平成18年2月 如月
2月1日今日は一日雨・・・水曜日でお天気でも暇なのに、今日は一日雨・・・です。
調理師学校「大川学園」の卒業料理で、甥の泰裕が優勝した事は「1月のページ」で書きました。トロフィーと写真を持って来ましたのでここに紹介します。
2月3日「節分」・今日はなぜか「丸かぶり」の日!海苔屋さんのアイディァで関西地方で始まったらしいですよ。最近はお寿司屋さんは勿論の事、スーパーとかコンビニでもやっています。「恵方巻き」 「七福神巻き」とかと言って7品の具を入れて巻いているお店もあります。
当店は従来通り、極上太巻・・・1,900円 上巻き・・・840円 太巻・・・630円 さて今年の「恵方」は?皆さん、寿司を沢山食べて元気に健康になりなしょう!
伊勢店は宣伝の効果?があり「恵方巻き」が60本程売れたらしいです。残念ながら、鳥羽店は10本も売れなかったですね。昔、古い店の時は、弟と二人で200本位は作りましたけどね〜 今は、スーパーやコンビニでも売っていますから、この人口の少ない鳥羽では難しいですかね〜?
2月4日陽気になったり寒くなったり、体調の維持が難しい2月のお天気ですね。今日は「朝風呂」に入っていても中々身体が温まりませんでした。夜は、一杯が入りすぎた時は、夜風呂は止めて朝風呂にしてます。血圧が最近少々高くなってきたので要注意です。
「女系天皇」問題・・・どうなんでしょう? 私としては皇太子が天皇になってからでも良いのではないかと思うのですが、なぜか小泉首相は急いでいますね。今国会中にどうしても成立しなければならないとは思えませんが・・・
2月5日冷たい日曜日ですね。行けつけの魚屋さんは、この寒い中、鳥羽カントリーでゴルフらしいです。ご苦労様!今、雪が舞っています。おお!っ寒!
「東横イン」の西田社長は、バリアフリーを改造さえしなかったら、安い料金で泊まれるホテルの社長として有名になっていたでしょうに・・・でも、良い事をしてもあまりニュースにならない現実はありますが・・・。まともな事業で財をなした成功者ですのにね・・・ホリエモンとは一寸違うのかな? 昔だったら「御主も悪よの〜」と言われる人物の顔の相をしていますね。
2月7日昨日は寒く冷たかったね〜 夜はやはりさっぱりダメでした。早く暖かくならんとお客さんも来たくないね。「春〜よ来い 早く〜来い!」
伊勢二見鳥羽ラインの白木方面に抜ける橋を架けに岐阜から見えた人たちです。怪我のないように頑張って下さいね!
確か、ホームページを見て来てくれたカップルさんです。又、美味しい物を食べに来て下さいね!
国会中継も面白くないし、これからは「トリノオリンピック」ですかね?ゴルフも出来ないし(天気が悪いので)、お金も無いからテレビ観戦しかないかも・・・でも最近は、明和ジャスコへ行って「映画鑑賞」しています。でも,でも、映画も良いけど何か良い事他にないかな〜・・・・ちなみに 最近観たのは「キングコング」、「THE有頂天ホテル」、「フライトプラン」です。今度は「ミュンヘン」、「男達の大和」かな? 何か良い休日の過ごし方は・・・温泉に入って美味しい物を食べて、それくらいですかね? 最近は「トキメキ」が少なくなってきましたね〜
2月9日今日は定休日でした。またもや、明和シアターに行き映画鑑賞でした。これは観たかった映画で「男達の大和」です。日本の戦争映画としては中々迫力がありました。でも、これは戦争映画として観てはいけない映画ですね。今の若者が忘れてしまった「本当の幸せ」とは何なのか?それを、60年前の大和に関わった人をモデルとして描いたのかな?
ホリエモンが観たら「馬鹿らしい」と思うでしょうね。お金にならんもんね!今の世の中はホリエモンモドキがいっぱいいそうな気がします。でも、今の世の中、「お金」は汗をかき、良い仕事をしたら幾ら沢山あってもいいものです。個人の自由ですが社会貢献するにしたってお金が沢山あるほうが良いに決まっています。60年前の若者、その時代を生きた人は気の毒だったですね。自分の意思で何も出来ない時代。戦争は嫌な出来事です。
明日からは連休です。少々は忙しくなると期待してます。今は事業、経済戦争です。まぁ〜全部自分でまいた種ですが・・・
2月11日今日は「建国記念日」です。連休だから一寸は忙しいかな?
