2010年 一月 寅年
謹賀新年
新年明けましたおめでとうございます。本年も同時宜しくお願いします。
今年は明日2日より営業いたします。お正月は普段通りの魚が中々手に入りません。無くなり次第活け物は終了いたします。尚、伊勢海老、車海老、鮑、栄螺、ホラ貝、アコヤ貝、生牡蠣等はかなり仕入れていますので市場が開くまでありそうです。美味しい物を沢山食べて下さいね。
1月4日あっという間にお正月の三が日が過ぎていきました。静かな静かなお正月で、年々寂しくなっていく鳥羽の街です。各地でお寿司屋さんが減っていますが、この海の街鳥羽でも同様で、忙しそうにしているのは駅前の回転寿司だけです。寿司＝高いイメージが強いのでしょうね。デフレで給料も下がっていのては仕方ないかもしれませんが、「お腹が大きくなれば何でもいい」と言う風潮は何時まで続くのでしょうか？値段で比べられたらひとたまりもありません。近海の生メバチマグロがお正月になると1，5倍位に値段が高くなってしまいます。今年はデフレですので、私はあえて普段通りの値段でお刺身、お寿司を提供しましたが、収支はかなりの赤字でしょうね。しんどい1年になりそうです。
息子の山商時代の同級生です。男ばかりで毎年良く集まっています。多分、私の息子に気を遣って男ばかり出来てくれているんでしょうけど・・・。宇治山田商業は女子マラソンで活躍した野口みずきさんも同じ高校です。プロ野球にも2年連続で入団していますね。早く一軍に定着して試合に出て欲しいですね。ソフトバンクの」江川、巨人の中井さんなどがそうです。この時代はどうだったのかな？一寸上が野口さんですね。
釣船をしている伊藤さんの友人で年に2，3回程来て下さってくれています。今回は寄せ鍋を中心に食べていただきました。今年のお正月は良く冷え込みましたね。天気も経済も鳥羽はサッパリですが大阪は如何ですか？是非、がっぽり稼いで又夏にお待ちしています。岡田さんは穴子が好きだと言っていましたが良い物があればいいですね。
明けましておめでとうございます。息子さんも大学生で一人暮らし。食事の用意が大変でしょうね。かなり苦労していると思いますが、誰もが皆通る道で何十年後にはいい思い出になります。お母さんに保存出来る物を送ってもらいまししょう。慣れてきたら食べ物やさんでアルバイト出来れば一食助かるかも・・・。頑張ってね！
お正月ですね！とても気持ちよさそうに食事をされていました。「節ナシ」と「クチナシ」と勘違いされて考えさせてしまいました。「檜の節ナシ」のカウンターと言う意味でした。お泊まりは近くの旅館で、来て下さいました。また鳥羽へ年賀へ来られたときには寄って下さいね。
1月5日数年前からこのくらい新年が明けて時間が経つと静かになってしまいますが、今年は以前にも増して普通の静かな鳥羽の街です。お正月も全然渋滞していませんでしたし、観光業が一番先に節約されているんでしょうね。早く景気が回復しないと鳥羽市は危ないですね。それと頑張って高い年末の魚、野菜等を使っているお寿司屋さんは悲鳴も上がらなくなりました。昨年は酷い大赤字でしたが、今年はそれを上回る勢いですな。歳は取りたくないですが、早く時間が過ぎてくれないかと思っています。（借金がなくなるまで・・・）
昨年は訳あって来られませんでしたが、今年は東京から来て下さいました。もうかれこれ20年以上来て下さっています。お孫さんも大きくなりましたね。ちょっぴり恥ずかしがり屋さんかな？でも、帰りはお兄ちゃんと仲良く慣れたと思います。青山さん、お酒は控えめにされて早く体調を完璧に治して下さいね。金曜日のお昼にお待ちしています。
合併して旧久居市（現在津市）から来て下さいました。お正月で伊勢神宮へ年賀に来られたのかな？それともお正月は営業されて今日は定休日なのでしょうか？津市で割烹店している皆さんです。津はどうですか？鳥羽はすっかり落ち込んでしまって、鳥羽から寿司屋さんは消えそうな感じです。冷凍で安い鮪も鮪、近海の高い生メバチマグロも鮪。最上級の雲丹も回転寿司の雲丹も一緒にされたらたまりませんね。魚静さんは人口の多い県の中心部でされていますからいいですね。あまり、観光客に関係なく商売できますからね。又お休みの日でも来て下さいね。牡蠣のお好み焼きは初耳でしたが、「不味い」そうですから止めておきます。
