令和6年 4月 卯月
早くも桜が開花した所が多くなって来ました。ここ鳥羽市もそろそろ咲き始めて来ました。当店の近くにある城山公園の桜も淡いピンク色になりつつありますね。
4月2日昨日はエイプリルフールでしたが、最近はあまり聞かなくなってきました。良い事ですな。昔騙されてお寿司を大量に出前をした事があります。出前先を知っている場合、中々確認は取れませんから完全に犯罪ですな。詐欺罪かな？
毎年有難うございます。今回は2度も来て下さり感謝感激です。東京と大阪で商いしているなんて凄いですね。羨ましく思います。今回はレンタカーで伊勢志摩中周られたのですか？結構広いですから大変だったでしょう。私も頑張っていると思いますので是非来年も来て下さいね。
今月は3，4日に連休します。3月は定休日以外27日も働いていましたから、春休み中に孫達も親と何処かに行きたいでしょう。後半も大型連休前に胃カメラの検査がありまして連休します。ゴールデンウィーク中に何かあったら困りますからね。何しろ古希も後2か月で終わりますから健康には気を付けないといけません。夫婦仲良く検査です。店を少し改装してまた借金してしまいました。後5年殆ど無給状態でこき使われますわ。その後は知りませんけどね。それで駄目だったら後継者が無能なんでしょう・・・。後5年、今のように健康で国内旅行出来たら良いですけどね。
4月4日連休もあっと言う間に終わりました。明日からまた頑張らないといけませんが、この週末と来週は静かそうですな。
今回は長野県の白骨温泉へ行って来ました。昨日は大雨で道中大変でしたが、何とか時間通りに到着しました。2週間前は大雪だったらしく、どっちかと言うとその方が楽しかったかも・・・。殆ど雪の降らない鳥羽に住んでいますから、子供みたいですけど雪の中を走るのが好きなんですな。その為、スバルのAWDを使用しています。前回1月末に芦原へ行こうとした時は、高速道路と下道も通行止めになっていましたので残念でした。その時は結局ホテルに電話してキャンセルしました。でもその時でも東海北陸道は大丈夫だったらしく、北陸道は通行止め・・・少しの違いでも雪の降り方が違っていたのでしょうな。仕方ありませんな。
今回は白骨温泉の元湯斉藤旅館さんにお世話になりました。白濁の源泉かけ流し・・・。素晴らしいお湯でしたが、疲れていたので一度しかお風呂には入れませんでした。夕ご飯後8時には就寝してしまいました。早く寝たので夜中の4時ごろから2度ほど入りました。今日のお昼は目的との阿智村にある蕎麦屋さんに行きました。子供の入学式で大将、奥さん共不在でしたが、店長さんが上達しましたね。とても美味しく頂きました。只天出汁の量が多く少し勿体なく思ったのと大根おろしを付け忘れていましたかな・・・。でも大満足でした。
旬菜の天ぷら、タラの芽、蕗の薹、菜花、等の天婦羅です。良いですな！
4月7日今日は「鳥羽春祭り」本日です。何とかお天気も良い感じでう。桜は満開！こんな時は滅多になく何時もは桜が散り始め葉桜の時が多く、風も強く寒い日が殆どでしたね。最近、お祭りになると地元の人は祭り会場の方に行ってしまい、当店みたいな小さな店は割と静かになります。昨日のお昼はもう少し忙しいと思いきや、全然暇でガックリしていましたが、夜はそれなりに忙しくなり何とか格好が付きました。土曜にすればしれていたのですが▽でしたね。
川沿いに咲いている桜も九分咲きでした。右は金刀比羅宮の正面にある色々な桜です。久々に行きましたが、昔はもっと多かった気がしました。城山公園の桜が、今一番満開ですかな？住まいから見る城山の桜が綺麗です。
4月10日この土日、今週は春休みが終わり何時も通りの静かなガランとした鳥羽の街になりました。ホントに極端で流石消滅都市のベスト50に入っている町ですな。妻の出身地坂手島は子供がいなくなりました。寂しい事ですが、一番若くても25歳位だと島の住民が言っていまいた。今年鳥羽は新生児が全体で52人だと聞いた記憶があります。鳥羽全体、離島、南鳥羽方面を含めてです。後20年も経てば市としての機能は無くなるんでしょうな・・・。都会集中型の世の中になっていますから、「仕方がない」と言えば仕方がないのですが、日本国民が平等ならば目に見えた数字だけでなくその他場面でも平等に近い政策を示してくれれば良いと思いますな。消費税も都会と田舎は同じ、しかし、サービスは運電の差・・・。これでは都会に出て行ってしまいます。昨年、近くにあったコンビニも無くなりました。スーパーはとっくの昔に、薬屋、八百屋、魚屋、パチンコ屋、全て無くなくなりました。唯一肉屋の豚捨さんがあるだけです。買い物には車を使って行かなくてはなりません。別に鳥羽の街中はド田舎ではありませんが、結局は商売にならないので跡取りも都会に行ってしまいます。
