、同い年なんですね。まるで双子を見ているようで面白かったです。若さんのカメラも全く同じ、名前も○○也、誕生日も４日違い、全く良く似ていますね。只大きな違いは外孫と内孫の違いですね。私の所は外孫ですから一寸負けた感じです。同じように成長しますからどんなになるか楽しみです。また見せに来てくださいね。
以前カウンターで飲んでいた人がいたのは覚えています。もう大分前ですね。でも、今回の方が若く感じました。歳を取ると若くなる映画の中の人みたいですね。今回は孫を抱いて・・・失礼・・・私の孫を抱いてくれて有難うございます。美人に抱かれて喜んでいます。あまり大きくならないうちにまた来てくださいね。
静岡からナビ便りで来たら亀山で迷ってしまったようです。ギリギリセーフでした。今度はナビに頼らず標識だけで旅行するのも良いかも・・・。結構その方が新しい道路を走れますよ。またこちらに来たら寄って下さいね。
１０月２６日私達の仲人をして下さった西山先生の奧さんが先生を追うように亡くなりました。とても物静かな人で我慢強い奧さんでしたが病魔には勝てませんでしたね。先生は子供的なところがありましたから世話をする人がいなくなって気が抜けてしまったのでしょうか？先生が天国まで「何しとる！早く来んか！」と言って呼び寄せたのかも・・・。ご苦労さんでした。あの優しい声が聞けなくなると残念ですが、天国でまた仲良くして下さいね。合掌！
今夜は何時も松阪から来てくれる井沢さんの仲間が来てくれました。それも泊まりがけで来て、夜は当店で食事会です。鳥羽駅から歩いて５分、ホテルまで来るまで３分ですからとても便利ですね。素泊まり朝食付きで５，０００円位ですからとっても安く、景色も良い場所にあり温泉ですから言う事ナシです。帰りは勿論お送りしましたが、あまり多いと無理なんです。鳥羽は代行とか大型のレンタルサービスはありませんから、当店の車では最大６人までです。
仲間同士なので今回は大皿に色々盛り込みました。この方が多くの種類を食べれますからね。大きな栄螺、活けメイタ鰈、メバチ鮪、戻り鰹、赤いかなどを盛り込みました。
何時も有難うございます。次回はお嬢ちゃんも一緒に連れて来てあげて下さいね。
買ってもう４年になりますが、これと言った故障もなくベンツVは頑張ってくれています。送迎車と言っても迎えには行けませんが、店の閉店間近なら行けると思いますので言って下さいね。トップページに色々条件が書いてありますので必ず全部読んで下さい。
直ぐに大きくなりますね。もう６ッカ月経ちました。南勢印刷のお孫ちゃんです。厳つい顔のお祖父ちゃんもゆるみっぱなしでしょうね。私も一緒ですけどね。可愛いですね～また連れてきて下さいね。礼子ちゃんも頑張って育ててあげて下さいね。
寺田さん、写真を一杯送って頂き有難うございます。赤ちゃんの行動は面白いですね。これも何かの縁だと思います。また多くなったら連れてきて下さいね。
送って頂いた写真をアップさせて頂きました。私が撮れないところをバッチリ撮って頂き有難うございます。子供は勿論可愛いですが、世間でよく言う「孫は可愛い」と言うのもホントですよ。
新メニュー 大阪屋の手こね寿司鰹編は早くも終了してしまいそうです。戻り鰹がもうそろそろ終わりに近づいてきました。今度は横輪の手こね寿司にしようと思っています。横輪は本マグロの幼魚で鰹より当然高級ですが、色は鰹に比べると淡いピンクです。でも、これも負けずに美味しいですよ。
１０月２９日急激に寒さが増してきましたね。東京では７２年ぶりのこの時期の寒さ11､2度とか言っていましたね。先週、旅行で行った白山スーパー林道は、車の中の温度計で7度位でしたから鳥羽の真冬並みでした。どうりで帰ってきてから風邪気味なのが理解できます。二枚しか来ていなかったのですからね。霧雨も降っていて寒かったですから・・・。
