平成２１年 ２月 如月
早いものでもう２月になってしまいました。台風みたいな低気圧が過ぎて、今日は上天気になり、お日様がいい顔を出しています。今日の夜釣りは最高かも・・・。夜暇だったら行って来ます。多分暇でしょうから行けるでしょう。（暇ではいけないのですが・・・）
「節分」が近づいてきましたね。毎年、豆まきをしていましたが、今年は豆を食べるだけにしておきます。 孫でも出来たら、孫に昔の風習を教えて上げたいですね。私達が親父やお祖母ちゃんに教えて貰った昔の良い思い出を作って上げないといけないと思っています。
２月１日昨年はこの２月の前半に大雪が降り（この時は鳥羽は大丈夫でしたが三重県北部は大変でした。）ホテル、旅館はキャンセルが相次ぎ、当然ながら当店も超暇な一日だった事を、昨年のブログを見て思い起こしました。
昨日も、鳥羽志摩地方は大雨強風でしたが、北の地方は大雪で大変なのでしょうね。飛騨高山はこの地方ではもっとも雪が降る豪雪地方です。大丈夫なんでしょうか？雪かきで屋根から落ちないように、スリップ事故などしないように注意して下さいね。合掌村のライトアップは綺麗でしょう。しかし、雪道は怖くて行けないですね。この地方の車はスタッドレスを履いていないから無理ですね。昨年は城崎方面へ行きましたが大雪で死ぬ思いでした。四駆のランクルでしたが、チェーン規制の為にえらい目に会いました。チェーンなんかしなければ良かったと今でも悔やんでいます。
東大阪の方で、焼き物などの金網などを製造している社長さんです。毎年、年始に伊勢神宮へ来られています。その度に当店へお寄りして頂いているようです。話を聞いていると面白いですね。しかし、船は高くつきますね。私は陸釣りに徹します。お守りを出来ませんからね。社長さんは私の勝手な感ですがO型ではないですか？私と同じ臭いがします。（失礼）奥さんはA型と違いますか？
今度、船釣りがしたくなったら鳥羽へ来て下さいね。勿論陸釣りでも良いですが・・・。
２月３日今日は全国的に「節分」ですね。「鬼は～外！ 福は～内！」と豆を家の外、内へ投げて幸福を願い、災いを追い出します。子供頃からよくしました。
最近は、海苔やさんと寿司屋さんが協力して、「恵方巻」なる物を丸かじりすると幸福になると宣伝してお寿司、海苔の販売促進に一役買っています。巻きすしを恵方の方角に向かいながら黙々と食べると幸せになると言う、らしいです。今年は「東北東」に向かって食べると良いみたい。
しかしながら、この鳥羽地方は、豆まきを１２月３１日にする所が多く、節分の日には何の行事もしません。当然ながら「恵方巻」もあまり売れず、最近は力を入れていませんので、良くて２０本くらいですね。伊勢店は１００本以上の予約があるようです。伊勢は１２月３１日に豆まきをしませんから、今日が「節分」なのでしょう。
全て手作りの「恵方巻」は結構手間暇掛かります。干瓢、椎茸、玉子、胡瓜、山ゴボウ、おぼろ、自家製タレの鰻と七種の具材を入れています。あまり、仕込んでいないので、予約以外は売り切れ御免ですが・・・。
妙慶川の遊歩道を作る計画がいよいよ実行されます。今日は地所と川、隣保との堺を測量しました。測量中に小さな事故があり、私は宙ぶらりん、役所の人は川に落ちてしまいました。幸い大事には至りませんでしたが、何処に災いがあるか分かりませんね。室外機の基礎がしっかりしていたので助かりましたが一歩間違ったらどんな事になっていたやら・・・。くわばら・くわばら。
２月４日最近は天気が悪く釣りにも行けません。今朝は雨が上がっていたので、近くで竿を垂らしてきました。可愛いメバルの赤ちゃんが一匹だけ・・・。いつもならリリースしていた大きさですが、久々に釣れたので持ってきて水槽に入れました。元気に泳いでいますよ。夜にはもう一度挑戦します。
ここが「かもめの散歩道」です。結構大物も釣れるとの事です。餌釣りは汚してしまうので禁止です。私のはルアーでワームですから何も汚れません。が、昼間は針などで人を釣ってしまうと危険ですので全面禁止です。昼間は海を見ながら散歩出来る素晴らしい空間です。鳥羽！海の街って雰囲気がありますよ。夏なら夜も歩いていて気持ちが良い所です。是非どうぞ！
大阪の茨城市から毎年伊勢神宮参拝に来ています。その時はわざわざ鳥羽まで来て当店に寄って頂いています。出身が松阪で小学校５年生まですごしていたそうで、小学校んの同窓会は二つあるんだそうです。松阪に来ると故郷へ帰って来たような気になるようです。故郷があるっていいですね。来年もお待ちしています。
