平成１９年８月 葉月
８月１日台風がまた上陸しそうです。今度は九州に上陸し、日本海に抜ける模様ですが、今年は台風の当たり年になりそうですね。
今日で、漁師の皆さんは、台風の為休業（休漁）です。思ったように仕入れが出来なくて残念ですが、天然物は出来る限り仕入れました。赤雲丹、黒鮑、岩牡蠣、鱸、藻魚（竹の子メバル）、虎魚、など・・・。でも、いつもよりは少ないですね。魚漁全体が少ないです。磯魚などは釣り物はほとんど無く、網の物は少々あるだけです。
２番目の女の子がお腹にいる時に、鮑を食べて頂いたようです。今回もお刺身と酒蒸しを食べて頂きました。目の良い子に育ったかな？元気な子に育ったのは間違いないね！また来てね！
東京から来て頂きました。赤雲丹、松坂牛のイチボ、鮑の素焼き、海老フライなどを美味しそうに食べていましたね。季節で食べ物は変わりますよ。次回の旅行も鳥羽を選択肢に入れておいてね。お父さん、ダイユウサクを狙って取った人と初めて出会いました。ちなみに、レッツゴーターキン→ムービースターの天皇賞は、料理を作っていった課長が取ったんですよ。・・・あまり、刺激を与えては申し訳ないのでこれくらいで・・・。また鳥羽へ来たら、名前を忘れず来て下さいね！美味しい物が一杯ありますよ！
８月２日今日は定休日です。坂手島へ義父の墓参りに行ってきます。父さんの時は雨が多いです。今日も雨・・・ガックリです。
横綱朝青龍が二場所出場停止！強い横綱なんだから、土俵外もしっかりしないとね。巡業は相撲取りの大事な仕事なんですからね。昔は、巡業で相撲取りになる素質を持った若者を捜す目的もあったようですが、今では、外国へ行けば沢山いますからそんな必要はない。ただ、相撲人気の為には、巡業は欠かせません。横綱は高級取りなんですから、人気が無くなったら大変ですぞ！
阿久悠さんが亡くなってみて、「本当に凄い作詞家だったんだなぁ〜」と改めて思いました。素人の私さえ、「舟歌」と「UFO」、山本リンダの「どうにもとまらない」、「もしもピアノが弾けたなら」、「先生」などなど・・・知っていますし歌えます。。凄いですね〜こんなに広いレパートリーがあった作詞家は見た事がありません。１００年に一人の作詞家と言われていますが、こんな広い範囲の作詞を出来る作詞家は阿久悠さんだけですね。亡くなっても歌手の皆さんが歌い続けて・・・阿久悠さんは永遠ですね。
鳥羽市市会議員に共産党の戸上幸子さんと言う方がいます。「鳥羽民報」と言う月刊誌を発行しています。その中の「甘辛クリック」に当店を紹介して頂きました。旦那さんが編集長で、お二人ともとても気さくな方です。鳥羽の人は愛読者が多いのではないかと思います。今回は、その有名な民報の甘辛クリックに紹介して頂き有り難うございました。お礼がてら「鳥羽民報」を紹介させて頂きます。
８月３日台風が日本海に抜け、鳥羽地方は暑い日になりそう。
夏休みだというのにアルバイトがいない！暇な時に三人入れてあったバイトが、夏休み前になって「クラブに入ったのでアルバイトが出来なくなりました。」との理由で来れなくなりました。。お金は欲しいは、楽な仕事をしたいは、遊びたいは・・・大人も一緒ですが、中々、田舎は人手が足りません。誰か知っている方がいたら紹介して下さい。もう、お盆が近いので慣れている方が良いですが・・・。パートの方も、身内に不幸がありまして、今日から三日間お休みです。そして、初盆も今年するとしたら・・・大変です。5人で、この店をしなければならず、お客さんに迷惑を掛けてしまうのは目に見えています。どうしたらいいのですかね？suketto
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8月4日鳥羽市加茂中学、1984年卒業生の同窓会を当店でして頂きました。久しぶりの人、何十年ぶりの方、ひょっとして同級生同士一緒になった人、久しぶりの恩師、年は取っても一瞬に中学時代に戻ってしまいますね。何時までも仲良くして下さいね！