道路改革は、高速道路全線整備の方向で進みそうです。鳥羽から白浜に行こうと思うと6時間位掛かります。もし、高速道路が出来たら2時間くらいで行けます。紀伊半島旅行ルートが楽しくなりそう! 観光、産業の面でも発展するでしょうね。良い税金は使いましょう!
昔ほどではないですが、一時は追われましたね。最近は暇ですので、少し忙しくなると追われます。慣れは怖いですね。私も体重オーバーで足腰が弱くなってきました。少しダイエット!
2月12日今日も晴天!皆さん、揃って鳥羽で美味しい物を食べましょう!本日は「天然活け締め鰤」を買いました。お造り、アラ焚き、照り焼き、鰤大根、鰤シャブ(暇な時)今が最高に美味しいです!
武村健一氏の番組「報道2001」にビル・エモット氏が出ています。著書に「日はまた昇る」があります。読んだ事は有りませんが、なぜか興味が湧いてきました。経済大国日本の仕組みは・・・?
2月13日トリノ冬季オリンピックの出だしは散々ですね。モーグルの上村愛子ちゃんの5位が最高とは・・・ビックな大会のなると日本人は中々力を出せんませんね・・・残念!
原田さん・・・どうしたの?200グラム・・・ でも、ラージヒルに出れたら頑張って下さいね!
ハーフパイプの男女は散々でした。アメリカは強いね!
2月16日パソコンのモデムの調子が悪く、二日間書込みが出来ませんでした。ソーリーです。 昨日は、足首を捻挫しましてまともに歩けませんでしたが、痛み止めの薬とシップで今日は歩ける様になりました。この、土曜と日曜は忙しいので「やれやれ」です。 少し肥えすぎですかね?
株を始めたら連日安ですワ・・・難しいですね。
2月19日昨日「京都記念」でシックスセンスが初重賞勝ち!最強の2着馬の汚名を返上! 今まで、あの「ディープインパクト」がいては勝てませんものね。「皐月賞」はありがとうでした!
私と「鳥羽水族館社長」の仲野さんとは、鳥羽小学校の時仲良しでした。40数年経って、肩を並べて写真を撮るなんて良いですね。今日は尾崎健一さんも法事で利用して頂きました。彼もまた、古くからの友人で仲野社長とも同級生です。
2月19日久々のG1! 「フェブラリーステークス」がありました。一番人気のカネヒキリがあんなに強いとは・・・ビックリ!パドックではあんまりパットしなかった様に見えたのに、走ってみればとんでもなく早く強かったですね。流石、武豊様です。土曜日、日曜日の重賞を勝ってしまいました。カネヒキリが、ドバイでどんな走りをするのか楽しみになって来ましたね。
2月21日いまだにメダル0! 期待が大きすぎたのか、一寸残念です。最後の女子フィギアで頑張ってもらいましょう!カーリングももっとルールが判ったら面白いゲームでしょうに・・・
2月23日今日は定休日です。相変わらず、国会では「ライブドアーメール事件」で、もし「ガセネタ」だったら凄い税金の無駄使いです。一日国会を運営するのに三億円位かかるらしいけど・・・民主党は首を取ったつもりだったでしょうが、逆に、取られそうになってしまいましたね。前原さん・・・危ない!(35分は違う質問でしたが、報道されるのはメール事件ばかり)
皇太子さんが今日46歳に成られました。雅子さんが早く元気になると皇室も明るくなるのにね〜!皇室の皆さんは「日本の象徴」として、国際社会の貢献しておられます。凡人には想像出来ないでしょうね!勿論、私も含めてですが・・・
自衛隊の情報がネット上に流出したんだって!どんな情報か見てみたいね。今からでも探すこと出来るのかな?