２月５日今日は定休日で、浜島へゴルフをしに行きました。弟と甥っ子、そして私の息子４人で漫才ゴルフでした。息子と甥っ子は初心者ですのでOBの連発で、猿の反省のポーズばかり・・・。恥ずかしながらスコアーを紹介します。私も年数は長いのですがはっきり言って下手です。でも昨日は何とか１００を切れました。ショートホールの８が痛かったですね。それからガタガタになってしまいました。OUTは昼からで食事の時の飲み物がいけなかったかも・・・。でも、このショートのティーショットは最高でしたのですがグリーンに落ちて奥のバンカーで終わってしまいました。
右の数字は凄いでしょう！ラウンド２回目ですが中々のスコアーでした。左利きで野球をやっていたせいか、流し打ちの感じがゴルフでも出てしまいました。これでは左でする意味がないので、やっと言うことを聞いて右でやるように決心したようです。包丁や字を書くのは右利きですから初めは違和感があるでしょうが直ぐに上手くなるでしょう。早く子供達には抜いて欲しいですね。私の息子も中々進歩がありません。じっくり人の言うことを聞かないからでしょう。鳥羽に練習場が無いのも影響しているでしょうね。仕事が終わってから練習場にいけませんからね。
２月６日やはり静かな金曜日でしたが、夜は少しはマシでしたか・・・。夜来て下さったお客さんを紹介しましょう！
こんな可愛い子供とお母さんと旅行できて幸せですね。これからの成長が楽しみです。今度鳥羽へ来た時に、子供達は覚えているでしょうか？覚えてくれているとうれしいのですが・・・。
二年前にも来てくれてこの私のブログで紹介させて頂きました。よく覚えていましたね。前の写真も探してみますね。
２月７日珍しく朝から注文があり、お寿司と料理パックを離島に送りました。以前は結構沢山あったのですが、最近は少なくなりましたから嬉しかったです。良い料理が出来たと思っています。
ヤフーグルメを見て当店へ来て下さいました。私のブログを時々見ていただいているようで嬉しかったです。桑名は近いですからドライブがてらに、また、夏泳ぎに来て寄って下さいね。桑名の加藤さん、名前も偶然に覚えてしまいました。
こちらの方もヤフーグルメ？でしたよね。愛知県は岡崎から伊勢志摩へ来てくれました。ゴルフが好きなんですね。いろんな所へ行ってプレーしているみたいです。きっと上手なんでしょう。私らの上のスコアーを見たらズッコケルでしょうね。この地方にも良いゴルフ場があります。次回も此方でゴルフをして美味しい海の幸を食べに来て下さいね。
四日市の伊東さん御一行です。若者６人で楽しくて楽しくて仕方ない時でしょう。今の時間を大切にして気持ちの分かる立派な○○になって下さいね。理事長も元気になったら鳥羽の方へ来て下さるように言っといてください。奈良の女の子とどこかの男達、また来て下さいね。
２月８日鳥羽は今日も風が強く、活け魚もどうせないだろうと思いましたが、以前、よく仕入れに行った某市場へ覗きに行ったら何と「筍メバル」別名「鼈甲ソイ」この地方では「藻魚」が沢山いるではないですか！驚いてお金も持っていないのに買ってしまいました。勿論、直ぐに払いに行きましたけど、ビックリしましたね～。大きい物は５０センチ強ありました。私は一匹ツケで丁度良い物、それとかなり大きめの物と１０匹ほど買ってきました。我が店の水槽には、天下のクエマスの幼魚とキジハタ、そして藻魚とにぎやかです。活け穴子も良い形の物が入りました。こんなに揃うと嬉しくなってお客さんに勧める事が出来ます。メバルは私が釣って来ます！？釣りのメバルは最高ですぞ！（釣れませんが・・・・。）
キジハタ、アイナメ、カサゴ、そして愛しのメバルちゃん。今日のラインナップですがキジハタ以外は皆さんのお腹に入っていきました。でも、筍メバル（藻魚）が沢山入りましたよ。
これが筍メバル（藻魚）、三陸地方では鼈甲そいと言います。大きな物は２キロ位にもなり、お刺身、煮付け、塩焼きなども美味しく食べれます。この写真は私が釣った藻魚で、タバコの大きさからも分かるようにいい引きをしましたね。最近は私を避けているせいか全然釣られてくれませんが・・・早く釣りたいですね。
アップが遅くなり申し訳ありませんでした。野暮用が色々多く暇なのですが忙しかったものですから・・・。四日市から度々有難うございます。今回は伊勢海老塩焼き、そして珍しいクエの子供がいたのでお刺身で赤出しで食べていただきました。藻魚の煮付けは後でしたので少しお腹が大きくなってしまって内臓の美味し所までいけませんでした。次回はお任せで良いとお許しが出ましたので、勝ってに作らさせて頂きますね。でも、予約だけ入れて下さいね。魚を探さないといけませんから・・・。
弟の同級生で現在は横浜に住んでいるちえちゃんと末っ子の立教大生の息子さんです。何年ぶりでしょうか？元気そうで何よりです。東京、横浜には鳥羽出身の人が結構沢山います。そして、「伊勢志摩さいこう会」なるものを作っていまして、この地方が元気になるように応援してくれています。機会があれば友達を誘って参加して下さいね。故郷鳥羽が元気になるように協力しましょう！鳥羽へ来た時にはまた寄って下さいね。