名張市から来てくれました。赤うには、美味しいですね。夏の食材の三役です。また、海の幸を食べに来て下さいね。
8月6日今日は月曜日。この土日は少ないメンバーでよく乗り切れました。夏休みにアルバイトが来ないのはどういう事なんでしょうね？皆リッチなんでしょうか？よく分かりません。お盆が怖いです。
高校野球が始まります。この地方は宇治山田商業が出場します。キャプテンの奥村くんが49番クジを引き、7日目、２回戦からの出場「となりました。近くなので十分調整して、勝って欲しいですね。このキャプテンの奥村君は、私のホームページを制作してくれているNCTの社長の息子さんです。頼もしい息子さんがいるんですね。頑張って下さいね！応援しています。
今日は、広島へ原爆が落とされた日です。今も尚、後遺症で苦しんでいる人たちがいます。忘れてはいけない非人道的な記念日です。三日後には長崎にも落とされ、日本は世界で唯一原爆を落とされた国として現在に至ります。終戦後、無条件降伏し、教育から何かにつけアメリカに押しつけられた結果、今はアメリカのパートナーとなりました。植民地にされなかっただけでも良かったのかもしれません。しかし、ガソリン、車、経済、再軍備、言いなりでは情けないですね。憲法までも押しつけられたままでは、日本の自主性はどうなっていくのでしょう？今の平和日本はアメリカ抜きでは考えられませんが、間違った合理主義が、日本の昔ながらの良い道徳を脅かして行くように思ってしまいます。「義理、人情」を大切にし、親兄弟を尊び、社会の常識を教えていた「昔の道徳教育」はどうなってしまったのでしょうか？
静岡県からエクシブへ夏休み旅行です。メールを沢山頂いて有り難うございました。お父さんはタンクローリーの運転手です。そのせいか、お子さんは車に詳しく、今回もベンツVを指名して貰いました。どうでしたか？大きくなって、一生懸命働いてお父さん、お母さんに勝手あげて下さいね。兄弟仲良く親孝行してね。
大阪から三世代で家族旅行です。お寿司に鰻に美味しかったですか？でも、当店一押しの海老フライをお勧めするのを忘れていました。また、鳥羽へ海水浴に来た時のは食べてみて下さいね。きっと、満足してくれる思いますよ。
埼玉、伊勢市、元大阪現在伊勢市の三人組です。今度は一度夜に来て、美味しいつまみで一杯呑んで下さい。電車で来たら小俣位なら送ってあげますよ？！鳥羽の魚は生き生きしています。死骸みたいな魚はないですよ。
藤田マンション第五号棟から来てくれました。千葉県から遙々鳥羽へ観光です。有り難うございます。鳥羽へ来た会はありましたか？伊勢海老は禁漁中なのでありませんでしたが、その代わり、赤うに、黒鮑、天然車海老（宝彩海老）、釣りたてのメバルなどなど・・・お嫁さんは生ものが弱いようですが、赤うにを初めて食べて、「美味しい！」と感じてくれました。新鮮で、旬の物は何でも美味しいです。今度は冬場に来て、伊勢海老など冬の商材をお楽しみ下さいね。食は健康の源です。
８月８日今日、高校野球が開幕されました。暑い夏の始まりですね。優勝候補の大阪桐蔭は予選の決勝で消えてしまい、金光高校が出てきました。かなりに実力だと思うんですがどうでしょう？我が県の宇治山田商業には是非頑張って欲しいですね。私以外家族の卒業校ですからね。
長崎に原爆が落とされたのが、６２年前の今日でした。久間元大臣の「しょうがない」発言の長崎です。言葉の真意はどうか分かりませんが、アメリカよりで原爆を肯定した言動と取られ、長崎市民を無視、侮辱した発言と取られても「しょうがない」ですね。 アホな方・・・ですな。
大阪から来てくれました。虎魚は如何でしたか？不細工な顔ですが味はあっさりしていて上品な味の高級魚です。アラもゼラチンが一杯でお肌に良いですよ。ただ、値段が高いのが玉にきずですが・・・。
