平成２２年 ５月 皐月
こんなにお天気の良いゴールデンウィークになるとは思ってもいませんでした。最高の五月晴れです。高速道路の凄い渋滞が始まりました。中には楽しんでいる人達がいるようですが、大部分の人達は憂鬱ですよね。イライラして交通事故など起こさないように気をつけて下さいね。
５月１日今日は「メーデー」です。最近はあまり聞き慣れた言葉ではありませんが、死語にはなっていませんでした。とっくになくなったものと思っていました。テレビで鳩山首相がメーデーに出席すると聞いてちょっとビックリしました。勝手に死語だと思ったくらい最近は聞きません。
今日 は お袋の７９才の誕生日です。連休なので頑張ってもらわないといけません。いつまでも仕事をする事が元気の元ですね。「誕生日は嬉しくない。」とここ数年は言っています。解るような気がしますが自然の定理。生きている間は健康で元気なのが一番ですよね。
連休で忙しいかな？と思ったのですが、鳥羽は今一元気がないですね。車もスイスイ走れています。高速道路が渋滞で思うように走れないから到着時間が遅くなるんでしょうね。事故渋滞にでもなったら大変です。
女の人、子どもは動かなかったらどうするんでしょう？自然現象は我慢するにしても限界があります。余裕を持ってパーキングに入らないと悲惨な事になるでしょう。１，０００円は安いですがガソリンは高いですよ。暫定税率を無くすなんて話は泡と消えてしまったのでしょうか？
伊勢神宮の内宮に鳥羽市の観光案内をしたそうですが、今までなかったのが不思議で連休前になってから案内をしてもどれだけ効果があるんでしょうね。何もしないよりはマシかも知れませんが、後手、後手見たいな気がします。ブラジル丸もなくなり鳥羽水族館とミキモト真珠島だけではお客さんも飽きてしまいます。城跡公園も今一中途半端で、教えて上げても階段を見るとお年寄りは閉口してしまいます。市役所を早く移転して、もっと鳥羽市民が見ても行ってみたいところにしないと観光客は呼べないと思います。全国の人がビックリする事業をやらないと観光客は来てくれません。ノンビリした街ですわ・・・。
景色も良し、交通の便も良し、山海の食も良い、国際観光都市を目指して早４０年、海岸を埋め立て道路を造り、近鉄が賢島まで伸びてそれで終わり・・・。エレベーター後はそのまま、山の開発は全然進んでいない状態ではどうしようもありません。市民の協力も当然必要ですが、青写真がハッキリしていないのでは協力のしようもありませんよね。ビックリするくらいの夢事業でもいいから大きな期待が持てる計画が出てこないでしょうかね。「そんなのは無理ですよ。お金がないんですから・・・。」とお役所には言われてしまうでしょうけど・・・。
松坂からいつも有難うございます。来ていただいたのは先月の末でしたが、５月のトップで写真を載せましたよ。 子どもは直ぐに大きくなりますね。私の孫も４ヶ月を過ぎました。この前はまだ生まれてなかったのですよね。子どもを見ていると時間が過ぎるのは早く感じますね。今度見えた時はお話をするかも・・・。楽しみですね。
旦那さんは中国の方で奧さんは日本人の方です。鳥羽へ来られた時は何時も鳥羽の魚を沢山食べていただき有難うございます。中国は夫婦別姓なんですね。初めて知りました。またお待ちしていますよ！
東京生まれで名古屋在中の方です。 母親は伊勢市出身だそうで子どもの頃から伊勢志摩は知っているんですよね。 年に二度伊勢志摩鳥羽へ来てくれているそうです。数年前に裏の日和山をグルリと歩いて、「どこが良いかな？」とお店を見て回って当店へ来て下さったのが初めてだそうです。ありがたい事です。次回のお越しを待っていますよ。
東京から伊勢志摩鳥羽へ来てくれました。 伊勢海老は足まで食べると結構食べ甲斐があったでしょう。身だけなら直ぐになくなりますからね。奧さんはスッピンだと言わなかったら全然分からなかったですよ。海の幸は日本で一番と思っています。また魚が食べたくなって休暇が取れたら鳥羽を思い出して下さいね。
東京から１２時間も掛けて鳥羽へ来てくれました。高速道路が渋滞で凡そ倍の時間が掛かったのですね。新幹線と近鉄、またはＪＲを上手く連絡すると３時間一寸で来る事が出来るんですよ。時間をお金に換算したらいくら高速代金が安くても割に合わないかも・・・。イライラしないで帰りはゆっくりモードで帰って下さいね。
５月２日今日は「天皇賞」です。古馬の最高峰のレースですがディープインパクト時代と比べると小粒なメンバーです。昨年の覇者マイネルキッツ、フォゲタブルもでますがＧⅡと間違えるようなメンバーですね。と言うことは何が勝っても可笑しくないレースと言うことですかいな。しかし、連軸はやはりふフォゲッタブル出仕方ないか・・・意気地無しですな、どうもピンと勘がが働かないね。少しだけ参加して見ていましょう。