２月１０日今日は暖かく最高の日です。今年はあんまり寒くなく、雪は降る事がないように思われてきました。昨年同時期に城崎へ行った時は大雪で大変でした。車一台パー？にしてしまいましたからね。
今年は世間同様、超景気が悪く旅行にも行けません。釣りにでも行って気晴らしをしたいと思います。
昨晩の事ですが、満潮時近くの妙慶川で練習のためにルアーを投げたら、何と愛しのメバルちゃんが３匹も釣れました。手のひらサイズ（指は別）の可愛い魚でしたが、こんな川でメバルが釣れるなんて思っていませんでしたので感激してしまいました。およそ一ヶ月ぶりのメバルちゃんです。こんなに近くで釣りが出来るなんて鳥羽は良いところですね。
昨年の今頃の写真です。右は私の店の駐車場なんですよ。ビックリしますね。
ミキモト真珠島付近の道路です。雪が積もってまるで雪国鳥羽みたいですね。今年はこの様な風景は見る事はないでしょう。ほっとする反面、少し残念でもありますが・・・。
２月１０日昨日釣れたので今朝も行って来ましたが、可愛い藻魚の子供が一匹だけでした。水槽で泳いでいますが、キジハタに追いかけられています。夜にも４匹仲間が加わって小さな水族館？みたいですね。
この目線の川でメバルを釣りました。川と行っても海が近いので満潮になった時は殆ど海水になります。大黒橋の上からは、メバル、藻魚の赤ちゃん、セイゴ、イナ（ボラの幼魚）、石斑魚などが釣れます。徒歩３０秒で気分展開出来、竿をたれることの出来る良い環境の鳥羽の中心地です。この川は妙慶川と言いまして、戦国の昔は九鬼水軍の軍艦が出入りした通路でした。４００年前の鳥羽はどうなっていたのでしょうね？再現できたらいいですね。NHKの大河ドラマに抜擢されたら鳥羽ももっと有名になり、当時の九鬼水軍が、毛利の村上水軍を破った唯一の水軍だったと知れ渡るでしょう。
この写真は先ほどの写真から２０メートル位しか離れていません。川の落ちた鉄のベランダから私ともう一人の方が川に転落しました。川と個人の敷地の測量を確認している時でした。もう一人の人がベランダの端に寄りかかったため、ガッシャーン！と音が聞こえた瞬間に川へ転落しました。私は室外機のアングルに掴まって川には転落しませんでしたが、右足には鉄柱で無惨に引き裂けられたズボンがありました。かなり強度の打撲でしたが、痛さを我慢できる程度でよかったです。川に落ちた人も大事に至らず軽症でした。私の場合、アングルが強くて良かったです。弱かったら室外機が私の上に落ちてきて大怪我、もしくは死んでいたかも知れません。突然に襲ってくる事故は避けられませんので、運が有るか無いかになって来るんでしょう。
２月１１日今日は「建国記念の日」です。昔は「紀元節」とか言ったらしいですね。
（1873(明治5)年から1948(昭和23)年まで祝日とされ、四大節(新年・紀元節・天長節・明治節)の一つとされていました。日本書紀による神武天皇即位の日・紀元前660年1月1日を新暦(グレゴリオ暦)に換算した2月11日を祝日と定めた。当初は1月29日だったが、翌年から2月11日に変更された。戦後、日本国憲法の精神にそぐわないとして廃止されたが、昭和41年に「建国記念の日」として復活した。）と何かの本に書いてありました。勝手に引用しましたが、常識範囲内でしょうからお許しを・・・。
中国のテレビ局の高層ビル炎上がリアルタイムで放送されましたが、映画「タワーリングインフェルノ」よりも凄かったですね。映画では屋上に逃げる時間があり救助される場面もありましたが、この高層ビルはビル全体が松明状態になり、とても、もし、ビル内に人がいたら助かりませんね。実際に日本の高層ビルで起こったら怖いなんてものじゃありませんね。
オーストラリアでも凄いスケールの火災があり、多くの人が死亡しました。車で逃げる途中に炎に巻き込まれ丸焦げの車が沢山移されていました。ガソリンですから引火してすぐに爆発炎上だったのでしょう。東京都の１，５倍もある広大な土地が焼けてしまいました。スケールの大きさにビックリしてしまいます。同時放火の疑いがあるらしいですが、もし、そうならば一体誰が何のために？です。
今日は、サッカーで「日本×オーストラリア」がありますが、オーストラリア人はサッカーも楽しめませんね。お悔やみ、同情はしますが、サッカーに同情は禁物です。３連敗中ですからで勝って日本をアピールしましょう。鯨でもやられ、サッカーでも負けたのでは洒落になりませんからね。
