平成30年　2月　如月

　早くも2月！もうすぐ平昌冬季オリンピックが始まります。ジャンプのサラちゃんに期待をしていましたが、ここの所中々表彰台にも上がれなく、まだ一度も優勝をしていないのが気がかりです。日本人として二人の女子ジャンパーを応援しています。レベルが高い各種競技のメンバーが揃っている今回のオリンピック・パラリンピックですね。皆さん頑張って怪我がないように頑張って欲しいですね。

　今月１４日から１６日（金）は連休させてもらいます。暇な時に年一度の夫婦旅行へ行って来ます。淡路から宍粟市、雄琴温泉へ行って来ます。道路状況が悪くならないよう祈っています。

2月8日今月は日本海側で豪雪になり、芦原温泉など金沢、富山までの広い地域で大変な事態になっています。和倉、輪島、山代、山中、加賀、芦原など北陸を代表する観光地は大きな被害を受けているでしょうね。勿論、観光以外も大変な事になっており、生活物流も行き渡らなくなっています。今日は雪雲がなく晴れる所が多くなると思いますので、早く生活が元通りになると良いですね。島根の親戚も大変なようで、大きな家の前は雪下ろしをした上にまた雪が積もり大変な事になっています。

　伊勢志摩鳥羽は冬ですから寒いですが、雪は殆ど降らず良い天気が続いています。良い所なんですが、風が強く漁師さんは中々漁に出れず品数が少ないですね。何時もの事ですが・・・。只、寒くなるとお客さんの足も遠のき、毎日暇な日々が続いています。大丈夫ですかね？此処鳥羽の町・・・。

　台湾東部でマグネチュードで6,5、震度7の地震が起こり大変な被害が出ています。台湾も日本と同じように地震が多い所です。大きな建物が傾いてかなりの被害が出ています。その他の所はどうなんでしょうね？直下型の地震かどうかもまだ私は知りませんが、被害が広がらなければいいのですが・・・。

　今月３日は予約だけ「恵方巻」を少しだけしました。最近ではコンビニなどが力を入れて寿司屋はさっぱりですが、今年は多くの破棄映像が流れ批判も多くなりました。そろそろ終わりが始まりましたね。意味的には何の意味もなく、海苔屋さんの陰謀でしたからね。当店は七福神巻き、海老フライ巻き、うな玉巻きをしましたが、昔の１０分の１位のレベルです。暇な時期ですから良いですけど、時間がかかり労働の割には割の良い仕事ではないです。年に一度位は良いですけど・・・。

　孫明永が先月３１日で満５歳になりました。私からのお祝いは鰻丼でした。鰻が大好きな二人で一人一匹ペロリです。明永は少し残しましたが、面白い顔をして食べている兄貴はペロリ！大食らいで、毎日の給食もお替わりをするそうです。元気に育ってほしいですな。１っ歳の長男の娘も「うまうま」と言ってよく食べます。食べる子供は元気になります。好き嫌いなく何でも食べて…良い事ですな。

2月18日遂に平昌オリンピックで金メダル！怪我で心配された羽生選手が見事に金！そして宇野選手が逆転で銀！フィギアスケートで日本人が金銀なんて全能の神ゼウスも信じられないでしょうな。白人のスポーツと思っていたに違いないアメリカ、ヨーロッパの人達は改めて日本人の凄さを感じたに違いありません。気持ちいいですな～！！ご苦労さんでした。残念ながら女子期待の星小平選手と高木美保さんは銀銅でしたが、得意の５００ｍで小平さんは天下無敵！まともに滑れたら金間違いないので超期待してます。高木さんもお姉さんと一緒に金を取れる最右翼にいます。是非取ってくださいね。