昨夜、仕事が終わってから5分ほど前に行って釣りをしてきました。中々形のよい「藻魚（筍メバル）」です。タバコの大きさからも想像できますが、20センチ以上の上物でした。大きくなると2キロほどになるんですよ。景気は悪いがさい先は良いよう？です。
1月7日今日は定休日です。お正月に年始に行けなかったので行ってきます。伊勢神宮ではなくて私は青峯山正福寺へ行きます。ここは鳥羽市と志摩市の堺にあり、私の家にとっては聖地です。お爺さんが船乗りで、お婆さんが毎月「月参り」をしていた一番思いのあるお寺です。海のお寺として正福寺は三重県だけではなく他県からもお参りに来ています。観光客はあまり知らないところで、ここに来ると心が落ち着きます。明日はお札を納めに行き、新しいお札を貰ってきます。
1月8日やはり本年は厳しいものがありますね。鳥羽駅周辺はほとんど人がいず、ひっそりとしています。当然ながら当店も悲惨な結果でした。今年の冷え込みは何時まで続くのか予想が付きませんね。
政治に少しばかり期待しました。中身が少し見えて「事業仕分け」は凄いな！と思いましたが、あれだけじゃ得意のパフォーマンスに終わりそう・・・。藤井大臣は小沢さんの横やりに嫌気がさして管さんへバトンタッチしてしまいました。菅さんなら小沢さんとも喧嘩しそうで、経済に関しては素人ですが期待出来るかも・・・。何時までも壊し屋小沢さんの影でビクビクしていたらダメでしょう。公共工事も自分だけ甘い汁を吸って、訳の分からないことばかりしている彼には辞めて貰った方が民主党の将来には良いと思うのですが・・・。
鳩山さんはやはりお坊ちゃまなので、悪い事はしないでしょうが頼りになりません。ガンガン日本を引っ張っていく人が首相に相応しいのではないでしょうか？民主党に残された人は管さん以外にはないと思うのですが・・・。自民党も谷垣さんでは良い子すぎて物足りませんし、いっそのこと大阪の知事あたりなった方が日本が新たになるように思います。大阪で成功して国政に出てガンガン言って貰いたいですね。ノックさんとはえらい違いですな・・・。
島根県松江市から来て、お母さんのお見舞いとお墓参りをしに来てくれた妻の妹家族です。今日来て明日朝帰るようですが気をつけて帰って下さいね。甥っ子達も大きくなりもう一寸したら可愛いお嫁さんを連れてくるんでしょうね。頑張って下さいね！
1月11日三連休の最終日、やはり夜はサッパリでした。地元が動きませんね～
今年のお正月は、伊勢神宮を除けばどこもかしこもサッパリみたいでした。おかげ横町も人は多いが売り上げはダウンで昨年の7割程度と言っていました。成人式も15日だったのが第二日曜日となったのでピンと来なくなり、あまり祝日をくっつけて連休にしてしまうと「何の日？」ってカンジになってしまいますね。
偶然に立ち寄った喫茶店「逢」のお父さんに聞いて寄ってくれました。伊勢海老、極上にぎりなどを食べていただき有難うございます。大抵毎日コーヒーを飲みに行っていて、白髪の方の息子さんは釣りの師匠なんですよ。大阪からは丁度良い距離なので夏場に来てみて下さい。鳥羽は夏が良いですよ。
大阪から来てくれました。確か、枚方でしたかな？子どもが手にしているはがきを出して下さいね。宿泊ホテルと食事券が当たるかも・・・。当店だけではなくいろんなお店が協賛していますから交通費だけ・・・。当たったり良いですね！
島根県の出雲方面から来てくれました。「泊まるところも決めずに少し伊勢をなめていた」と言っていましたね。伊勢神宮は大都市圏にありますので、三連休の中日はひどく混くしてしまいます。地元の住民は分かっていますのでこんな日に行くのは「成人式」をした若者ぐらいじゃないかな？とにかくお疲れ様でした。出雲に帰ったら皆さんに伊勢神宮のことを言ってあげて下さいね。
大阪の住吉から来て下さいました。家族出来てくれたのですが車に乗る直前だったのでお婆さんとお孫さんだけシャッターを押しました。家族で旅行なんて良いですね。車のナビ通りに走ると、「有料道路優先」にしておきますととんでもない道路を教えてくれます。伊勢志摩スカイラインは景色が良く、金剛証寺などもあり良いところですが、有料道路優先にしておきますと凄く鳥羽まで遠回りになってしまいます。近づいたら標識にしたがった方が良いかも・・・。気をつけてお帰り下さい。