大阪の海老フライとは偉い違いやろ？そして、夏限定の鳥羽の「赤うに」は最高でしたでしょう！鳥羽は大阪の食事処ですよ。また来て下さいね。
タラサ志摩へ夏休みを取りに来てくれました。旦那さんはイタリアで仕事とか・・・。何の仕事か興味がありますね。如何でしたか、日本の和食は？イタリアも海が一杯ですが、日本の魚とは違うでしょう。また、イタリアから戻って来た時は、鳥羽で「海の幸」を満喫して下さいね。
８月９日今日は定休日です。お盆前の大切な休養日です。親父と、祖父、祖母のお墓参りに行き、温泉でも行ってきます。松坂に出来た「熊野なんとか・・・」と言う所へ行こうと思っています。
広島から新潟へ地震のボランティア。その帰りに三重県へ初めて来ていただきました。若いのに一人で凄いですね。でも、そのかいがあって凄い「宝彩車海老」を食べることが出来ました。一匹で何と１４０グラムもありました。大きい海老を全て買って来たので、その日の最大の車海老でした。やはり、良いことをすると良いことがありますね。車海老の１４０グラムは伊勢海老だと３００グラムに匹敵するくらいに身の量だと思います。ラッキーでした！
鳥羽のエクシブに三泊！夏休みを十分楽しんでいますね。お父さんが「赤うに」に感動していました。夏の赤うには最高です！下の子が好き嫌いが多いらしいですが、美味しい物の味を徐々に食べて、好き嫌いをなくそうね。美味しい物を食べれないと損ですよ。健康にも悪いしね！ 帰りのベンツVの中で・・・。
８月１１日今日から「お盆」のウィークが始まりました。今シーズンは少し長いですが、ピークがいつもの年とは違うような気がします。前半、中盤、後半と分散しそうです。そうなると嬉しいのですが・・・。今年は、パート、アルバイトの家族に不幸があり、初盆で出勤できなくなりました。アルバイトも夏休み前に辞めてしまうし、・・・半ばあきらめ気味で夏休みに入っています。当然、このお盆シーズンは、誰もいません。おまけに、この暑さののせいで、頼りのお袋までも熱を出してしまいました。仕方ありませんね。お客さんには申し訳ありませんが、一階の席だけで営業しなければならなくなりました。多分、半数以上のお客さんを断るようになり、迷惑を掛けてしまいます。先に謝っておきます。誠に申し訳ありません。
最近、テレビなどで「派遣社員」が格好良く放送されています。ここ鳥羽みたいな田舎でも、電波は都会と一緒で、「派遣社員」が流行なのです。だから、アルバイト、パートも派遣会社に行ってしまい、中々このような商売まで人が集まりません。当店に限らず、どの店もアルバイト集めにに四苦八苦しています。食事付きおやつ、ドリンク付きで中々良いのですけどね。賄いは、殆ど私の手作りなんですが、私の賄いがどういう物か分かってないんですね。私も一緒の物を食べるので、金額にしたら、一食８００円位のはなってしまう賄いです。美味しいですよ！
皆さんにご迷惑をお掛けしますが、頑張って「お盆」を乗り切ろうと思っています。入れなかったお客さん、申し訳ありません。今後とも、頑張っていきますので宜しくお願いします。
８月１３日お盆はやはり凄い人ですね。お盆用に仕入れた天然物が、あっと言う間に底を着きそうです。今週は通しで営業しようと皆頑張っていますが、材料がなくては出来ません。材料もナシ、人手もナシでは休まなくてはいけない状態になりつつあります。出来る限り頑張って行こうと思っていますので、宜しくお願いします。
混雑していると、料理も遅く、イライラすると思いますが、早く出来る料理と出来ない料理があります。特にお寿司、活け物、鰻は他の物より時間がかかります。それと追加注文はしっかり時間が掛かってしまいます。ご了承して下さい。
８月１４日宇治山田商業野球部が今日見参！まずは一勝！頑張れ！
期待以上の凄い試合になりました。まさか、延長の末、引き分け再試合になるとは・・・！伊勢っ子の意地を見せましたね。一勝にはならなかったけど、それ以上に価値のある試合でした。ブラボー！１６日の第一試合で再試合があります。山商 頑張れ！
