令和4年 8月 葉月
今日も真夏の暑さになりそうですな。真夏に雪が降ったら異常現象ですが、暑いので良いとしましょう。多分？太陽と地球の関係・・・少し喧嘩しているんだと思うんですけど・・・。大喧嘩になったら、それこそ地球が熱球になったり、アイスボールみたいになって生物は存在しないでしょう。昔は車に乗っていてもクーラーは無くて、あるのは3ナンバーの車か外車でした。今では軽自動車でもクーラーは付いています。人間贅沢を言ったら�キリがありません。我慢する事も学んでいきましょうね。
早くお盆が終わってゆっくりしたいのが今の心境です。2週間頑張ります！
どんな魚の煮付けか分かりますか？磯の王者超高級魚クエの幼魚の煮付けです。私も一匹なり食べた事はありませんが、贅沢な煮付けです。勿論当店の煮付けは活けですよ。何時も有る訳ありませんが、食べられたお客さんは宝くじに当たったようなものと思って食べて下さいね。
8月1日昨日は華帆ちゃん初のピアノ発表会でした。緊張しない華帆ちゃんですが、流石に堅くなっていたそうです。
あまりにも暑いので今日は静かでしたな。予約のお客さんと後2組のお客さんが来てくれただけで静かでしたね。こんだけ暑いと、歳をとった私達夫婦は夕ご飯を食べたらバタンキューです。特に私が、汗をかいているのに風呂にも入らずパンツ一丁でエアコンの下で寝てしまいます。お風呂は毎日朝風呂に入ります。夜は駄目ですな・・・。何時も夏になると大きなお腹を出してクーラー直撃です。良い子は真似をしないでね。
8月3日今日はお昼の営業で終了でした。妻は坂手島へお墓参りをしに行きました。私は友人の一人は￥が亡くなったのでお見送りに行って来ました。この前来てくれた時も弱っていましたが、この夏の暑さが堪えたのでしょう。早く亡くなってしまいました。お盆を挟むため通夜、葬儀はお盆明けの土日になるそうです。合掌！
8月4日東北、北陸、凄い雨でしたね。この地方でも明和、玉城、は前が見えない位の雨でした。ほかの所みたいに被害は聞いていませんが、少し違ったらと思うと注意しなければいけませんね。
昨日は夜8時半から久々に花火があったのですが、その直前に雨がやんで、関係者の皆さんは安堵したでしょう。関係者の皆さん、ご苦労様でした。私は車で走っている時で、丁度池の浦でしたが何発か花火が上がっているのを見えました。孫達は「カモメの散歩道」で見たそうです。
この様な天気が続くとお盆の材料が大変です。赤潮、磯焼け、磯の魚介が段々と獲れなくなってしまいます。例え獲れても直ぐに死んでしまい使い物になりません。天然の物は難しいですな。
8月6日今日は広島の「原爆記念日」です。アメリカが戦争を早く終わらせる為、この最終兵器を日本各地に落とそうとした計画の中、広島と長崎に落としました。結果は知っての通りです。今では戦争勝利国が原爆を持っていて、その他の国は持ってはいけないような感じになっています。インド、パキスタンは何故か持っていますが・・・。そして北朝鮮・・・。ロシアはウクライナに対して「使用もあり得る。」的な発言もプーチンはしましたな。そして一番怖い国中国、何をするのか分からない国ですね。台湾問題は日本の脅威です。日本は話し合いで解決する事に力を入れるでしょうが、それが通じる国だったら良いのですが・・・。
コロナに子供、従業員が感染してしまって、この繁忙期に10日間あまり店を閉めなければならない店が、この小さな町鳥羽にも何軒か出てきました。初めは保育所などで子供が掛かり、親が濃厚接触者になり、そしてコロナに親も掛かってしまったケースが多いですな。当店も先月中頃、孫が陽性だと言うので濃厚接触者である親たちは仕事の来られず困りましたが、我々老人が何とか頑張りまして、店は何とか出来ました。でもその後、両親も弟も何ともなく、当の本人はいたって熱も出ず大食でした。何かの間違いだったのではないかと思うほどです。このコロナの感染力は強いそうですが、重症化したり亡くなる人は、インフルエンザと比べてどうなんですかね？早く２塁から5類にしないと、またまた詐欺みたいな事が起こりそうです。コロナ要請詐欺で保険金を貰おうとする傾向がありますね。日本生命は取りやめらしいですが、まだ他の保険会社、共済がありますから、悪知恵のある方は沢山いますからね。それと抗原検査キットを製造、販売しているところも、無くならない方が儲かりますな。