1月13日今年初めて雪が降りました。牡丹雪ですぐに消えていく雪ですが、海風が吹くととても寒い一日でした。世間では大雪のと所が多いですね。特に日本海側、驚くのは南国鹿児島で、桜島に積もっている事です。西郷さんにも少し雪が積もっていました。南九州でもあんなに雪が降るんですね。少し、認識不足でした。
12日に伊勢海老を食べに枚方から来てくれました。以前にも仲間と来てくれたのですが、今回は素敵な彼女と一緒でした。少し望遠で撮ったら写りが悪いですね。腕が悪いのですみません。又仲間と来て下さいね。陸上も頑張って下さい。
静岡は袋井、磐田から来てくれました。メールを頂いたのに返事を書かなくてくみません。どうも、私のPCが悪いのか、サーバーを変えたのでおかしくなったのか調べてみます。私より6才も年上なのにパソコンが得意なんですね。私は50才を過ぎてからパソコンを買って、本を買って独自で始めましたが最初は中々言葉が分からず苦労しました。でも、何とか3ヶ月位で最初のホームページを作り、翌日、エクシブへ泊まったお客さんが来てくれたときは最高に嬉しかったですね。今のはプロが作っていて「ぼやきのページ」だけ私が書いていますが、何れ又自作のホームページを作ろうと思っています。昨夜は珍しく混んでいましたが、普段の夜は暇ですからエクシブくらいならお送りしますね。次回鳥羽へ来たときも寄って下さいね。メールを送って返事がなかったらお電話下さいね。それでは良い旅を・・・。
1月14日今日は定休日です。
昨夜は通夜、友人の親なので手伝いにいかないといけなかったのですが、夜に結構お客さんが入っていたので焼香をすましすぐに帰って来ました。今日はお葬式でお昼の鰻弁当の注文を貰いましたのでまたもやいけず、近所の人には申し訳ないのですがお弁当を作らせて貰います。定休日なので私と息子、妻でしないといけませんので頑張ってします。お寿司と違い、鰻は火が料理してくれますので、出来上がって来たら早いです。こうして考えるとお寿司は手間のかかる料理ですね。素人では出来ませんからね。鰻は一人出来る人がいれば何とかなりますからね。さて、今から準備してきます！
1月15日昔なら今日が「成人式」だったのですが、今では只の金曜日です。以前の方が良かったかな？と思うのですがね・・・。
伊勢市から来てくれました。「観光で来たのかな？」と思っていましたので隣町の方で何故かホッとしました。「伊勢から鳥羽へも食べに来てくれるんだ！」と思ったら嬉しいですよね。また来て下さいね。
鳥羽のエクシブへ多摩の方から来てくれました。お祖父さん（失礼）は孫のお嬢さんにメロメロですね。丁度可愛い仕草も覚えかけでとってもお茶目ですから可愛くてしかたないといったところですね。お嬢さん達も近くに住んでいて良かったですね。又機会があれば鳥羽へ来て下さいね。
1月16日今日であの「阪神淡路大震災」から丸15年が経ちました。私も神戸の三宮に住んでいた友人と、あの日以来連絡が取れなくなりました。しぶとい奴だったので何処かで生きていてくれていると思っているのですが・・・。名簿も調べたのですが、養子に行って名字が変わっていたら分かりませんからね。又、ある友人は妻、子どもを亡くし一人ぽっちになった人もいます。あれから15年、神戸は素晴らしい勢いで復興し、又元の大都会になりました。神戸淡路の震災を教訓にして、第二次的な災害を減らしていきたいですね。日本の建築は世界でも一番と思っています。電気を早く復旧して起こった送電による火事もあったと聞いています。その後のインフラ整備が地震後の被害を少しでも減らし、被害を減らすのだと思っています。
カリブ海のハイチで起こった大地震。崩れた建物は殆ど鉄筋が入っておらず、これでは直下型の地震に襲われたらひとたまりもありません。重要な建物も大半は潰れてしまい、行方不明者が数知れないとのことです。治安も悪く恐怖による暴動も起きています。世界各国はいち早く救済を決め行動していますが、この日本では昨日ようやく医療チーム20名を送りました。何とも遅い対応ですね。岡田外相は調査をしてからなんて呑気な事を言っているらしいですが、鳩山民主党は小沢問題で手一杯なんですかね？何とも情けない日本です。これでは世界から見放されてしまうのも仕方ないでしょう。