２月１３日昨日今日とまるで３月か４月のような暖かい日が続いています。昨日は休日で、２月５日に開通したばかりの紀勢道をドライブしてきました。紀伊長島の道の駅でサンマの丸干しを買って、翌日食べましたが中々良い塩梅で美味しかったです。少し値段は高いですか、仕方ないですかね。
朝と夜はメバル釣りに行きましたが、サッパリダメで夜に小さな魚を一匹だけでした。名人も行きましたが坊主でルアー釣りには向いていない日だったののでしょう。当日、私達の前の島で一隻の船外機が釣っていました。私達は「あそこなら釣れるだろうな～」とぼやいていましたが、案の定当たりで、「メバルを沢山釣ったので取りに来て・・・。」と友人が電話をかけてくれました。そしたら、その島の前で釣りをしていたのはその友人の船で、何とメバルがヤリ食いで私に上げるから取りの来てくれとの事。その場所へ行ったら、メバルがウジャウジャいるではありませんか。もうビックリ仰天で、「これで半分や」と、「「どうや、言った通りろ！」」と言わんばかりに見せてくれ、その半分ほどを頂いて来ました。良い形のメバルがあんなに釣れたのですね。目の前の島で・・・やはり、陸釣りよりは船ですね。船で行きたいが船がない。残念ながら次回は、彼に「連れてって」と頼んでしまいました。漁師も中々あそこまでは釣れません。羨ましいです。
外から見える水槽で元気に泳いでいるメバルちゃんです。次回は我が輩の腕で釣りたいと思っています。昨夜は、妙慶川で大物４０～５０センチのセイゴを釣りましたが、糸が０，８号だった為、水面から上げる途中でブチッと切れてしまいました。ガックリでした。今度は少し太めの糸できっと近日中につり上げ、公開しますね。
和歌山市から西名阪を通って伊勢志摩鳥羽へ来てくれました。カップル同士仲が良いですね。ゆっくり来るなら南の方から来てみるのも良いですよ。時間に余裕を持ってね。また鳥羽へ来て下さいね。
京田辺から伊勢志摩鳥羽へ度々旅行とゴルフをされに来てくれています。明日はお天気が少し悪い気がしますが、回復すると良いですね。、明日は賢島カントリーで楽しんでプレーして下さい。
東京から伊勢神宮へ参拝してくれに来てくれました。鳥羽の料理は如何でしたか？お寿司もかなり安いと思います。同じ程度のお寿司だったらこの倍はすると思います。時間があればまた神宮抜きでも伊勢志摩鳥羽へ来て下さいね。
何時までも元気な奥さんとお孫さんです。お父さん似にてとても可愛く成長しましたね。これからも鳥羽へは一杯帰って来て、お祖母ちゃんを大事にして上げて下さいね。この子の子供が大きく成長するまで長生きして下さいね。
聞いてビックリ！１００才なんてとても見れません。お孫さんの娘さんが（曾孫）こんなに大きいのですからね。温かい家庭があってこそ、こんなに元気に１００才を迎えられるのでしょう。もっと長生きして世界一の長寿になって下さいね。
２月１４日今日は女の子がチョコを好きな彼氏、旦那？、普段では告白できない人に送る日です。私も中学生頃は結構沢山貰いましたが、最近は、全くと言っていいぐらいナイですね。妻には結婚する前もその後も貰った記憶がありません。虫歯になるのを心配してくれたのでしょう。それでも、もう２８年も仲良く生活していますから、チョコも入らない関係なんですね。昔は誕生日とか結婚記念日にプレゼントしたことがありますが、最近は全くありません。ただ、「あ・し・る」と言うだけです。
日本の政治屋さんは、トップの話を聞いていても選挙絡みで、国民が本当にして欲しい事など関係なく動いているように思います。定額給付金なんかで経済は活性化されません。２兆円もばらまくのだったら、このお金を全ての都道府県へ平等に与えて、（それでも４００億円以上になりますから、）中小零細企業関係の融資などに使った方が経済効果はあると思うんです。小さい県ならもの凄く活性化され、地方に元気の素が出来ると思います。中小零細企業が貸し渋りになっている今の現実を一時的にしろ乗り切れれば、リストラなども少なくなり、世界的な規模の不況が収まるのを待つ体力を付けられると感じます。自民党も民主党も上げ足の取り合いばかりで、「同じ穴の狢」と感じているのは私だけではないと思います。定額給付金、その後で消費税をあげる。麻生さんはお坊ちゃま総理ですから何も分かっていませんね。八割を超える国民の悲鳴が大きくなってきているのを・・・。
都道府県全てに平等な額の金額をばらまきましょう！収入が減った全ての県は大変助かります。県の特別信用保証貸し付けを旧国民金融公庫でしましょう。銀行はパソコンデータで決めているだけですから、業績の上がった所だけにしか貸しません。貸して欲しいのは売り上げが落ち、リストラもしない零細企業です。そんな所からは貸しはがしをしていると聞きます。サブプライムローンで損をしていますからどこでも体力を持っている所からお金を剥がすんでしょうね。