やっぱり外れてしまいました。ジャガーメイルは、騎手が外人で今までペリエ、ルメールさえ勝てなかった天皇賞ですから「ない！」はかなり自信があったのですが、この弱面ですからね・・・。何が勝っても可笑しくなかったレースでした。３着にはメイショウドンタクが入りやはり大波乱。近走の成績では買えませんが、豊の変わりに幸四郎が善戦しましたね。ジャングルポッケットの子どもなので東京コース向きで京都はないだろうと思っていたのでしたが、大波乱の立役者になりました。３２００の「天皇賞」には強い馬が出てこない感じになってきましたね。ディープインパクトみたいなスーパーホース以外はこのレースには出てこないかもしれません。これが２４００のレースだったら凄いメンバーだったでしょう。
娘を定期船乗り場へ送っていって、ふとテレビを見ると石川遼君が映っているではありませんか！「なんでかな？」おｔ思いスコアーを見ると１２アンダーで「えっ！」 リーダーになっているではありませんか！昨日までは１アンダーだったので、「あまり調子が良くないのかな？やっぱりマスターズに出ると疲労がが抜けないのだろう。中日クラウンズの和合は難しいのだな。」と人として遼君を見ていたのでしたが、彼は違いました。神の子です。決勝ラウンドで５８と言うスコアーはレコードですって・・・。
今日唯一の写真を撮ることが出来たお客さんです。かなり待っていただきましたが、カウンターでしたのでお摘みだけは早く出せました。後はかなりゆっくりしていただきましたが嫌な顔一つしないで有難うございました。静岡はいきなり太平洋ですので、鳥羽の静かな海とは違い、同じ近くの海でも獲れる魚は全然違います。また、伊勢志摩鳥羽へ来て下さいね。高速に乗って昼ご飯は亀山インターのおにぎりを食べて夕食は鳥羽で海の幸を食べる。これで決まりましたね！気をつけて帰ってね。
５月３日 宮里藍もまたやりましたね。ツアー５戦目で３勝目。オチョアが指名した世界レベルの選手になりました。ゴルフが熱い！ですね。
流石に今日はどこのお店もお客さんが溢れていました。一寸用事で外へ出かけたら人で車でいっぱいでした。菅島の漁師の人に「活け鯖」を持ってきてもらったのですが、そこへ車で行けません。仕方なく少し離れたところへ車を止め歩いていきましたが、水も氷も入っていますので重いのなんの・・・おまけに箱は破れ、鯖を入れ替え右、左と手を変え少し歩いては立ち止まり、やっとの事で車にたどり着きました。大きな物は１キロ位もある立派な鯖で、夜、少し食べましたが最高ですね。今の鯖はあっさりしていますがそれでも美味しい！今日はこの鯖を使った料理を小鉢に使いましょう。きっと美味しいですよね。
鳥羽へ来られた時には何時も来ていただき有難うございます。生憎一階の席が空いていなかったので２階へ上がっていただきました。京都、関西地方では高級魚で有名なアイナメの煮付けも食べていただきました。下の席だったら色々お話しでき、また違った食べ方も出来たかも知れませんが、この連休はやはり下では無理でした。また夏になったら鮑、赤うにを食べに来て下さいね。
大阪から鳥羽へ来てくれました。本日最終のお客さんです。ホットペッパーを見て選んで下さったとか言っていましてね。松阪牛イチボのタタキ、海老フライ、上にぎりと沢山食べていただき有難うございました。鳥羽は夏も美味しい魚が沢山あります。また鳥羽へ来て下さいね！
５月５日「こどもの日」 今日は連休最終日で帰省ラッシュのピークですね。各高速道路、新幹線、海外からの旅行帰りのお客さんで空港はごった返すでしょうね。
孫航也の初節句ですが、外孫ですから一緒には何もしてやれません。ちょっぴり残念でもあったりするのですが、相手側の家族で祝ってもらう事でしょう。寝返りもするようになったしスクスク元気で育っています。健康第一で無事育って欲しいものです。
昨日のお昼はお寿司の注文が多く時間が掛かってしまいました。当店みたいな店は、注文が入ってからネタを切りにぎりますからお刺身などの５倍くらいの時間が掛かってしまいます。作ってある寿司を取って食べる習慣が最近の傾向ですから、「なんでこんなに時間が掛かるんだろう？」と思っているお客さんがいるでしょうね。時間が掛かるから席が空かない。お客さんはドンドン並んで、「どれくらい掛かりますか？」と聞いてきます。「１時間くらいです。」と言うと大抵の家族連れの方は去っていきます。でも、席に座って食べているお客さんにはゆっくり食べて欲しいですから、「直ぐ空きますよ。」何て言えませんからね。それでも名前を書いて入ってくれるお客さんには感謝です！２，３人でカウンター席などに座って待っている方は意外と早く対応できることがあります。お寿司以外だと仕事の流れで早く出せる料理もあります。そんな方はラッキーって言って喜んでくれるんですが、子ども連れは無理ですね。早く子どもに食べさせないと機嫌が悪くなって大変ですからね。パンでも買って食べさせておかないと持ちません。子ども連れの方々ご苦労さんでした。断ってしまったお客さん、申し訳ありませんでした。