昨日は「浜島カントリー」でゴルフをして来ました。雨は降らないだろうと思っていたのですが、ず～と小雨が続き、時折風も強くなり雨も降り出してきました。雨のプレイは体力を消耗しますね。午前中は何とか大丈夫だったのですが、お昼からは下半身がバラバラになってOB連発で自爆です。寒さも昼頃の方が朝より寒かった気がします。寒いので、１１時の昼飯にビールを飲んだのがいけなかったのかも・・・。終わりの方はまともにクラブに当たりませんでした。何時まで経っても下手くそですね。
伊勢神宮で奉納寿司を作る日が近づいてきましたが、この台風の影響で魚が揚がりません。どうしたらいいものかと困っています。よりによってこんな時に来なくても良いのにかないませんね。
当店は鯛を用意しなければいけないので一番仕入れが難しいですかな？漁師はお天気相手ですから、台風が近づいて来たら漁には出れません。鯛は天然の一本釣りの物を使わないといけないので・・・どうしようかな？それに変わる他の天然物も一緒の海にいますから同じでしょうから難題です。
今から、薄くなった頭で考えて見ますが、ダメだったら私はどうなるのでしょうかね？
堺から鳥羽へ来てくれました。伊勢海老は結構食べるところがあるでしょう。足の先まで身が詰まっています。鳥羽周辺の伊勢海老は、甘みがあり身の量が多く、良く肥えています。焚くと赤くなるのは何故でしょうね。大きくなったら調べてオッちゃんに教えてね。伊勢志摩ロイヤルホテルは鳥羽から少し遠いですが、良い天気だと最高の景色なんですけどね。一寸残念な日でした。今度は良い天気の時に来られたらいいですね。
１０月３１日昨日、台風はあまり影響はなかったのですが、警報などが伊勢志摩地方は出ていてサッパリ暇な土曜日になってしまいました。（鳥羽中））
只夕方は結婚式帰りの若者達が良い調子で１０人ほど入ってきて、静かだった店が一瞬に「ワイワイがやがや」、方言丸出しの大きな声で騒いでいきました。鳥羽は方言が各島事違いますから大体分かりますが、混ざっていると私達もサッパリですね。この若者達の恩師によく知っている先生がいまして、「この歳になると若い者と一緒に行動するとシンドイ」と小声で私に言っていましたが、正に脂ぎった若者と同じように飲んだり食ったりしたら倒れてしまいます。林先生、ご苦労さんです。
でも、あまり五月蠅かったので予約していただいたお客さんがキャンセルしてきました。無理もありませんね。静かに美味しい料理を食べようと思っている方は、あまり大きな声で騒いでいるような店には来たくないでしょうね。
今日は天皇賞があります。東京競馬場の天気はどうなんでしょうね？雨の得意な馬、苦手な馬に取っては大変な事です。春の天皇賞馬ジャガーメイルは重馬場得意な馬で、2，000メートルも勝っていますから有力馬の一頭には違いありませんが消します。理由は「勘」だけなんですが、過去、春秋連覇した馬に比べると一寸影が薄いからです。只それだけでから、皆さんは買って下さいね。私の穴はスマイルジャックです。短い距離（マイル）ばかり走っていますが、何と言ってもダービー二着馬ですからね。ディープスカイの凄い追い込みに負けましたが、負けて強しの内容でした。得意の東京競馬場、2，3番手から直線に賭けます。あとは有力2頭の3頭ボックスで高配を狙います。
消した有力馬が2着に来てしまい全てパー・・・。3頭ボックスでは無理でしたね。今年の天皇賞は小粒なメンバーで、ブエナビスタだけが抜けていました。ペルーサが何とかダービー2番人気の意地を見せたレースでした。余計なことをしなければ良かったのに・・・。と言う事で今回もダメでした。スマイルがもう少し前で競馬をすると思っていましたが、あれでは・・・ね。オーケンサクラが4着ですから前に行って玉砕戦法でも取らないと連には絡めませんでした。 終わり・・・。
明日からはもう11月です。11月1日は三重県寿司街道の有志が外宮、内宮で初の奉納寿司をおこないます。雨にならないように祈っていますが、どうなっていくのやら・・・。当店の奉納品は天然鯛ですが、良い鯛がある事を願っています。楽しみ８０％緊張２０％ですかな？
内宮の近く、おかげ横町の一角で「ふるまい寿司」をします。時間のある方は来てくださいね。