沢山のお客さんを断ってしまいました。食事時は凄い人で入り切りません。精一杯しているのですが、限界を超えてしまいました。時間が掛かった人、断ってしまった人、誠に申し訳ありません。
８月１６日昨日、朝夕二回西念寺へ行ってきました。送り火を娘と一緒に済ませ、お盆の儀式の終了です。送り火は、いつもは娘と母親が行っていましたが、今回は母親が調子悪く、私が代打で行きました。夕方、６時頃のなると、境内では盆踊りの準備。長い階段を上がり、秋の風を感じながらのお墓掃除でした。こんな事を私がすると「何か天災が来るのではないか・・・？」と思ってしまいますね。信心深くない人が年の一度の墓参り。今回は三回も行きました。
今日の甲子園は、再試合の山商が第一試合から出てきます。応援団は夜１２時に出発とか・・・父兄の皆さん、応援団の皆さん、頑張って応援して下さい。体調を悪くしないでね。
参ったね！残念ながら大敗でした。でも、２回も甲子園で野球を出来たのですから良しとしますか。
８月１９日長〜いお盆のシーズンが終わりました。今日は日曜日ですが、いつもの日曜より暇になってしまいました。やれやれって言うのか、残念と言うのか、やっと二週間ぶりの休みが来ます。少ないスタッフでよく頑張りました。皆さんご苦労様！
何時もこの時期に来ていただき有り難うございました。ホテルまで歩かなくて良かったですね。あの後歩いたら途中で倒れてしまいますよ。花火も車中で見ることが出来て、少しだけ暑さを忘れることが出来たのではないかと思います。また、何か良い「酒の肴」を考えときますので・・・。、来年をお待ちしています。
帰りの車の中、（お母さんが写っていないのが残念ですが、）ベンツVの中でVサインです。次の日は泳ぎの行きましたか？
エクシブから来てくれました。三世代で旅行なんて羨ましいですね。気になっていた花火も少し見れました。良かったですね〜
８月２２日伊勢の大阪屋は連休です。鳥羽は営業していますので宜しくお願いします。
今日は、お昼だけ営業して夜は休もうかと思っていましたが、夜の予約を貰い営業します。只、早く終わるかもしれません。
宇治山田商業と引き分け再試合をした佐賀北高校が、遂に、決勝まで来ました。こうなると組み合せで運がなかったんですね。いきなり、強い佐賀北と当たったのですから・・・。三重県勢も自信を持って下さい。甲子園一勝なんて言っていないで優勝も狙えると言うことですから・・・。
中華航空の旅客機が那覇であわやの大惨事！幸い、全員無事に脱出しましたが、もう数秒遅かったら・・・ぞ〜としますね。なるべく日本の航空会社に乗ることにしていますが・・・。
東京から広島へ転勤して、その中間地点である鳥羽へ来てくれました。鳥羽の「海の幸」は如何でしたか？広島も瀬戸内海の美味しい食材が沢山あります。夫婦で良いお店を探して、また、鳥羽を思い出して下さいね。
岡山から来てくれました。昨日、最終のお客さんです。息子さんが大台町のお嬢さんと結婚なさるのでこちらに来たのでしょうね。黒鮑、赤雲丹は絶品だったでしょう！お母さん、こちらに縁が出来たことですので、また家族でいらっしゃって下さいね。
１０月１４日に結婚します。今が一番良い時。結婚しても、両親を大切にして下さいね。
８月２３日今日は二週間ぶりの定休日です。ゆっくりします。
今日は昼過ぎまでゴロゴロして、松坂にある温泉でゆっくりして来ました。あまり、長風呂は好きでないので、一時間も入っていたらOKです。後は休憩所でお休み。
この店に入ったのも何かのご縁です。今度鳥羽へ来られる時は、初めからナビにインプットしといて下さいね。
岐阜から来て下さった横浜出身のカップル。初めて伊勢志摩へ来てくれました。今では貴重な天然の車エビです。宝彩海老と言ってブランド化されています。鮑は国崎の黒鮑で、これもまた鮑の王様です。美味しい物を食べて、旦那さんに美味しい料理を作ってあげて下さいね。