夜は案の定、暇になっていきました。帰省される方が多く、人通りもかなり少な目でした。長くてあっと言う間のゴールデンウィークでしたね。昨日は山陽道のトンネル入り口で追突事故があり３人も亡くなりました。折角楽しかった連休が悲しい日にならないように十分気をつけて帰って下さいね。
伊勢海老は４月いっぱいで禁漁になっています。鳥羽以外の伊勢海老は海水の塩分濃度が違うため、水槽で活きません。この連休用に結構買ってあったのですが、買った日から２日で５杯もご臨終です。活け物は死んでしまうと使い物にならないので大変です。死なない伊勢海老が欲しいですね。
この赤ちゃんがあまりにも可愛かったのでつい写真を撮ってしまいました。お父さんはアメリカ人で関西弁を話していました。ハーフの子どもはホンマに可愛いですわ！勿論、夫婦とも美談美女でしたが・・・。
甥っ子さんが鳥羽商船に入学して寮生活を送っているので、鈴鹿から叔父さん家族が鳥羽へ来て、御馳走をしてくれました。初々しくて私も商船へ入学した時はこんな風だったのかなって思ってしまいました。寮生活は慣れたら良い思い出になりますよ。埼玉から来たらしいですが、私の頃は北海道や九州からも来ていましたよ。頑張って勉強をすれば良い学校です。また叔父さんに連れて来てもらってね。
「至誠一貫 率先敢闘 和親一致 責任完遂」 良い言葉ばかりです。
一寸分かりにくいかも知れませんが、この魚は星鰈（アヤメ鰈）です。超高級品なんですよ。これは1、２キロありましたが中々の代物です。予約のお客さんが四人でしたので、これをお刺身とお寿司、吸い物にしてお出ししました。このサイズは過去に使った事がなく、流石に上品な鰈の王様ですね。
５月６日今日は定休日です。上手い具合に連休明けで、孫航也とゆっくり過ごせました。温泉には行けませんでしたが孫を抱いているのも良いものですね。明日からは普通の終末でしょうけど、魚の季節はこれからが本番です。
釣りメバル、釣り鰺、藻魚、アイナメ、、岩牡蠣、黒鮑、赤うに、宝採海老、いさぎ、鯖、真子鰈、めいた鰈、地蛸、活け穴子、一杯ありすぎて書ききれないくらいですね。全ては無理かも知れませんが出来る限り揃えますよ。食べに来て下さいね！
５月８日連休が終わり、いつもの静かな鳥羽の街が帰ってきました。寂しいと言うか何て言うか、極端な街ですね。各地の観光地も不景気風が吹いていますが、ここ鳥羽も良い条件が揃っている割には暇ですね。
高級志向のホテルと安い料金のホテルがあります。どちらのお客さんも来てくれませんから、食事抜きで夜の街へ出て食事をして下さるお客さんはありがたいですね。
淡路島の南あわじ市から３年ぶりに来て下さいました。店が貸し切り状態で良かったです。元気な方が一人いて何十人分もの大きな声で楽しんでいました。バラの生産者の方がいまして素敵なバラを頂きました。それと淡路名産のタマネギを頂き早速オニオンスライスでいただきました。苦くなく甘いタマネギです。淡路島では玉葱スープが有名ですよね。有難うございました。次回は御遷宮の時に来てくれるそうです。忘れないようにインプットしましたよ。
淡路のお客さんに頂いた薔薇が綺麗に咲きました。有難うございました。お店の何カ所かに置かさせて貰いましたよ。
サライで賢島のホテルを取材するので東京から来てくれました。以前、 室井滋さんが来て下さった時に同行されていた方です。賢島からわざわざ有難うございました。井本さんも最近来て下さりました。テレビにも井本さんが出ていましたね。またこちらで取材があった時には是非お寄り下さいね。
５月９日只今、電話がありました。どこからって？伊勢志志摩鳥羽で唯一赤うにを箱詰めしているお婆さんからです。勿論、注文しました。と言うことで今日から「赤うに丼」が出来ます。あっさりとしていますが後口の良い甘い雲丹ですよ。食べに来て下さいね！
中々立派な赤うにが入荷しました。第一号のお客さんは、白山から仲間４人で何時も来てくれるゴルフ仲間の方でした。夏が近づいて来た感じですね。後は宝採海老ですがもうすぐ入荷します。夏の食材のクリーンナップが揃いますね。
北海道の箱雲丹と違って上下反対に詰めてあります。これが最高！
西宮から来てくれました。次回は食べることだけを目的に一度見えて下さい。天然の本物をじっくり味わうのも良いですよ。
大阪から家族４人で鳥羽へ来てくれました。綺麗な胡蝶蘭の前でポーズです。温泉はどうでしたか？お腹はいっぱいになったし、お風呂に入った後は車で熟睡かな？こんどはゆっくり鳥羽へ連れて来てもらってね。