一年ぶりに、大阪の茨木市から来て下さいました。昨年は鳥羽へ来る予定だけで来られなかったですね。今年は泳いでいる穴子の落としを最後に食べていただきました。ハモよりも味があり、結構美味しいですよね。次回もVでエクシブまでお送りしますね。
メバルのお刺身と焼きしも造りをお薦めで食べていただきました。一本釣りの活けメバルは絶品だと思います。私も食べたいです。次回も何か良い魚があればいいですね。頑張って釣ってきます！
萬両会の役員の皆さんです。私のお袋も何時もお世話になっています。今年の旅行は鹿児島の桜島へ行くそうです。私も、随分前ですけど香港へ行ったことがあります。今円が高いので海外旅行かと思いましたが、皆さん飛行機が怖いんでしょうね。国内旅行になりました。海外だとお袋の代わりに行けたのですが、元気な内に旅行を楽しんで貰いましょう。鹿児島も飛行機に乗るのでわ？
役員会の皆さん、ご苦労ですが宜しくお願いします。
お刺身は良い種類の魚があってラッキーでしたね。季節でいろんな種類の魚が変わりますので、鳥羽へ来る時の参考に私のブログも時々見て下さいね。
２月１５日折角釣り仲間から貰ったルアーを、二度も練習中に取れない場所へ投げてしまい、見えているんですが取れません。一度目は甥っ子に取って貰ったのですが、二度目は完全に取れない高い場所へ放ってしまいました。また今日行って謝らんと如何です。下手くそもここまで来ると馬鹿ですね。
女房の叔父に当たる正治さん（妻とは５才も離れていませんが・・・）の誕生祝いです。今年で６０才。後少しで退職です。家族全員で誕生祝いとご苦労さん会を兼ねて会食してくれました。市の職員としてはトップの地位でこの３月末に退職します。今後は今までの経験、能力を全面に出して社会貢献して下さい。まだ、隠居は早いですよ。
大阪から連泊で鳥羽へ来てくれました。 金婚式のお祝いだったのでしょう。銀婚式は２５年、金婚式は何年でしたっけ？夫婦元気に長くこの日を迎えられたのは良かったですね。これからもお元気で何時までも仲良く元気にしていて下さいね。
滋賀県の近江八幡から鳥羽へ来てくれました。極上にぎり、活けメバルの塩焼き、などを食べていただきました。滋賀では中々活きているメバルちゃんはいませんからね。これから「春告げ魚」メバルのシーズンがやって来ます。また美味しい活け魚を食べに鳥羽へ来て下さいね。
２月１７日やってしまいましたね。財務大臣の中川大臣が風邪薬？とワインでラリってしまいました。G７という場で日本の財務大臣がこんな事をしていたら日本への信頼は落ち込み、株価は下落して経済の先行きは益々暗くなります。世界からみたら東洋のちっちゃな国である日本が、こんなに力を付けG7にも出られるのは戦後頑張った先人であります。零細企業が殆どだった戦後、死んだ気になって頑張った成果を馬鹿な大臣のためにパーにしたくないですね。この大臣もやはり2代目（知っている限り）でお坊ちゃま議員です。麻生総理、安倍元総理、福田元総理も然り・・・。2代目、3代目が全て悪いとは思いませんが、もっと勉強して国民のために働いて下さい。この大恥かき大臣を弁護した麻生総理も「同じ穴の狢」だから、一度政治の家庭教師を付けて勉強し直したら如何ですか！？
今朝の鳥羽は結構寒く、少しばかり初雪が降りました。裏の屋根にはうっすらと雪が積もっています。今年は積もらないを思っていただけに少し嬉しいですね。昨夜は風が強く、夜、用事があってブラリと夜の街？へ行きましたが、樋野山からの風が強く、路地からはもっと凄い風がビューと唸って吹いていました。この暇な街を象徴していましたね。
徳島へ転勤で少し落ち込んでいました。転勤が多い仕事ですから仕方ないですが、きっと徳島にいったら直ぐに馴染んでいる事でしょう。鳥羽へもまた来て、太助で会いましょう。
2月19日今日は定休日です。「みんなのゴルフ」のコンペが合歓の郷であり行って来ます。いつもは浜島カントリーですが、珍しく合歓なんですね。100切りを目指して頑張って来ます。
景気（売り上げ）が昨年より３％落ち込んだら県の信用保証協会が保証してくれて銀行が資金を貸してくれると聞いて、税理士に調べて貰ったらダメでした。これは嬉しいことですが、なぜか残念な気になりました。昨年もすでに低い状態で低迷していましたので３％も落ちていなかったのでしょう。黒字でないとお金を貸してくれない銀行と、３％以上落ちていないと助けてくれない県信用保証協会。運転資金がないと設備投資にも影響が出てきます。
最新のＣＡＳ冷凍庫と真空パック用の機器を購入したいのですがお金がないと躊躇してしまいます。鳥羽の味を多くの人に味わって欲しいのですが中々スムーズにいきません。だがしかし、何事も挑戦です。頑張って設備投資の準備をします。新しい舞台を目指して、鳥羽の食材を皆さんに食べていただこうと思案しているところです。待っているだけの今の商売では、この鳥羽では通じなくなってしまいました。ロスの低減にも役立つように思いますし、新しい形の商いも考えて、潰れないように頑張ろうと考えています。（成功すればいいのですが・・・）