鰻の産卵場所が分かったそうですね。グアム島近海で黒潮に乗って日本に来るようです。鰻は養殖と言っても稚魚のシラスがいないと話しになりません。私は鰻が好きなので、天然資源の源が分かったのは嬉しい話です。何せ、70年間あまり「なぞ」であった産卵場所ですからね。イギリスの科学雑誌「ネイチャー」に発表されるみたいですよ。鰻料理も色んな料理がありますね。代表的な料理は「蒲焼」、「白焼き」を山葵で、生姜で・・・蒲焼は山椒の粉を振るのが一般ですが、山葵を上に乗せて食べても美味しいですよ。うざく、徳利蒸し、湯引き、肝焼き、鰻巻き、天婦羅、、粕漬け、南蛮漬け、鰻ひつまぶし、お茶漬け、鰻丼、鰻押し寿司、後は、ソテー、煮込みですね。日本ではあまり煮込み料理はありませんが、フランス、イギリスなどは煮込み料理が多い様です。まぁ〜日本人ほど繊細な料理はありませんが・・・ 鰻の話しをしていたら急に食べたくなって来ました。昼ごはんは「鰻料理」としますか!当店も鰻料理?うな重をしています。活きの国産鰻の4Pと言うサイズの物を使用しています。でも、他店の物を食べなくては勉強になりませんからね!
2月24日早朝 安藤美姫ちゃん・・・残念! 4回転はやはりダメでした。体つきが段々と大人になって来ちゃったもんね。4回転するには少しグラマーになってしまったんですね〜 これからです。まだまだ頑張って下さいね〜! まだ4年後のオリンピックがあるから・・・
荒川静香がメダル確実!後は色だけ!、村主は後の二人次第です。さ〜っ!今からロシアのNO1選手イリーナ・スルツカヤがコケマシタ!荒川静香が、このプレッシャー^の中最高の滑りをして、見事に日本初の金メダル獲得!!素晴らしい!!後の若い選手の良い刺激なったぞー!
初の「君が代」をイタリア・トリノで聞きました!聞けてよかったですね!
2月26日今日の日曜日は時化ています。こんな日は、当然ながら漁は少なく磯魚などは全然有りません。お客さんは、残念ですが、小魚料理は出来ません。私もこんな日は面白くないですね。
2月は今日を含めて後3日です。日にちが少ないので資金繰りが大変!困ったもんですワ!
中々お茶目で可愛いお客さんでした。また来てね!
子供の一言で2日間当店に来て下さったお客さんです。奥さん、元気なお子さんを生んで下さいね!今度は、おしんこ巻き以外も食べれるようになっているかな?
2月27日いつも月曜日は、意外と忙しいんですが、今日は、昨日の大雨のお陰でサッパリ暇です。夜は予約が入っているので良いと思ったのですが・・・上手くいきませんね。
2月28日今月は短い月ですので今日が最終日です。しかし、昨日の「春一番」は凄かったね!伊勢湾フェリーも欠航だったんですね。東京のお客さんが雑誌「メイプル」を見て来て下さったのですが、伊良湖まで行ったら欠航で、又、東名高速に戻り伊勢湾岸道路に入り鳥羽に走って来てくれました。2時間位のロスタイムです。かなり運転していた奥様は疲れていました。 ご苦労様でした。でも、お帰りになる時はすこぶるお元気になっていました。美味しい物を食べると人は元気になりますね!ちなみに、おこぜ、海老フライ、飯蛸旨煮、床節、生牡蠣、極上にぎり、鉄火巻き、そして、サービスの毛海苔御飯、レモネードゼリーを食べて頂きました。
こんなに悪天候が続くと漁に出れません。一番困るのは漁で生計を立てているので大変です。勿論、我々も磯魚、天然物が入りませんので仕入れに困ります。伊勢海老も高騰しています。お正月より高いんですから・・・!
今日は皆が待ってる給料日!でも、私は大変!零細企業の経営者は本当に大変なんです。国は、この東海地方が日本で一番景気が向上していると言っていますが、天下のトヨタ自動車の景気が良いので全体が上がっているんでしょう。万国博もありましたしね。でも、下々は厳しい現実が有ります。この鳥羽の景気は良くなっていないぞ!
今日のお昼に来てくれた「京都六人娘」さんです。又皆で来て下さいね!
「けせらせら、な日記」の作者さん!台湾旅行へ行ってきたんですね。金城武さんの大ファンで遂に台湾まで追っかけですか?いいですね〜色んな所へ旅行に行けて・・・!ところで、台湾の屋台ですか?私みたいなおじさんがしていたお店は・・・私を覚えていて下さってありがとうございます。私も台湾へ行った気分です。また気が向いたら、御伊勢参りに来て下さいね。 そして、日記に「大将のページ」を載せて頂き「ありがとう」でした。
好きなもの:金城武&ドライブ&旅行&熟睡
嫌いなもの:虫&寝不足
「けせらせら、な日記」の作者さんのプロフィールです。凄い日記ですよ!皆さん見てね!