５月１０日連休の後が暇だろうと思っていたら、案の定度暇でしたね。過去ワーストを更新してしまいました。鳥羽は人口が少ないので地元だけではとてもじゃないけど商売をやれません。連休の後ですから仕方ないことですが、連休も今一でしたから大変になってきましたね。
また秋には伊勢湾フェリーが営業を止めるそうです。今、フェリー存続の嘆願書を色んな人に書いてもらっていますが、フェリーが無くなったら鳥羽だけでなく愛知県の伊良湖はもっと景気が後退してしまいます。伊勢湾大橋を造らずフェリーが無くなったら想像以上に大変な事になってしまいます。実験的な高速道路の料金システムをしないで、全て半額にしたりしたらいけないのですかね？簡単で早くて利用する皆が平等だと思うのですが・・・。私なんかドライブは大好きで高速をよく利用しますが、一度も１，０００円の恩恵を受けた事が無いです。誠に不公平なシステムだと思っています。公務員一般企業のサラリーマンだけ得をする不平等条約みたいな制度だと思っています。民主党は労組の力が大きく、一般人というのには我々３次産業の零細企業を含んでいないのでしょうね。自民党でも大して変わりませんがね。
連休が終わって暇になったトタンにもの凄く良い食材が勢揃いしました。
まずは、赤うに、黒鮑、宝採海老、釣りメバル、釣り鰺、岩牡蠣などなど・・・。車海老の王様「宝採海老」は一匹で１００グラム以上ある物もあります。最高でしょうね。
今の時期ならゆっくり食べる事が出来ますよ。是非近くで食通の方は食べに来て下さいね。
何時も松坂から有難うございます。「母の日」と言うことで鳥羽で一泊泊まって当店で食事をしてくれました。わざわざ有難うございます。何時も楽しい家族で何よりです。お嬢さんは何時も運転手で飲めませんでしたが、昨夜はゆっくり飲んでいましたね。夜食の穴子天巻は食べましたか？また待っていますよ！
５月１１日宇宙を考える時、「ビックバーン」が起こってそれが宇宙の始まりである。と言う説が今までの常識でしたが、どうも最近では違うみたいですね。「その向こうは？」と考える時、その向こうにも宇宙はあるはずです。結局、無限なのです。只、一般には意味がないのも確かで、人類が考える宇宙は、少しの「ゆらぎ」で今の宇宙が出来たと言う事です。今の宇宙の限りない大きな世界は、考え方を変えれば小さな世界なのかも知れませんね。銀河系、その中の何千もある恒星、その中の小さな太陽系、宇宙は限りなくあり、この宇宙は考え方次第で、無限でもあり、有限でもあると思います。 楽しいですが、訳が分かりませんね。
津山市で頑張っている山﨑達巳君、今日は久しぶりに訪ねてきて有難う。肺に穴が開いて大病をしたらしいですが、原因の一部はよく分かっている?ので無理をせず頑張って下さいね。今度はゆっくり地元へ帰省した時は顔を出してくださいね。
右の写真でＶサインをしているのは、鳥羽で一番の肉料理の店「まつむら」さんの息子さんで、隣で「カーナピーナ」を経営しています。イタリアンレストランでピザ、パスタ、そして松村さんのお肉を使ったハンバーグが美味しいお店です。今晩はその従業員の家族を連れて来てくれました。子どもはもうすぐ５ヶ月で、孫航也より１週間早いだけですが一回りも二回りも大きいですね。そして、驚いたのがこの若いお母さんの親は、昔からよく知っている人ではありませんか。商船へ行っていた息子がいたのは覚えていたのですが、女の子もいたのですね。飲み過ぎないよう言っておいて下さい。
５月１２日最近は比例で票を集める目的か、芸能人やスポーツ選手が各党から立候補します。比例選挙がある以上仕方ないとは思うのですが、谷亮子ちゃんはオリンピックを終えてからでも良かったのではないかな？オリンピックの方では応援していますが、政治家を目指すのであれば引退してからでも遅くないのではと思いますね。それから、なんで民主党なんですかね？教えて下さいな。
堀内氏が自民党、中畑氏がたちあがれ日本、比例だから仕方ないけど、無所属で立候補して、比例でなく党の候補者の票を取りに行ったら価値があると思うんですが、国会議員になれる確約が比例ではあるからね。比例ではこの様な候補者を出していない党へ入れますか・・・。
「わたり」と言う制度？が各県、各市町村町にあります。大体どこの行政にもあると聞いていますが、財政難の我が町鳥羽は、勿論あるわけ無いと信じています。話題にもなりませんし、この街、鳥羽は気候温暖、海の幸、山の幸、交通、全て良い街。住みやすい街ですね。では、どうしてこの様な街の人口が減少していくのでしょうか？子どもが少なく高齢化が進って事は、若者の働く場所が観光以外少なく、また娯楽設備もなく、温泉など公共施設も何もないからでしょうか？自然を大切のしているのは確かですが、結構ゴミは海に投げられていて、山には廃棄物も発見する事があります。
話はそれましたが、「わたり」は鳥羽には昔より無かったものと信じておきましょう。そんなことがあったら沢山いる優秀な市会議員さんが追求しているでしょうからね。