久々に「合歓の郷」でゴルフをして、何といきなりパースタートでした。このホールは意外と難しくパーを取った記憶があまりないホールでしたので嬉しかったですね。ハーフの前半は３つで来ていて「これは良いぞ！」と思ったのですが、やはりそこはハンディですね。その後、ダボ、トリ、トリ、ダボで結局４９点でした。昼からはミラクルショットもありましたが５２点。やはり、１００点は切れずガックリしていましたが、ハンディに恵まれ優勝！人数は１２人と少ない仲間内のコンペですが、優勝は気分が良いですね。
明日からまた終末にかけてお天気が悪いようです。ゴルフに行く途中で仲買さんに電話して、終末の天然磯魚を頼みました。アイナメ、藻魚（筍メバル）、メバル、カサゴといい物が入りました。何も天然物が無いと仕事していてもつまらないですものね。数はあまり沢山ありませんが、メバルの一本釣りは結構あります。どの様に料理しても美味しいですよ。鳥羽へ来たら是非美味しい磯魚を食べて下さいね。
２月２１日久々にお客さんが沢山入ってくれた土曜日でした。でも、売り上げ的には大した事ないのですが、満席になって断ってしまったお客さんも少し居ましたから正月以来でしょうか。
夜は一転、予約のお客さん以外はサッパリで、いつもの寂しい暇な日でしたが、伊勢海老は予約で完売でした。（三杯しかなかったので・・・）
新婚6ヶ月さんです。旦那さんは終始ニコニコしていました。可愛い奥さんですものね。大阪は京橋から来てくれました。藻魚は綺麗に食べて頂き満足でしょう。これから美味しい魚が沢山揚がってきます。伊勢志摩へまた来て下さいね。
京都から公共機関で鳥羽へ・・・。車だとお酒を飲めないですからね、伊勢海老、穴子落としなどを食べて頂きましたが、穴子落としは活きを開いて造るので美味しかったでしょう。またふらりと鳥羽へ来て下さいね。
東京から来てくれました。会社の会社報を期待していますね。今回は中国の人も一緒でしたが、我々日本人よりも日本語がお上手ななのでビックリしました。12年も居るからでしょうか？今回の料理の一番は何といっても「筍メバル」のお刺身と煮付けですね。1キロサイズのビックな藻魚でした。島根出身の方も次回一緒に来て下さいね。松江はええとこですね。
2月22日今日もと期待しましたが、お昼の予約がなければ暇な日曜日でした。夜になったらシャーないから釣りでも行こうと思ったのですが、生憎の雨でダメ。
ＧⅠレースの第一弾「フェブラリーＳ］が東京競馬場でありまして、お金が入っていないので予想だけ土曜日に魚屋さんとしました。「峰ちゃん、買うの？」「買わない、お金がパットに入っていないし、安いと思うから・・・」「なんが良いの？教えて！」「こんなの、５頭しかないやん。カネヒキリ、ヴァーミリアン、中心はカジノドライブ、それとサクセスブロッケン、逃げ残りでエスポアールシティー」と旦那と奥さんに言いました。武のヴァーミリアンは不発でしたが、それが当たりとは・・・。金がない辛さ・・・１万円くらい入れとけよ！６番人気のサクセスブロッケンとカジノで連複４，７７０円も付くとは・・・。これで調子に乗って買うと当たらないのですな。三連単ばかり買うようになってからは確率が悪い。しかし、連複は６割くらいで当たります（５頭ボックス）のでこれから買わないといけないのかも・・・。でも、１００万円馬券も当てたいし・・・。慾深ですね。
鈴鹿から何時も来て頂いています。今回は初めてお孫さんと来て下さいました。お孫さんは皇學館大学卒業で、この伊勢志摩とは関係ありですね。お嬢さんの運転で来られたとか・・・。気をつけて運転してくださいね。次回はお爺さんもお母さんも一緒に来て下さい。
2月24日今月は短いので後5日しかありません。実質営業は4日間だけで、今月？は「火の車」です。
映画「おくりびと」が初の外国語映画賞を取りました。以前から見たいと思っている映画ですので是非見に行こうと思っています。最近は邦画の方が深い作品が多く、見た後の満足度は洋画より断然上まっています。映画もテレビに押されどうなるのかなと思っていましたが、映画界の人達は頑張っていますね。我々の業界も地道な努力で堪え忍び、味を寿司を伝承しなければいけません。コンビニ、スーパー、回転寿司で売っている寿司がテレビなら我々の造っている寿司を映画にしなければいけません。もし出来なかったら終わりです。