お母さんが、しずかちゃんの友人とは驚きました。もっと年齢が離れていると思っていましたが、割と近かったのですね。（失礼！） 今度、お越しの時は、白い車ではなくて、ベンツVでお送りしますね。
大阪の摂津市から来ていただいたお客さん、やっぱり逆光で駄目でした。折角写真を撮ったのに済みませんでした。水族館は楽しかったですか？
県立の進学校である佐賀北が、名門広陵を奇跡の逆転劇で破り、夏の甲子園初優勝！全国の県立高校は俄然勇気が沸いてきたことでしょう。私も県立高校出身で、甲子園とは縁も縁もない高校ですが、少しは「生きているうちに一度は出れるのではないか？！」と希望を見せてくれました。頑張れ三重の高校！小生以外は山商出身で、甲子園は何度か行っていますが、私の伊勢校は弱いですからね。しかし、何時かきっと夢は叶う！みんな頑張れ！
８月２６日今日は８月最後の日曜日です。長〜い夏休みでしたが、ようやく終わります。少人数で仕事をしていますので大変でした。いつもなら、ホテルまで送っているのですが、送れなかったり、早く営業中の看板を変え、外の電気を消してしまったり、忙しいと時に人がいないのは駄目ですね。どこの店もアルバイトで困っていますが、当店も同様です。迷惑を掛けたお客さんには申し訳なく思っています。スムーズに仕事が出来ないと皆イライラしてきます。私なんか息子と毎日喧嘩です。後には残らないようにしていますが、O型同士ですからどちらも引きません。早くから休憩なしで仕事をしていますので、いくら若くてもバテバテでしょう。しかし、私の言う事は聞かなければなりません。そうしないと、店全体のバランスが崩れていきます。私も次の世代に快くバトンタッチ出来ませんからね。将来の店の方針は、どっちが正しいか分かりませんが、寿司の部門をなくし、割烹店にしたい私と、カウンターを無くし、沖の仕事だけにしたい息子、別に嫌々後を次がなくて良いので、「辞めろ」と言っているのですが、自分で何も出来ません。私が親から次いだ時は、何時潰れてもおかしくなかった店でした。営業したりしなかったり、かなり評判は悪かった様でした。それを、弟、妻、お袋と必死で働いて今日の店にしたのですが、そんな苦労を知らない次世代の若者は弱いですね。如何に存続していくかは、とても重要で難しい問題です。いろんな苦労をして乗り切って行ってくれる事を期待しましょう。ちょっと真面目過ぎるので、もう少し遊びを早く覚えないといけないと思っているのですが・・・遅呆けになったら大変です。
飛鳥など豪華客船で横浜から鳥羽へクルーズ！今回はちがった船（パシフィック・ビーナス）でしたが、年に一度当店へ来てくれています。私も一度は乗って船の旅をしたいですね。
地酒を三本飲んで一寸良い気分！？横浜から鳥羽へ美味しい物を・・・黒鮑の水貝・・・これは海で鮑を食べているイメージの料理です。単純な料理ですが鮑が良くないと駄目な料理です。よく寝られたでしょうね？
豪快なお父さんですね。伊賀上野から来てくれました。藻魚（竹の子めばる）は美味しかったでしょう。白身で上品、肝も歯ごたえがあり通のは最高です。あら煮も身がプリプリして絶品です。酒と醤油だけであの味が出るのはやはり活けの魚だからでしょうね。お昼も海老フライを食べに来ていただき有り難うございました。
８月２７日世界陸上で日本が沸いていますが、やはり世界の壁は厚く、予選突破さえ出来ません。日本期待の星、室伏さえメダルには届きませんでした。でも、僅差ですから北京で頑張ってもらいましょう！
めいち鯛が久々に入荷しました。甘みがあり油も乗り最高ですね。お刺身、蒸し物、焼き物何でもＯＫです。ただ、高いのが難点ですが・・。
岐阜県多治見市から来ていただきました。多治見と言えば超暑い所で、４０度を超えた市で有名になった所ですね。今度は泊まりでゆっくり来て下さいね。