旅行に行くにしても、未だに３回ワクチン接種証明とかPCR検査、前日までの抗原検査陰性証明などが要ります。ワクチンを３回打ってもコロナに掛かっている人は打たない人と同等にいますし、旅行には意味がないと思うのですがね・・・。
この暑い夏、魚達も大変です。「鯖の生き腐れ」と言うのはよく聞きますが、高級魚鱸も生きているのに身が煮えています。買う時は高いのに、泳いでいたら大丈夫と誰でも思いますが、鱸など海面近くにいる魚は要注意ですな。鮑も栄螺も何もかも弱っています。天然黒鮑を当店は使っていますが、昨日仕入れたのが最後になりました。少ないので長高値で、鮑問屋さんも買えないと言っていました。当店も予約以外は早い者順です。
8月8日渋野日向子さんが「THE OPEN」で3位に検討しました。今日は寝不足ですな。惜しくも優勝を逃しましたが、一寸パットが悪かったですね。しかし乍ら、予選落ちが続いていた中、よく頑張ってくれました。これを機会に他のメジャーでも頑張って欲しく思いますな。
8月10日今日は水曜日ですが、明日は「山の日」で祭日なので振り替えです。少しの休息と明日からの仕込みです。明日からは材料がある限り営業しますが、お盆は非常に混んでいます。時間内であっても予約状況により一時閉店する事があります。ご了承ください。尚、17日のお昼も予約が沢山入っています。営業時間が早まる事があると思いますのでご理解ください。
8月11日今日は木曜日ですが、昨日と振り替え営業しました。今年のお盆は何時もより長く、体調維持に気を使いますな。長いお盆休みをしている企業は良いですね。本来なら定年している歳ですが、田舎の零細飲食店は今が稼ぎ時です。けど、嬉しい反面、ポックリ逝ってしまうんではないかと思うほど大変ですな。今回は亀山から、従姉の紀美ちゃんの娘と孫が助っ人に来てくれ大変助かっています。頭が良いのでとても早く理解し、動いてくれます。普通のバイトは、教えて忙しい時には間に合うだろうと思っている矢先に止めてしまいます。身内親戚は助かりますな。バイト料を奮発しないといけませんな。
伊勢海老、黒鮑、松坂牛等は、今入荷している物で終わりですな。漁師も出ないし、お盆の行事がありますからね。とにかく早くお盆が終わって欲しいです。何でも限度がありますからね。
8月16日昨日でお盆が終わりました。昔は、今夜懸賞踊りをしていたと思うのですが、最近はしていない様ですね。今年は「山の日」の並びが良かったのか、長いお盆シーズンでした。何時もよりも忙しかった様に思います。仕入れた材料も底を付きました。明日のお昼に当店にとっては大きな予約が有り、ギリギリですね。明日はその予約をして、夜の部は休ませて頂きます。尚、18日、19日は連休と致します。長い一週間でしたな。有難うございました。それから、お昼時、夕方時営業時間中は電話を取れません。少人数で営業していますのでご了承下さい。
8月18日、19日は連休です。当店の従業員用お休みですね。そして、来週24日、25日は孫の夏休み旅行です。早く4人連れて行けると良いのですが・・・。それまで元気にいたいですな。
8月20日昨日は京都の瓢亭さんへ昼食の松花堂弁当を食べに行きました。4百年もの歴史がある老舗です。14代当主は栄一さんで、今は息子さんが15代を継いでいます。中々本店には行けませんが、お金に余裕が出来たら一度は来店したいですな。