５月１３日今日は定休日です。
明日14日は勝手ながら臨時休業とさせていただきます。
今日は坂手島でお父さんの法事をしました。その為に臨時休業とさせていただいた訳です。7回忌でした。女房の親父でしたが話も分かり生前は何回も助けていただきました。亡くなった人の時間はあっと言う間に過ぎていきます。私の親父も57才で急逝しましたので、来年は23回忌になります。平成元年でしたから覚えやすいです。時間が経つのが早く感じると言うことは私の時間も少なくなって来たと言うことです。短い人生、頑張りましょう。
坂手島の林昌寺、アヤメ池、坂手港、定期船乗り場のあるタブノキ、港へ入ってきた定期船、良く似た時間帯なのですれ違う定期船、かがやきトきらめきデス。
アヤメ池には15分位でいけると思いますが、結構急な坂道なので一寸だけ疲れますね。
5月15日
大阪は和泉市から来てくれました。「ぐるなび」や大阪屋のホームページを見てくれて有難うございます。写真にはスイカしか写っていませんが、色々食べてくれました。活け穴子の天麩羅は如何でしたか？活きている地の穴子を注文が通ってから開きますので少し時間が掛かりますが絶品だと自負しています。また鳥羽へドライブがてらに来て下さいね。
5月16日連休が終わり、度暇な土日の連鎖が始まってしまい、鳥羽の街は毎日平日みたいな日々が続いています。以前なら、連休の貯えで5月は何とか凌げたのですが、今年は無理みたいです。良い魚を買っても売るより弱ってしまってどうにもなりません。会席でもあれば儲けを度外視して出す事も出来ますが・・・。この前の名古屋から来て下さったお客さんは、大きな釣りメバルを焚いてお出ししたので大喜びでしたが、普段は一品の料理しか出せないレベルのメバルです。お客さんにはおる意味ラッキーでしたね。一匹250グラム前後で活きているメバルですから、主婦の皆さんならお分かりでしょう。
今日は伊勢の伯父と叔母が従弟に連れてきてもらいお寿司を食べに来てくれました。風邪で長く寝ていましたので心配していましたが、食欲を見る限り大丈夫になって良かったです。御年、満89才と83才！私の家系は長生き家系なんでしょうね。でも、私は10才の頃に盲腸を切っていますので、時代が時代なら若死にしていたでしょう。喜んで食べ終わり、伊勢に帰ったのですが、叔父さんの弟がハート病院に入院しているのでお見舞いに行ったところ、呼吸が心電図が脈が悪くて、伯父と伯父が心の声を掛けて手を握った時に目を閉じてしまいました。この伯父は頑張りやサンで伊勢市の吹上で食堂からビジネスホテルと手広く商売を成功した人物です。伊勢市の寿司組合の理事長も長くしていましたが、晩年は病気で入退院の繰り返しでした。よく頑張って、私らを良く応援してくれました。私と同い年の息子も頑張っていますので安心でしたでしょう。
御年89才と83才の伯父叔母です。小さい時からお世話になりっぱなしで、実の子みたいに接していてくれています。志摩水産高校を卒業後、戦争へ行き（戦争では二度銃撃を受けて入院しました。・・・でも、その御陰で死なずに済んだ、と何時も言っています。）、その後、三重漁連の仕事をしていました。最終職歴は参事で専務の要請を断り、奧さん孝行をズ～トしています。仲の良い夫婦ですね。こんな家庭に私達兄弟も憧れましたが、とうとうこの歳まで実現はしませんでした。一生無理かも知れませんね。
鳥羽で最近話題の高級ホテル「ジ・アース」です。ここは石鏡の半島にあり、見渡す限り太平洋の海が広がっています。部屋数は多くなく全室スイートと言う事です。少し交通は不便ですが、予約は中々取れないらしく繁盛していますね。一度同じ鳥羽ですが行ってみたいホテルです。
5月18日宮崎県、鹿児島県、大分県の口蹄疫被害は酷いものになってきました。酪農の農家の人達は死ぬ思いでしょう。折角育てた牛を処分しなければならず、収入は無くなり借金は払えず地獄ですね。政府の対応は、普天間と一緒で遅くはっきり具体案も無く関係者の怒りは当然で、政府指導で閣僚達は分かっていても何もせず、一体この平和呆けの日本の先行きはどうなるのでしょう？
鳥羽市が過疎地域指定になりました。何時なるか時間の問題でしたが、指定されると一体何がちがうのでしょう？カッコー的には悪いですが、事実問題として仕方ないことでお国の支援を期待しなければやっていけないのが現実です。さて、指定されるとどうなるのでしょう？
市会議員戸上幸子さんのブログに書いてありますが、鳥羽にしては結構大きな企業が対象で、我々飲食業、零細企業の事は書いてありません。固定資産税は購入価格が2700万以上とか何とかは書いてありましたが、零細企業にも何か良い支援策があるのでしょうか？商工会議所でも行って聞いてきます。今の鳥羽の落ち込みは最低です。バブル崩壊、震災、０－１５７、でも何とか生き延びて来ていますが、今回の世界的サブプライムからの景気後退は凄く効いていますね。