株価がドンドン下がっています。何時底になるのかも分からなくなってきました。昔、バブルがはじけた時には、確か宮沢首相が「13，000円を切ると経済危機になる。」と言ったと思いますが、それから7，500円まで下がってしまいました。今回はそれ以上下がると思いますので予想すら立ちません。ヒラリーさんが日本へ一番に来たのは「金を出して」と言いに来たようなもので、麻生さんが今度アメリカへ行ってオバマ大統領へ会いに行くというのは、それを了承しに行くのですな。「サブプライム、アフガンで金がいるから10兆程金を出しナ！」「はい、分かりました。アメリカさん、日本の物を買って下さいね。何時までも守って下さい。」とか何とか知りませんが言っているのでしょう。
初ゴルフでＯＢを打ってしまった後の「やってしまった！」という表情です。この顔が最後まで続いてしまいました。日光江戸村の猿が反省しているポーズが多く見られた初コース挑戦でした。言い遅れましたが、この子が甥っ子で伊勢店の将来のエース「やっくん」です。良く喋りますから楽しいですよ。あまり長いと疲れますが・・・。
伊勢店の息子、康裕が帰って来てお客さんの評判も良くなり、仕出し、すし、もフル回転で頑張っています。オッチョココイで考える前に行動するタイプですが、若いからやる気満々で大いに結構だと思っています。何時までもこの様ではダメですが、素でやっていますので成長するしょう。売り上げも鳥羽店とは違い、少しずつではありますが上向いています。鳥羽店はバブル崩壊後右肩下がりでどうしようもありません。そろそろ底だと思っているのですが、地元は人口が２万人程で、町内だけだと８，００人程しかいません。鳥羽市は市ですが現在では町よりも少ない人口なんです。観光客さんだけに頼っていると言っても過言ではない状況で、このまま景気がもっと落ち込んでしまったらどうなるのか心配ですね。負の連鎖は必ずやって来ると思っています。その時に如何に体力があるかが問題です。
新しい技法で、鳥羽の新鮮魚を調理して届けられないか研究中です。資金力がないので設備投資に躊躇していますが、アイディアは詰まっています。「するべきかしないべきかそれが問題だ」 シェークスピアのハムレットではありませんがそんな心境ですね。
２月２５日そろそろメバル釣りのシーズンになって来たのに、お天気の方がパットしません。雨ばかりで名人達もしょんぼりしています。夜になって、前の妙慶川を見たら満潮で、暇つぶしにジグヘッドにワームを付けて川に垂らしたら当たりがあるではあるではないですか。しめしめと思い、投げていたら１２センチほどのメバルちゃんが釣れました。早速、水槽へ入れに行き、もう一匹と思いポイントを変えて投げたところ、さっきより重いではありませんか。そしたら案の定、藻魚（筍メバル）の２５センチサイズがいとも簡単に釣れてしまいました。良い磯場へ行っても中々釣れないのにこんな所で釣れてしまうんですね。２匹とも元気で、大阪屋の店内にあるミニ水族館で泳ぎ回っています。めでたし・・・めでたし・・・！
滋賀県から来てくれました。日帰りで伊勢志摩鳥羽へ、第二名神が出来てから早くなりましたので楽になりましたね。皆さん、上着はユニフォームですか？同じような色の服を着ていますね。まさか、会社をサボって・・・なんて事はないですね。伊勢海老、真鱈の白子、上ちらし、海老フライを仲良く分けて食べてくれました。丁度私が前の川へ釣りに行っていた時に来てくれて居たんですよね。こんな近くで釣れてしまうんですよ。鳥羽の海がいかに海の幸の宝庫であるか分かりますね。次回はゆっくり鳥羽へ来て下さい。良いところで安いホテルの結構ありますよ。
美味しいものを食べた後はいい顔をしていますね。あの大きなカサゴをまるで魚の骨の彫刻のように綺麗に食べて頂きました。あれだけで結構お腹が一杯になりますよね。良い物があって良かったです。大阪では活きているあのような大きなカサゴは中々ないですね。また何時か、鳥羽へ来られた時はお寄り下さいね。シーズンで魚は変わりますから楽しいですよ。
青森県の八戸から遠く遙々伊勢志摩へ来て下さいました。多分、伊勢神宮へ参拝された後に来てくれたのでしょうね。昨日と今日シーサイドホテルで連泊されました。１５８人もの大勢で来られ、今日は自由行動でらしく皆さんグループ別で行動されたみたいです。八戸から中部空港へ、そして観光バスで鳥羽へは一本道です。５時間ほどで来られるんではないかな？私も一度行きたい八戸です。定年？になったら女房と一緒に青森へ行きますね。私が入った写真はやはり修正をしなければならないので、また後で掲載しますね。皆さん、お元気で！
２月２６日今日は定休日です。久々にお日様が顔を出しています。釣りにしようかドライブか、迷うところですね。女房に聞いてから決める事にします。夜はやはり釣りですね。昨日の竿にきた感触をもう一度直ぐに味わいたいですからね。