彦根から昨年も今年も来て下さいました。彦根ヒコニャンクラブ？の方々です。今年も沢山食べて下さいましたが、冬場は釣りの魚が少なく磯魚などは少ないので皆さんに当たりませんでした。お茶の湯飲みを持っている方は運転をされるのでしょうね。雪が多いので気をつけて帰って下さいね。
四日市から来てくれました。坂手の寺田さんの息子さんの友人と言うことでピントが合いました。寺田さんは私が小さい頃からの、親父達の頃からのお客さんです。奧さんとも仲良くして貰っています。息子さんも小さい時には良く連れて来ていたでしょうね。四日市だったら1時間程ですから又遊びに来て下さいね。
1月17日15年前の朝早く、寝ていたら大きく揺れて「地震だ！」と感じ、「これは東海地震だ！」と寝床の中で思った記憶があります。朝モーニングコーヒーを飲みに喫茶店でテレビを見ていると、あのバスが高速道路から前輪が落ち、今にも崩壊しそうな高速道路の映像を目の前のテレビで見た時、「これは大変な地震だ」と思ったものです。あれから15年、神戸は見事に復興し頑張っています。今度は東海地震、南海地震、東南海地震などの恐怖がこの地方にはありますが、津波への備え、建物の強度などはある程度補強されたと思っていますが、もし、プレートでなくて直下型の地震だったらどうなのでしょう？断層がずれる地震が起こってしまったらどうにもなりませんね。起こってしまった後の対策が大切なんでしょうね。日本の建築はカリブのハイチみたいにいい加減な建物ではないにしろ直下型だったら大被害になることは間違いなるでしょう。この長い歴史の中で巨大地震に会う確率はどんだけあるんでしょうね？出会ったらこれも運命なんでしょうか？
わざわざ名古屋、桑名から来て下さいまして有難うございます。およそ5年ぶりに来て下さったそうですね。何か怪しい関係みたいな仲の良いお二人ですね。こうして仲良くゆっくり飲み食いできる友人がいて羨ましい限りです。カウンターで相手をしていた板さんがいなくて、5年前は私が忙しそうにしていたとか・・・。懐かしい話です。また鳥羽へ遊びに来て下さいね。今度は夕方から最終までゆっくり飲んで鳥羽へ泊まっていって下さいな！
初孫の写真を婿殿が持ってくれました。髪の生え際なんかは私そっくりで将来は私みたいに薄くなってしまうのでしょうかね？その頃には良い毛生え薬があるでしょう。伯父に当たる私の息子の写真と昨夜比べたら全く一緒の顔をしていました。DNAですね・・・。
いわゆる「江川騒動」で、怪物江川を獲得するため、巨人のエースだった小林繁氏は阪神へトレードされました。その年２２勝をあげて沢村賞を獲得し、男小林は名をあげました。新人の江川は甲子園で凄いピッチングをしてそのままプロ野球へ行こうとしましたが、ドラフトの壁があり結局６大学の法政で活躍しました。その後、大学を卒業し、ドラフト一日前の空白をついて巨人に入団したわけですが、阪神がお怒り小林のトレードとなった訳です。我々世代にとっては忘れない出来事で、当時の新人にとってはドラフトの壁は厳しかったでしょう。その江川と交換トレードに阪神へ行き、今シーズから日本ハムのピッチングコーチをしていた小林コーチが突然の死です。心筋梗塞？とか言われていますが、まだ５７才ですよ。私より一つ上だけですよ。プロのコーチですから身体のメンテもしっかりしているでしょう。そんな男が突然死んでしまうのですね。私もあと半年で５７才になります。暴飲暴食に気を付けないといけない歳になってきました。小林繁さんのご冥福をお祈りします。怪物江川と同格に扱われた凄いピッチャーでした。
１月１９日今週から少し温かくなるとお天気屋さんは言っていますが、昨日も寒かったですね。気温は冬ですから寒いのは当たり前ですが、鳥羽の街は今年の寒さよりも１０倍ぐらい寒いです。
明日は水曜日ですがお休みさせていただきます。東京へ叔父さんの４９日法事へ行って来ます。従って水木と連休となりますので、水曜日に来て下さったお客さんには申し訳ありません。
昨日、松坂から来て下さいました。白子焼きを「美味しい美味しい」と言って食べていただき有難うございます。楽しそうな奧さんですね。旦那さん、これからもいろんな所へ食べに連れて行ってあげて下さいね。