　3日間連休をいただきまして淡路、宍粟市、琵琶湖温泉雄琴へ行って来ました。今回の旅の目的はどうしてもトッポジージョのローストビーフを食べたくて、自分の作った物がどの位置にあるか確かめたかったからです。ハンバーグ、ローストビーフ、ビーフシチューと頂きました。シチューはサッパリした味で野菜がたくさん入っていてしつこくなく美味しかったです。我々年寄り向きかな？ローストビーフは生の洋からしを卸した山葵を添えて食べます。ソースは少しジュレにしてありました。ハンバーグはお肉たっぷりのホンマのハンバーグって感じでした。どれも交じりっ気のない但馬牛の旨味を生かした味でした。勉強になりました。美味しかっす。ありがとうございました。

　写真を撮る前にスタートしてしまいました。それほど食べたかったのですね。生野菜も沢山あって全てに満足のいくローストビーフでした。一番上の写真は此処トッポジージョの主人と一緒に写真を撮らせてもらいました。遠いと思っていましたが意外と近い宍粟市、是非また行きますね。松江に行く途中で丁度いいです。

トッポジージョ、のどかな田園風景の見える宍粟市郊外にあります。

2月20日冬季オリンピック、女子５００ｍで小平選手が見事金メダル！次はパシュートでオランダを破って世界一になってほしいものです。世界記録を3度も更新しているチームですから期待大ですね。高木美保が中心でいるこの競技、是非金メダルを取って全てのメダルを獲得してほしいです。

　上海からお爺さん、お婆さん、家族六人で来てくれました。お正月に来てくれた時は品切ればかりですみませんでした。何しろ市場の休みが長く、仕入れが出来ないからです。今回は結構ありましたので一杯食べて頂きありがとうございました。日本にはよく来ているとの事、日本の食材は四季で変わりますので何時もあるとは限りません。次回は電話にて確認してくださいね。ありがとうございました。

　琵琶湖グランドホテルでは10階の特別室を取ってもらいありがとうございました。朝日が昇るころ、漁に出る小船が漁場に湖面を走っていきました。対岸は草津、大津方面です。琵琶湖では南側の方で一番面積の小さな所・・・。でも流石琵琶湖大きいですね。

　沢山の料理、食べきれませんでしたがすべて美味しく頂きました。ありがとうございます。

2月24日オリンピックも終わりに近づいて来ました。何といっても金メダルが三つも取れたのは最高でしたね。羽生、小平、高木は世界一のレベルで見ていても張り合いがありました。パシュートはチームワークで取った金、羽生は精神力と奇跡の金、小平はオランダまで行って練習し取った執念の金だと思います。他のメダリストもよく頑張りました。高梨沙良ちゃんはスキー板が全然短い不利な中よく銅メダルを取ったと思います。皆さん無事帰って来てくださいね。

　昨夜、鳥羽エクシブに泊まって当店に来ていただいた京都からのお客さんです。息子さん夫婦がロンドンにいて、食事の希望を「伊勢海老を食べたい！」と言う事で当店に来てくれました。和食、洋食、中華、どれをとっても日本の方が美味しく、また本物の伊勢海老は絶対に食べれませんからね。鳥羽は季節によって魚の種類が変わります。夏には鮑、赤雲丹、鱸、鰈、いさぎなどまた冬とは違った食材があります。今度帰って来た時、また鳥羽のエクシブを利用する時は来てくださいね。　

2月28日今月は短い月ですが、冬季平昌オリンピックがあり随分楽しめました。あっという間のオリンピックでした。何といってもパシュートは大きな声を出してしまいました。また、今回初めてのマススタートで全然知らなかったわけですが、個人でも高木那奈さんが勝ちました。多くの人が高木美保の姉ちゃんでパシュートのメンバーとだけと思っていたと思うのですが、改めて個人の実力もあったのだと…失礼しました。パシュートより大きな声で応援してしまいました。金二つ！凄い快挙です。おめでとう！

　無事皆日本へ帰ってこられて良かった！！少し、心配していました。

　息子の嫁さんが、安室奈美恵さんのチケットをゲットして名古屋までコンサートに行って来ました。皆さんに貯金箱とか記念品を頂いて来ました。サインは以前来てくれた時の物です。