南禅寺の近くにあり、駐車場も小さな所がありました。税込6,050円ですから、色々な条件を考えてもこれ以下では出せないでしょうな。鯛の造りも、この季節なのに美味しい鯛がよくあったと感心させられました。この店は、お造りは年中鯛と14代目当主が決められたようです。鯛は秋から冬が一番美味しいと言われていますが、流石目利きの鯛専門の業者さんが、瓢亭さんが使われて文句が出ないものを選んでいると感じました。一番は鱧のにゅう麺のお出しですな。鮪節を使用しているのは雑誌等で知っていましたから、一体どんな味、風味かな？と思って頂きました。全く雑味が無く、他の食材の味を邪魔しませんね。次回は晩秋にでも行ってみたいと思いますな。
8月22日以前、東京都の小池さんは、コロナに対して真逆の政策を取っていたような気がします。最近は、東京より田舎の方が安全みたいな事を言って、多くの東京の人達が観光していた様な感じでしたな。お盆休みも田舎の方が安全だから、「気を付けて田舎へ帰って下さい。」みたいな事を・・・。オミクロンは大した事ないので、感染力が強くても重症化しないので、「東京より綺麗な田舎へ行ってね。」 田舎の感染は凄く増えましたな。近所の人も店も大変です。4回目のワクチンを打っても、岸田首相が掛かった様に、あまり関係なくなってきました。それと未だに旅行へ行く時、3回目ワクチン接種証明とか言っていますが、これも意味があるんですかね？ホテルのフロントで検温をし、抗原検査結果証明を持っていなければ割引がないだけで泊まれるはずで、持っていれば割引をしてもらえる。4回目を打っても意味がないのに何時までこんな馬鹿な事をするんでしょうね？抗原検査で陰性だったら良いのですが、田舎は少ないですからね。
今日の夜中も線状降水帯が鳥羽にもかかりまして大雨でした。今週は曇りがちで週末は大荒れだと言う事です。私も孫達と一泊旅行へ行くので、大雨だけは嫌ですね。
8月25日帰り道、四日市インターと鈴鹿インターかんで大雨により通行止めがありました。こんな事は初めてでしたな。下道を1時間ほど走り、津ではなく芸濃インターで再び高速に乗る事が出来ました。しかし、凄い雷、大雨でしたね。温泉でゆっくりしたけど、また肩が凝ってしまいました。
昼神温泉から平谷のひまわりの湯へ行き、馬刺しを食べ、子供達はプールで私達は再び温泉へ行きました。お湯はホテル阿智川とよく似ていて、弱アルカリ性の美人のお湯でしたな。10月頃になると、昼神温泉街を走ると松茸の香りが匂っています。時間があれば買いに行きたいですな。
旅行へ行くのにまだ「3回ワクチン接種証明」とか言っているお国の考え・・・？少しおかしいのと違いまっか？岸田総理は4日目を打って数日後にコロナ感染をしたんですよ。3回打っても4回打っても打たなくても、感染していなければ良いのですから、「ワクチン接種証明」何て無駄だと思うのですが・・・。だとしたら如何すれば良いか？今のところ抗原検査がベストだと思うのですが、どんな方法があるんでしょうね？旅行へ行って割引がいらない方は関係ない訳ですから、少々熱があっても行くかも・・・。その方が迷惑掛かりそうですな・・・。
8月31日今年の梅雨は早く終わって喜んでいたら、前線の影響で明日からまた雨みたいですな。それに台風11号が来ていまして、南大東島を通過中であります。この台風は、もう少し南に行きそれから北の方向へ行き、秋雨前線と合体し、再び日本列島に影響を与えるそうです。この台風と前線が来週いっぱい辺りで終わってくれて、秋晴れになったら嬉しいですな。来月は2度の三連休がありますから、お彼岸の時には良いと思うのですがね・・・。
兎に角、今日で8月は終わりです。今月は大変でした。後継者はいても私の歳ドンドン爺になっていくだけ・・・。今年は何とか乗り切れましたが、さて来年はどうなんでしょう？同級生の多くはリタイアして来ました。
今度は、アストロゼネカ製のオミクロン予防薬が認可されたらしい。日本の薬は効き目が？なのか中々認可が下りず、アメリカ製は、見切り発車のワクチンでもかなり早くOKが出たように思いますな。何時までも敗戦国何でしょうな・・・。