東京から初詣神社参りで伊勢神宮、熱田神宮へツアーで来られました。東京からその様な観光ツアーがあるんですね。初めて知りました。旅館でのお食事もそこそこに来ていただき有難うございます。来年もこの様なツアーがあったら来て下さいね。
１月２１日昨日は朝５時鳥羽を母と一緒に出発し、伊勢で従弟と弟（伊勢店の親父）を乗せ、いざ玉城インターから東京へ出発しました。目的地はヒルズ川崎霊園と言う墓地霊園で横浜青葉インターから１５分の所までです。到着予定時刻は１０時４５分の予定で走りました。途中、亀山でトイレタイム、そして牧ノ原で朝食タイム、そこはバイキングの朝食でしたので少し時間が掛かりまして９時頃出発。お味は？でしたがお腹は一杯になり、私は亀山まででそこから牧ノ原までは従弟の兄貴、それからは目的地まで又私と運転手が他にいると楽ですね。横浜青葉から降りようと思っていたのですが、ナビが横浜町田と言っているので従ってしまいました。町田からの方が一般道の距離が長いので、当初は青葉と思って走っていたのに、ナビに命令？されると弱いですね。簡単に町田から降りてしまいました。そこからは都会の大渋滞で、到着予定時刻を２０分も過ぎてしまいましたが、ナビがなかったら一般道はサッパリ分かりませんでしたね。５分遅れで到着・・・。都会なのにまるでそこは鳥羽の田舎のような長閑なところで、叔父さん、叔母さんもきっとお墓の中で鳥羽にいるような感じで眠っている事でしょう。東京の従弟は結婚しないで独身貴族をしていましたので、これからは一人になってしまいました。還暦も過ぎた歳になりましたので、６５才で年金を貰えるようになったら田舎でノンビリするのも良いかも・・・。東京は妹の眞美ちゃんに任せて、釣り、ゴルフ、美味しい魚の全国食べ歩きでも出来たら楽しいでしょうね？とにかくここ数年は大変でした。人間ドックでも入って検査をした方が良いですよ。それでは来年ね！
東名高速を走りながら助手席に従弟が撮ってくれました。大寒のこの日でしたが、とても良い天気で東京では１７度もありました。お天気も富士山がこの様に素晴らしく見えて最高でした。こちらからは雪はあまり積もっていないのですが、山梨側になるともっと積もっており景色も良かったですね。やはり裏富士の方が綺麗なのかな？でみ、何れにしても世界に誇れる素晴らしい山です。この山が怒らず何時までも穏やかにしてくれたら良いのですが・・・。
４９日法要をヒルズ川崎霊園でおこないました。叔父さんを叔母さんの所へ連れて行きました。父方、母方の従弟とお袋、従弟の旦那さんで無事４９日を終えることが出来きホッとした事でしょう。私が写っていませんが、私はカメラマンでしたので・・・。
明日は鳥羽の小学校の先生が新年会？を合同でやって下さいます。生徒が少ないので当然先生も少なく、何校かの先生方が合同でするのでしょうね。秀樹サンキュー！精一杯サービスするからね！飲んでばかりいないで食べ物も食べて下さいね。ちなみにデザートは手作りのカスタード・・・を用意しましたよ。女性の先生が多いらしいのでね！
１月２２日週の中で一番暇な日でしたが、小学校の先生方が新年会をして下さったので助かりました。秀樹サンキュー！（弟の女房の従弟です）
幹事さんだったので札束を持っていますね。沢山余りましたので、次回の集まりの資金にして下さいね。最近は車の方が多くお酒を飲む人が少なくなったので、料理の予算を上げてみたら如何かな？とにかくサンキューでした。焼酎は秀樹の顔でサービスでした。
カワハギのお刺身を初めて食べたと言っていました。都会では活きの良い丸ハギなんて少ないでしょうから食べるチャンスが少ないのでしょう。また鳥羽へ来たら寄って、美味しい魚を食べて下さいね。只、今の時期は活け魚は少なめですが・・・。春になったら種類が増えますよ。
1月24日週末でもダメでしたが、今日は少しはお客さんが入ってくれました。暇な日が続いていると少し忙しなったら皆追われてしまいますね。夜は、東京からもお客さんが来てくれました。一見さんではなくて2，3度目のお客さんです。地元で一番大盤振る舞いしてくれるお客さんも来てくれて、数としては少なかったのですが良い料理を出させて頂きありがたく思っています。ちなみにこのお客さんは三人で、伊勢海老三杯（目方は１，２５キロ）でした。採れたての石鏡、国崎産の最高の伊勢海老でした。１，５キロの天然平目のお造りと煮付け、車海老とアコヤ貝柱の塩焼きなどなど・・・。美味しい伊勢海老でした。