こんな中、観光地は勿論ですが、酪農の人達もお先真っ暗ですね。
伊賀上野で毎年松茸を一杯食べている人達です。良いですね～ 今度は新鮮で美味しい魚と松茸の料理を考えましょうね。
月と金星がとっても近くで綺麗に見えました。一昨日の夜に近くで釣りをしていたら、三日月の上に細長い雲がありその上に金星がキラキラ綺麗に輝いていました。凄いな！と思ったのですが写真では無理かなと思ってそのまま釣りをしていたら、段々ずれていきその内見えなくなりました。世間では結構騒いでいたようですね。釣りをしながらそんな光景を見れたのはラッキーなんでしょう。運が着いてきたかな？
5月19日宮﨑県の口蹄疫は酪農だけではなく全ての仕事に影響しています。飲食店の奧さんが泣いていましたが、他人事とは思えません。三重県でこんな事態が起こったら真っ先に当店なんて潰れてしまいますね。松坂牛も宮崎産の子牛を買って飼育してしているのですから、三重県の畜産業も被害があるかも・・・。当店は松坂牛のイチボを使っていますが暫く控えます。出ませんからね。
伊勢海老が禁漁になり、その次は天然車海老「宝採海老」のシーズンです。このサイズで８０グラム位ですが、夏はこの宝採海老が「最高ですよ。お天気が良ければ何時も入荷しています。大きいので目方で計算しますから少し高く付きますが、一度食してみる価値はあると思いますよ！
今日は叔父さんのお葬式を伊勢の西方寺で行いしました。昭和27年の吹上で食堂をして成功し、またビジネスホテルも経営して成功した人物でした。満86才、大往生には少し早いか分かりませんが、戦中戦後現代と頑張り続けた私のお袋の兄です。
精進落ちを当店でしてくれました。結構盛り上がってしまって叔父さんも仲の良い姿を見て喜んでいるでしょう。写真の老人は亡くなった叔父さんの兄で橋本家の長兄です。両端に長男次男、伯父の横には花井家の三女の長男、膝の上には可愛い娘が座っています。叔父さんからは曾孫にあたるんですよね。親戚と言っても滅多の会わないですから、顔も分からないのですが、こんな事があって親戚の付き合いが始まる事もあります。大会社でエリートコースまっしぐら、でも、東京に居ても伊勢、鳥羽を安乗が母方のルーツである事を忘れないようにね。また会いましょう！
商船時代の同期生が、従弟の旦那です。次男と長男の娘ちゃんのショット、もうすぐ5才です。彼は真面目に卒業したので世界各地？をよく知っています。私も一度経験したかったですけど、中退ではダメですね。
5月23日オークスは生憎の雨で荒れるのかな？っと思ったのですが、結果は1着は何とクラシック史上初の同着でした。荒れると思っていたので２頭とも消してしまい、また惨敗でした。当たる事を忘れてしまいましたね～ 来週は天下のダービーです。何とか一矢を報いたいですね。
今日は伊勢店が大忙しらしいです。鳥羽はこの天気の割には結構お客さんが来て下さいました。でも、最近は押され気味ですね。鳥羽も伊勢もみんな頑張ってこの不景気な時代を乗り越えたいですね。
１９日の金曜日に加茂中学校野球部PTAが、新任の先生の歓迎会を当店でしてくれました。初めての方も結構いたのではないかと思います。出来る限りのサービスをしたつもりです。また利用して下さいね。
土日と連日有難うございました。土曜日は鮑の水貝、活けメバル煮付け、赤ウニ丼、海老フライなど食べていただき有難うございました。鮑の水貝は初めてでしたか？素朴な食べ方ですが、鮑が上手くないと出来ない料理です。赤ウニは名古屋では「坂手の赤うに」として有名なんですよ。メバルも活きですので内臓も一緒に食べる事が出来るんです。内臓を入れないと地の旨味が出ませんからね。名古屋は近いですからまた鳥羽へ来て下さいね。
東京から鳥羽へ来てくれました。メバルのお造りを食べてくれました。「メバルを網で取る所を見たい。」と言ってバッチリ見てくれましたね。どうでしたか？一本釣りのメバルは一味も二味も違ったでしょう。後の味噌汁も良い味が出ていました。お父さんもお母さんも綺麗に食べてくれましたね。メバルも良い人達に食べていただきました。東京は遠いですからまた何時か来たときに食べて下さいね。
日曜の夜は、田舎の観光地ですからサッパリガラガラで昼間頑張ってもトータルダメ日でした。凄い雨風で無理もない話ですが、極端な街ですね～
何と言っても「過疎地域」に指定されて、いろんな救済目的の減税に頼らないとやっていけない街ですから仕方ない話ですが・・・。
メバルの塩焼きです。あまり大きくてもいけないので中間の２５０グラムのメバルちゃんです。このお客さんは答志島へ行こうと思っていたのですが、生憎の大雨で行けず当店へ来てくれたそうです。活け穴子の白焼き、メバルの塩焼き、上にぎり、今が旬の浅蜊の赤出しなどを食べていただきました。素敵なスポーツカーで奧さんと二人でドライブ！またお天気の良い時に鳥羽へ来て下さいね。（写真を撮り損じてしまいました）