鳥羽の中央庭園の社長さん赤木大明神に頂いた桃です。可愛いつぼみを赤城さんから頂いたと思ったら何故かしら「美女と野獣」を思い出して微笑んでしまいます。またお願いね！
左の焼酎は鹿児島の芋焼酎で「チンタラリ」と言います。２合で１５，７５０円もする信じられない焼酎です。一杯だけ売れましたが、お遊びですので原価です。芋焼酎のブランディーみたいな味がします。
鳥羽の山の中、河内町の河内ダムへ行って来ました。建設中の伊勢二見鳥羽ラインから白木へ抜ける道路。後５年程で完成とか・・・。町中の渋滞を無くす目的で造っていますが、普段は車も少なくこれも無駄な公共事業の一つですね。これが完成したらますます市内が寂しくなりそうです。
昔風の石垣があり、タイムスリップしたような所です。河内ダムの上から覗いた写真です。砂防ダム？だったかな？この上流に加茂牛の牧場があります。水は綺麗なのか分かりませんが、きっと大丈夫なのでしょう。このダムの上流にもう一つダムを造る計画があり、今研究中？とか・・・。
水を飲もうとしてクビが抜けなくなり右の牛は困っていましたね。何とも辛そうでしたが帰る時には抜けていました。ここの牛は全てフォルスでした。一般的に乳牛ですね。近くで見ると大きく、目が何が来たのか凝視していました。
２月２７日今日は暇金を通り越して、只資金繰りのためだけに走り回っていましたね。今月は日も少なく毎年一番辛い月なんですが、今年は特に厳しく思います。でも、これより酷い年もありましたから何とか切り抜けていけるでしょう。
今日は結構沢山の活けメバルを仕入れました。黒メバルで最高の釣りメバルです。煮付けで今日と明日の会席に使います。メバルが釣れてくると春を感じますね。活きているので当店では水も砂糖も味醂も入れず焚きます。薄味ながら魚の味が思いっきり味わえます。最高ですよ！
２月２８日今月は短くもう今日で終わり・・・。暖冬で寒くて外に出たくない様な日は一度もなかったように思います。今年も毛の付いたジャンバーを一度も着ませんでしたね。過ごしやすく良かったのですが、自然のバランスが崩れると魚の旬に影響があります。
例えば、暖かいと雪が早く溶け、冷たい水が川に流れそして海にと流れていきます。そうすると海の状態がまだ冬なのに冷たい雪水が注がれますから海水温はより冷たくなっていきます。仲買の人に聞くと「今年は水温が低いので魚が少ない」と言っています。気温が高いと当然海温も高く思いがちですが、今の季節はそうではないのです。その事によって魚の量の変わってしまいます。年々、魚の捕れる時期がずれて来ていますが今年も例外ではありません。地球温暖化は今に始まったわけではありません。恐竜時代の二酸化炭素の量は今よりもずっと多く、太陽と地球（宇宙）というとてつもなく大きな自然が支配しているのです。人類なんてたかが５００万年くらい前に突然変異的に現れた生物です。地球に小石がぶつかった瞬間に終わりです。生物の淘汰は過去何回もあったようです。１０００万年くらいは何も生息せず、それから爆発的に新しい生物が現れるといいます。宇宙、自然界を考えると気が遠くなってしまいますね。
話がそれましたが、現在の自然を少しでも維持するよう人類が努力しないと、地球がクシャミしないうちに自然破壊で人類なんて滅んでしまうでしょう。環境を少しでも良い方に変えないと自然崩壊が早くやってくるような気がします。人類未来の為に、子孫、孫の代くらいは今活きている人間が頑張って行きましょう。
還暦のお祝いで家族揃って二見から来てくれました。真ん中のお母さんが手に持っているのは赤い帽子でしょうか？まだ数え年で６１才。私らも後５年で還暦を迎えますが、まだ気分は若いですから年寄り扱いは嫌ですよね。でも、一つの節目ですから気分一転これからも元気に頑張って下さいね！
日本一の港町横浜から来てくれました。大きな藻魚の煮付け伊勢海老海老フライを食べて下さいましたが、お昼にすき焼きと網焼きを沢山食べてきた後なのでお寿司までは入らなかったようです。泊まりは鳥羽国際ホテルでしたので、当店のVで送らさせて頂きました。小さな鳥羽ですが大きな志摩半島を楽しんで下さいね。
今日の最終で東京から来られたお客さんです。伊勢海老とお造り、アイナメ造り煮物と食べてくれました。この方達も鳥羽国際へ宿泊されます。車で５分もかからない所にありますから帰りはVでお送りしました。東京の方にも知って貰っていて嬉しかったです。生憎の天気ですが伊勢志摩を楽しんで下さい。
娘の高校時代の親友まさみちゃんと旦那さんです。シェルカキのフライ、アイナメ造り煮付けなど沢山食べてくれました。車なのでお酒を飲めないのが辛いところですがお茶で食べてくれました。釣りが得意なので魚をよく知っていますね。二人目が生まれる前にまた来てね。