渋谷から毎年伊勢神宮へ初詣に来て下さっています。少しは混雑が過ぎた頃かな？と思って時期をずらして来たそうです。確か当店は二度目で、ご主人は大のお寿司好きだそうでありがたい事ですね。 昔は酒屋を営んでいたそうですが、現在は○○屋と言うのは都会でもダメなようで、今では色んな事をしているようです。 昨夜は賢島の志摩観光ホテルでフレンチを食べられて、今日のお昼は和食を食べるため鳥羽で下車して下さいました。不況の中、都会でも田舎でも大変ですが、また、昭和の頃のほのぼのとしていても活気のある時代が来たら良いですね。来年お元気に初詣に伊勢神宮へ来て下さいね。
東京から以前の知り合いが来てくれたのですね。今は津の方へ転勤で来ているそうです。 鳥羽は如何でしたか？冷凍ではなく生の新新鮮な食材が何時でも食べることが出来ます。食に関しては日本でも有数の場所だた自負しています。東京タワーの近くに住まいがあると言っていましたね。今では高速道路から見ると、小さい頃、凄く大きくて興奮したのが嘘のように回りの建物が大きくて時間の経過を感じてしまいます。伊勢志摩は良いところですから、また上司がいる間に来て下さいね。
１月２５日早いですね。今月の月曜日は今日で終わりです。「暇だ、暇だ」と言っている間に平成２２年の１月も終わりに近づいてきました。今年のお正月は、伊勢自動車道の伊勢インターで初詣の規制が厳しくて、車で来る方は伊勢サンアリーナの駐車場へ止めてからでないと伊勢神宮へ行かれませんでした。その為、まずは初詣に行って食事は鳥羽へ行こうと思っていたお客さんは、時間が無くなりトンボ返りをやもなくされた事でしょう。従って、鳥羽の街は例年に比べガラガラでした。前年比６０パーセント位のものでしたでしょうか？これだったら一つ前の玉城インターで降り、一般道で鳥羽へ来てから食事をし、サンアリーナの駐車場へ行った方が随分と早く参拝出来るんではないかと思いました。実際、そんな方もいまして、「参拝は又今度！」と言っている人もいましたからね。
何とか上手くいく方法を考えて貰わないと、神宮は大渋滞、時間が無くなり街はガラガラ、お腹が空いてイライラの連続ですね。まずは食事をしないと人間は我慢できない様に出来ているんです。
今日は近所の銀行に万両会と言う集まるがありまして、新年会を当店でして下さいました。みんな知っている人ばかりで、私の母も入っている会ですから非常に献立に迷いました。総勢２１名でしたが、皆さん口が肥えているので力が入りましたね。
どうですか？もう一杯あって３杯で４，２キロの大伊勢海老です。鳥羽の国崎産で昨日揚がったばかりの超大物です。まずはこれの活き作りをメインに出します。鳥羽っ子でも滅多にお目にかからない代物です。これには皆さんビックリしていまいました。
この皿は直径６０センチあまりある大皿です。そこからはみ出るんですから凄い伊勢海老ですね。
一人一杯づつの伊勢海老の具足煮！取り分けて貰いますが、姿のまま煮ると豪華に見えますね。２１匹の具足煮を作るのに、お酒が２本もいりました。薄味で活きの海老の味が良く出ていました。
１月２６日今日は予約もなく暇だろうと思っていたので、朝から伊勢に車の試乗に行ってきました。ベンツのSクラスハイブリッドです。Sクラスロングですから内装は文句なく素晴らしいですが、大きさから考えると少しパワー不足かも・・・。２０馬力程ハイブリッドによりアップしていますが、これは完全に燃費用ですね。トヨタのハイブリッドは燃費もですが、ハイブリッドによりパワーアップを重点にしていますね。燃費も良くてパワーもアップさせています。４００Hで１，４００万円強ですか・・・。試乗だけで終わりそうです。来週はEクラスAMGの試乗があるみたいなので乗ってきますね。サウンドが良いでしょうね。
大阪南、心斎橋でお店を経営しています。奥の方で少しぼやけてしまいましたが大将です。若いのに南で商売するなんて大した人ですね。夕方６時から朝までと言っていましたが、都会だから出来る商売ですね。最近では買い物も息子が行くのであまり大阪に行く機会がなくなりましたが、是非今度大阪に行った時は寄りますね。行ける店が出来て良かったです。頑張って成長して下さい。