水槽の中の車海老「宝採海老」です。目が飛び出してキラキラ光っています。このサイズは大体５０～６０グラムで中サイズですが大きくなると１５０グラムになる事もあります。そんなのは少ないですけどね。夏は伊勢海老に変わってこの宝採海老が海老の中では王様です。お刺身、塩焼き、具足煮、フライ、天麩羅、お寿司、どう食べても美味しいですよ！
５月２５日やっとお天気が良くなりました。凄い春の嵐でしたね。
今月は色々と出費が多い月で、消費税、自動車税、固定資産税など月末の支払期限が近づいて来ました。景気が悪いせいかお客さんもまばらで鳥羽は沈没寸前です。あの伊勢湾フェリーさえ赤字続きで営業を止めようとしているんですから、一般の飲食業、零細企業はたまったものではありません。
住み慣れた鳥羽ですが商売するには適していません。人口がこれだけ減っていっては観光客が少ない時期は話になりません。せめて伊勢市に合併してもらって、二見みたいに伊勢の一部と見られた方が鳥羽は生き残れるのではないでしょうか？しかし、色んな問題があって合併してくれませんからね。伊勢から中部国際空港への高速船は中止されましたから、鳥羽からではどうなんでしょう？伊勢からも志摩からも近いですからどこか手を挙げてくれる会社が現れてくれませんかね。市はそんな動きを全くみせてませんが何とか誘致する方法はないのでしょうか？何もしなかったら、何にも始められませんからね。
40年前、このトンネルを志摩電が通っていました。今は道路になっていますが、ピタピタと水滴が落ちている暗いトンネルです。近鉄中ノ郷駅の手前、旧鳥羽小学校の下に位置します。昼は良いけど夜は避けた方が良い道です。この志摩電は鳥羽から賢島まで走っていました。中学校の時はよく乗ったチンチン電車でした。一両、または二両で賢島まで約一時間、全て各駅停車の電車だったと思います。鳥羽から鵜方までこの電車に乗って、そこから鼻の長いバスで安乗までお婆さんとよく行きました。お爺さん、お婆さんは安乗の出身でしたからね。「田舎のバスはおんぼろバスで～」と言う歌が流行った当時ですね。2時間以上も掛かったと思います。今は車で50分位です。道も良くなり早くなったですね。
結婚8年目のお祝いを当店でしてくれました。子どもは3才なので5年も待ったのですね。転勤族だと言っていましたが、鳥羽は結構静かで良いかも・・・。どこへ転勤しても鳥羽へは来て下さいね。
5月27日今日は定休日です。
お天気がコロコロ変わり、下手すると風邪を引いてしまう様な日々が続いています。今朝は少しヒンヤリしていますね。でも、天気が良いので孫とドライブでも行ってきますか・・・。
車の中のルームミラーの中の孫を撮りました。目線がカメラを向いているのでビックリですね。ミルクだけでなく、離乳食も始まりました。今でも重くて長い時間抱くとシンドイのですが、これから離乳食の量が増えると大変になりそう。世のお母さん方は大変なんですね。もう少ししっかりしたら肩馬でもして・・・少なくなった毛を引っ張られるのでしょう。何人か孫が出来ると思いますが、最後の孫の時は無くなってしまっているかも・・・。
京都でスペイン料理のお店に勤めている方です。急に思い立って鳥羽へ来てくれたそうです。京都からは電車で2時間ぐらいで鳥羽へ来れますから、小旅行としては丁度良い時間距離かも・・・。鳥羽の食材は如何でしたか？こんな魚介を使ってスペイン料理を作ったら美味しいでしょうね。何か簡単な料理があったら教えて下さいね。また待っていますよ。鳥取出身だから島根の蕗の薹のお味噌は懐かしかったんじゃなかったでしょうか。頑張って自分のお店を持って下さいね。
中ノ郷のJAから見た安久志と定期船乗り場の風景です。背の高いホテルはもう10年以上も前に倒産したホテルでそのままになっています。景色の良いところにあるのですが誰も買い手が付かなかったのでしょうね。小浜の旧鯛家は「愉快リゾート」が買い取って格安のホテルをオープンしましたが、ここはダメだったのでしょう。倒産したら潰す事も出来ません。凄いお金が掛かりますからね。こんな建物を格安で買っても潰すのに億の金が掛かっては誰も手を出してはくれません。鳥羽にはこんな負の遺産が沢山あります。どうなっているか知りませんが誰か開発してくれませんかね？