桜も昨日の大雨強風で殆ど散ってしまいました。今年は良く粘った方で、「春祭り」の時は満開で良い祭りでした。しかし、商売的には色んなイベントがある時には最低になる傾向がありますな。お祭り会場に人が集まってしまうと人がいません。人口が無いと言うのは全て終わりますな。
店の前で「商売繁盛」の神輿舞をして貰いました。勿論、ご祝儀は少し要りますけど・・・。
4月11日今日は定休日でした。
元横綱曙さんが54歳の若さで亡くなりました。お相撲さんは相対的に早いですね。現役の大関、横綱の時に2度ほど来てくれました。鳥羽に高砂部屋の後援会の方がいて連れて下さりました当店へ来てくれたお客さんの中では断トツに大きかったですね。まだ若い頃でしたので大きさにびっくりしましたね。。
昨日のお昼は大台にある一富士さんへ行って来ました。もう13時過ぎだったのですが、お客さんがどんどん入って来ました。辺鄙な所ですが流石有名店ですね。夫婦でしていますので少し回転は悪いですが、朝早くから仕込みをしなければいけないのが分かります。その店オリジナルの中華そばですがそれが良いのですな。濃い味の豚骨スープではなくて、味はしっかりしているのにサッパリとしたスープでした。昔ながらの和風中華ですな。具は野菜中心で原価率は良さそうですが、スープに時間とお金がかかっていますね。夫婦で一日200杯位は出していると見ました。身体が資本ですから無理せず頑張って欲しい田舎の専門店です。
4月17日昨日、今年初めて畔蛸の岩牡蠣が入荷しました。ふっくらとした良い身をしています。当分の間、予約販売になると思います。夏の岩牡蠣が好きな方は是非早めに予約をしてください。連休がありますので売り切れ必須ですのでより市区お願いします。
4月21日連休前の土日は静かですな・・・。昨夜も一昨日も夜は暇で、どうなるかと思ったのですが、突然の大勢のお客さんが来られて助かりました。有難うございます。来週からは連休になりますから少しは忙しいと思います。お客さんが沢山来られても、予約でないと対応できませんのでご了承ください。何処で同じですが従業員、アルバイト不足で何ともなりません。お金の問題もありますが、何しろ人がいませんからね・・・。昨年生まれた赤ちゃんは、鳥羽市全体で50数人と言う事です。後数十年もすれば限りなく０に近づきますな。消滅都市になっていますから早く伊勢市が合併してくれると良いのですが・・・。
アルバイトも5月の連休はクラブ活動でお休みとの事・・・。学校の行事ですから仕方ないですけど・・・。半分もお客さんを入れれないでしょうね。
冬の養殖牡蠣が終わり、夏の岩牡蠣になりました。昨年は全然使えなかったので嬉しいですね。身は最高にふっくらしていまして、とても美味です。通販大手で買うのと違わない値段で提供していますが、数に限りがあるので予約が良いと思います。是非どうぞ！
4月27日今日からゴールデンウィーク前半が始まります。忙しくなったら良いのですが、何しろ消滅都市に選ばれている鳥羽市は人がいませんな。普段は人口が少ないので静かですが、こんな時は溢れてしまいます。だがしかし、アルバイトがいない・・・。良い子がいても連休中に高校生活最後の試合などがある為お休みです。多分、お客さんにはご迷惑を掛けてしまいますが、空いた席の片づけなども出来ない状態になると思います。例年の事ですが、このゴールデンウィークは一年の間で一番忙しい連休であります。が、昔の半分以下しか動ける人間がいませんので、半分以上のお客さんはお断りしてしまいます。ご了承ください。
4月30日ゴールデンウィーク前半が終わりました。最低の人数で経営している零細食堂ですので一気に入ってこられるとてんてこ舞いしてしまいますね。アルバイトも大きな処に行ってしまい、家族で頑張っていますが限界がありますからね。我々が動いている間は何とかなっていますが今後どうなるんでしょうね？しかし何とかしなければ息子の代になったら店を・・・。小さいながらも会社経営ですので、社会保険等も整っているのですが、今の若者は天引きが多い社会保険は敬遠しているのでしょうかね？調理師は大学を卒業してから来る人は少ないですから無理もないですが・・・。
明日から後半が始まります。4連休はどうなるか分かりませんが頑張りましょう！老体に鞭を打って・・・！