桑名から来てくれました。丸はぎのお造りを食べてくれました。魚釣りが好きらしく尾鷲の方へ釣りに行くと言っていましたね。尾鷲は遠いでしょう。鳥羽ならもっと近く、種類も多く釣れますよ。釣った魚も処理をキチンとすれば美味しいですよ。野締めにしてしまうと魚の生臭みが強くなり、煮ても焼いても美味しくなくなります。必ず氷を持って行きましょう。
１月２８日今日は定休日です。久々のゴルフでもって思っていましたが、生憎の雨で止めました。風邪でも引いたらかないませんからね。明和ジャスコでも行って「アバター」でも見に行こうと思っています。私はSF映画が結構好きなんですが、妻が今一なんで一緒に行ってくれるかどうか？映画好きの友人がいなくなってしまったのでつまらないですね。もうすぐ一周忌ですか・・・。１年が早いです。
２７日に来て下さいました。岐阜県の南側、多治見の方で同様な商売をされてる方です。毎年、伊勢神宮へ来て下さっていますが、昨年のあまりにも混雑に閉口されて今年は日をずらして来て下さいました。大将、岐阜では入りにくい何か必要な物があったらお送りしますから連絡して下さいね。伊勢海老でも鮑でも栄螺でもホラ貝でもお送りできますよ。あまり飲み過ぎてお体を壊さないようにお互い気をつけましょうね！奧さんがしっかりしているから大丈夫みたいですが・・・。
朝青龍がマネージャーを小突いた事件？がまたしても問題になって来ました。マネージャーではなくて一般人だったようで、被害届を出していないので事件になっていませんが如何な事でしょうかね？強い横綱で、愛嬌もタップリなので嫌いなわけではありませんが、内舘さんが言うように「横綱としての品格」は白鵬に比べて落ちてしまいますね。まるで漫画の「松太郎」って感じです。松は平幕でしたけど、朝青龍は大横綱ですからこんな事ばかりで紙面を賑わしては何ともなりませんね。もし、本当なら双羽黒と同等か、それ以上の厳しい処分になりそうです。酒癖が相当悪そうですね。マイクタイソンを思い出してしまいました。切れやすいのでしょうか？日本人の横綱が若乃花以来出ていないのも大きな問題で、早く貴乃花を理事にして相撲界全体を変えないと益々相撲離れが進んでしまいそうです。相撲好きの私としては、幕の内上位陣に日本人が少ないのは情けないですね。相撲が「日本の国技」とされていると協会は言っているのですから、もっと頑張って底辺を広げないとね。朝青龍から話が貴乃花に変わってしまいましたが、相撲界の事を考えると是非理事に当選させてあげたいです。
今日はお休みなので、話題の「アバター」を明和まで言って見て来ました。初めてめがねを掛け、３D映画って言うのを見ましたが、確かに迫力はありますね。人類がエイリアンになってレアメタルを求めて他の惑星に行き、その惑星の人類に意識だけ変身して侵入すると言う物語です。最後はその惑星の人類に成りきり、その部族の命の巨木を攻撃するエイリアンと戦うと言う物語です。ストーリーはいたって単純ですが、CGは見事でしたね。
久々の映画鑑賞でしたが来週は全て撮影、ドキュメントの映画「オーシャンズ」を見に行こうと思っています。昨日も最初は上映時間の都合で「オーシャンズ」を見る予定でしたが、吹き替え版が１０分後にあったので、買い物をしている妻に電話をして買い物カゴに入れた商品を元に戻させ「アバター」を急きょ見る事にしました。「オーシャンズ」はドキュメント映画で、美しい映像、神秘の海の中を見せてくれるでしょう。自然の神秘、是非見たいですね。「アース」とかぶるところもあろうと思いますが、新たな野生生物の映画で興味津々です。
１月３０日華やかな時代の最先端を走っていた百貨店が相次いで閉店しています。時代のトップを走っていて、バブルがはじけ安売り店が多くなった事とネット通販が伸びている中で、後ろから来るランナーを見くびっていたのでしょうか？危機感を感じた時は既に遅しで、今やネットで簡単に買える通販に抜かれてしまいました。百貨店のない田舎町でもネットがあれば買える時代ですから、交通費を使ってわざわざ行きませんよね。