５月３０日さぁ～本日は競馬の祭典「日本ダービー」です。最高のメンバーだったのですがダノンシャンティーが骨折でリタイア・・・残念ですが、それでも凄いメンバーです。皐月賞馬ヴィクトワール・ピサと青葉賞の勝ち馬ペルーサはどっちが強いのか？今までなら皐月賞馬が強かったのですが、最近は皐月賞をパスして違うローテーションでダービーへ出走する馬が増えています。そして勝ってしまいます。頭はどっちでしょうか？横山騎手はノっていますから、武のいない今年のダービーでは抜けた存在です。ウオッカでダービーを制した四位騎手は、騎乗馬がいなかったのですがテン乗りでルーラーシップに乗ります。この馬は晩成型ですが凄い血統の馬で父キングカメハメハ、母エアーグループ、母の父トニービンと日本の競馬ファンなら直ぐに分かる東京競馬場向きの馬です。後の馬も凄い馬が揃っていて迷わずにはいられませんね。最近はサッパリ当たりませんが少しだけ買ってテレビ観戦しましょう。
鳥羽市のこのヒンヤリ感は一体どうしたらいいのでしょうか？早く伊勢市に合併してもらい、三重県伊勢市鳥羽町（実際に人口的には３万人を切っています）にしてもらわないと沈没してしまいます。二見も伊勢市の合併してもらったおかげで伊勢の一角を見て貰い助かっています。鳥羽も伊勢の名に乗っからないと未来は見えてきません。伊勢海老は今は禁漁ですが、伊勢市では獲れません。鮑も鳥羽、魚貝類の殆どは鳥羽産です。が、しかし、名称も伊勢の名が付いて鳥羽の名が付いている物は一つもありません・・・。早く合併を宜しくお願いします。（実際には色んな問題があって鳥羽は嫌われていますけどね）
大きくなりました。拓子ちゃんの子どもも剣道を始めたんですね。お母さんも剣道着を着ていたので一緒に撮ろうと思ったのですが逃げられてしまいました。
桑名から来てくれました。ゴールデンウィークの時にも親と一緒に来て下さいました。普段はご覧の通りガラガラです。もう少し大きくなったら水族館へ行っても楽しめます。また来て下さいね。
和歌山から安久志へ引っ越ししてから５年だそうです。５年間当店を知らなかったと言っていました。宣伝不足ですね。もう少し余裕が出来たら、記念チラシでも市内に発布しますね。近くですからまた来て下さいね。
五月は連休が終わったとトタンに街の観光はガタガタになってしまいました。ある程度は覚悟していたのですがこんなに落ち込んでしまうとは情けないですね。観光客もいくら高速が安いと言ってもガソリンがこんなに高くては食事代には回りません。鳥羽で美味しい魚を食べたくても財布が軽かったらどうにもなりませんね。化学調味料である程度の味が出せる時代です。エッセンスを少し入れると松茸の風味、ジュースなど簡単に作り出せます。魚も刺身以外なら一緒だと思っている人も多くなってきたのじゃないでしょうか？実際、比べて食べてみたら全く違うのですが、その機会もないし、そんな店も少なくなってきました。天然の魚でも「活け〆」の魚と「野〆」の魚では天と地の差があります。釣りと網でも同じ活きていても違います。釣りの活け物ばかり食べれたらいいのですが、そんなにお金も続きません。でも、たまに旅に来た時ぐらいは思い切って食べてましょうね。
５月３１日月末の月曜日、珍しく近くの銀行も忙しそうにしていました。窓口の行員さんも「今日は珍しく忙しいです。」と言っていました。普段は暇そうにしている銀行なんですが・・・。
私も同じでこの金欠の時代ですから大忙しであさりました。弱ったもんです。何年かに一度来る病気みたいな症状ですね。完治しないまま処方箋をもらっていますが、それもマンネリ化して効かなくなってきました。どうしましょう? 政府も普天間、高速、明日から始まる「子ども手当」と忙しく、旧国金も厳しくなって中々借りれなくなり、銀行も全て信用保証が付かないと動いてくれません。宝くじも半分以上は寺銭で期待薄、競馬はサッパリ、地道に働いていても鳥羽の街はガラガラ・・・。やけくそでおにぎりとインスタント焼きそばを食べ過ぎたら胃がもたれるし、良い事が全くない今日この頃です。
鳥羽へ来てくれ時は何時も来ていただいています。お父さんと妹さんは先に出て行かれたので一緒に撮れずに残念。眠そうでしたからね。海老フライは好きですか？私も好きですが、何時も揚げたてではなく軽く「チン！」した物ばかり・・・一回内緒で熱々を食べてみます。今度は４人で撮りましょうね。
東京から伊勢志摩鳥羽へ来てくれました。伊勢神宮のお札を持っていましたね。商売繁盛確実です！宝採海老のお造り、真子鰈のお造り、骨煎餅、お寿司、如何でしたか?中々東京だったら高級店へ行かないと食べれないと思います。タラサ志摩は海辺に立っていて景色は素晴らしかったでしょう。もう少し近かったら便利なんですが南鳥羽は広いですからね。またお仕事でもプライベートでも鳥羽へ来て下さいね。
近くの旅館で泊まって当店へ来てくれました。結構飲まれましたが全く顔に出ていませんでしたね。結構強いのですね。活け穴子の天麩羅がボリュームがあったのですがペロッテ食べていただきました。活きている穴子はふっくらして特別美味しいですね。この方々も東京からなのですが明日は伊勢神宮ですか？当然、折角伊勢志摩鳥羽へ来たのですから当たり前ですね。お札を貰って商売繁盛間違いナシですね。