大きくなりましたね。鮑を食べたお陰？でお目々がパッチリ！健康で元気な子供に育っています。お父さんが赤ちゃん言葉になってメロメロでした。
九州出身で今は都会生活。久々に美味しい魚を食べたと喜んでいただきました。都会では中々食べれませんからね。鮑、赤雲丹は最高だったでしょう！
埼玉県から来てくれました。商工観光課の○○さんが大阪屋を紹介してくれたの事。有り難うございました。公共の案内なら、信頼度が高いですからね。観光地はやはり、地元の人が使うお店が一番ですからね。歓送迎会などに市の方には利用して頂いております。
８月２８日携帯サイトで裏サイトなどと言うものがあって、そこで知り合った三人が女性を狙い強盗殺人、何と言う時代でしょうか。犯罪を犯した後で、一人が「死刑が怖い」ので自首。人一人殺しておいて、何でしょうか？あきれて物も言えません。こんな人物達は二度と社会に出てこないようにして欲しいです。
安部改造内閣ーこれで政治は変わるか
参議院選挙で大敗後、安部さんが引き続き政権を担う。今回の閣僚は前回とは違い、かなり良い人選だと言う事ですが、電話を待っていて掛かってこなかった人は残念でしょうね。参議院議員矢野哲朗さんは、「何のために一生懸命やったのか」と愚痴を言っていましたが、まさか大臣になるために政治家になったじゃないでしょうね。国民の生活が少しでも良くなるようになったんじゃ〜ないのかな？見苦しいね。とにかく、都会ばかりじゃなく田舎も元気にして下さい。
長野は松本市から来てくれました。鳥羽は海の国ですから、新鮮で美味しい魚が沢山あります。昔から神宮の海の食の中心ですからね。帰りのフェリーから見た鳥羽は綺麗だったでしょう！名残惜しく去る旅の思い出がジーンと来ますよね。また、来て下さいね！
８月３０日今日は定休日です。
浜島カントリーへ２ヶ月振りに行ってきました。久々のせいか？始めはチョロで結局はダブルボギー、「やっぱり、練習もしないのでへたくそダー」と諦めていましたが、その後、ショットが良くなり４５で回りました。大したスコアーでないのですが私にしたら良いスコアーで、昼からも頑張って９０を切ろうと頑張っていました。すると、雷がゴロゴロで警報が出て雨宿り。凄いピカドンでかなり近くに落ちたと思っていましたら、クラブハウスの３本のポールの中の１本に落ちたそうです。結局、危険を感じたので、１４番ホールで車を呼び、クラブハウスへ戻りました。車で帰る途中に警報が解除されたので、少し残念でしたがもしもの事があったらかないませんので正解だったでしょう。スコアー的には調子良かったですから残念ですが・・・。
今日は家族でお酒も飲まずに我慢しましたね。こんな可愛いお嬢ちゃんがいては当然です。青山さんにも宜しくお伝え下さい。
確か、西宮と姫路の方と思いますが、頭が混乱してしまい分からなくなってしました。伊勢市には姫路城を１９年掛けて再現した方がいます。勿論、ミニチュアですが見に行来たい所です。西宮は甲子園が有名です。佐賀北が奇跡の優勝を見せてくれて、今年の甲子園は感動しましたね。
大阪から来てくれました。三世代の家族で旅行なんて羨ましいですね。鳥羽へまた来て下さいね。
この日は皆既月食で、全国の天体好きな人たちが望遠鏡などで観測しました。生憎の雨で見れなかった所も在ったようですが、鳥羽では雲の合間に見ることが出来ました。
ＮＣＴの奥村さんと友達の方です。子供は、佐賀北と引き分け再試合をした宇治山田商業のキャプテンをしてました。誰にでも経験出来ないすばらしい経験をしましたね。将来の糧にして下さい。
８月３１日今日で夏休みは終わります。学校は９月３日からですが・・・。
相模原市から来てくれました。お母さんは、子供の頃、鳥羽へ両親と来たようです。丁度今と逆ですね。戸田屋さんは駅から一番近く、設備の整った大きなホテルですから良かったでしょうね。松阪は美味しいですが高いですね。私も困っています。