一緒のような流れが我々「寿司屋」にもあります。時代に乗るには、何時までも一流の食材を使っていてはいけない時代になりました。回転寿司のように真空パックの冷凍物で価格を下げてしなければ対抗できなくなりました。数年前までは中国野菜がどうのこうのと言っていましたが、今では安くてお腹がふくれたらOKって感じです。でも、地物を使う事が出来なくなって、冷凍物、養殖物ばかりになったら「寿司屋」なんて廃業ですね。楽しくも何ともない仕事は良い仕事は出来ません。食べる人も、日本人が感じる「四季」が食材にもある事を思い出して欲しいですね。早くこのデフレの時代を終わらせないと日本の食文化は終わるでしょう。
親子で鳥羽へ来てくれました。もう少し大きかったら水族館ももっと理解できるでしょうけど、小さな子どもが遊ぶところは少ないですから子どもは退屈してしまうかも・・・。鳥羽は自然が一杯です。美味しい魚を食べに伊勢志摩鳥羽へまた来て下さいね。
ドングリ目の奥は何を見ているんでしょうか？こんな時の記憶はないですが、きっとお母さんを捜しているんでしょうね。生まれてまだ４０日ですから理解は当然していないでしょうけど、光の方向を見ているようです。両親が二人とも目があまり良い方ではないので目の良い子に育って貰いたいですね。
名古屋と桑名ｋｒ来てくれました。奥の子は3度目かな？右の2人の女性は初めてでしたが鳥羽の魚、松坂牛はいかがでしたか？車で来ていると言っていましたが、事故も多いので気をつけて帰って下さいね。烏賊の塩辛を御飯の上に乗せて食べるなんて通ですね。
１月３１日またしても最低記録の金土日でした。段々慣れっこになってきて怖いような日々が続いています。早く日本の経済対策を考えないと日本は沈没してしまいます。国会が一日開催すると３億円の経費がいると言われていますが、あんな幼稚な国会だったらしない方が国益になりますね。「欠伸、五月蠅い、くだらない質問には答弁をしない」と言ったような閣僚が今までいたでしょうか？自民党時代はどうだったのでしょうか？昔の映像を見てみたいですね。それと、やはりボンボンの鳩山さんには無理みたいですね。民主では前原さん、原口さんなどがトップになった方が本本来の民主党を築きそうです。自民党は、谷垣さんも大学教授って感じで、後に続く人材も希薄ですからよっほど中身の濃いマニフェストを作らないとバタバタしている民主党でも参議院選は負けそうですね。もう少し力が拮抗しないと良い国日本はほど遠くなりそうです。しかし、民主も自民も共産党も社民党も国民新党も公明党も自分たちの国会議員の削減とかボーナスの廃止サラリーの減給なんて自分たちが損をする事は一言も言いませんね。名古屋の河村市長は偉い！！民主党の皆さんも河村さんを見習って、まずは自分たちの事を改革しては・・・？！鳩山さんが言ったら漫才になりますね。打ち出の小槌を持っている議員は少ないでしょうからね。麻生さんでもこんなには貰っていなかったでしょうね。小沢さんも陸山会の政治資金を土地購入に使ったとか・・・。政治家になると誰でも偉くなったと錯覚してしまうのでしょうか？思ってしまうのでしょう。
トヨタがアメリカ、中国でリコールで大損害です。アメリカの部品メーカーが作ったアクセルペダルに不具合があり、およそ７００万台が対象になっています。日本製は大丈夫らしいですが、アメリカで売っている車は基本的にアメリカメーカーが作っているので、逆輸入車がもし日本で走っていたら怖いですね。中古でトヨタ車が左ハンドルの物もありますから、そんな車に乗っている人は注意が必要かも・・・。日本の企業の中で唯一世界に対抗できているトヨタがこれでは先行きが暗いですね。
津市から来てました。水族館で写真を撮りまくり 電池切れになったと子どもが言っていました。海、魚の好きな人には何時間いても飽きませんね。お父さんはお酒が強いですね。ロックで飲む方も随分いますが、焼酎は肝臓にあまり良いことがないと聞いていますので飲みすぎには注意して下さいね。ボトルもキープしていただき有難うございました。春になると美味しい磯魚が釣れてきます。塩焼きでも煮付けでも最高の酒の肴ですよ。楽しみに来て下さいね。
セカイカメラって知っていますか？iphoneの携帯電話に付けられるアプリなんですがこれが意外と面白い。店の宣伝も出来るし、カメラを向けるだけで知らない土地に行っても何があるか分かるんです。まだあまり鳥羽では利用されていませんが、伊勢へ行ったら情報があるかも・・・。今は如何に活用しようか研究中？です。セカイカメラを持っている方、鳥羽駅へ着いたらカメラを鳥居の右側に向けて下さいネ。見えるかも？