平成28年 9月 長月

 早くも9月になって、夏休みも終わり通常の鳥羽になった感じ・・・。まだ休みなのは大学生か振替休日の会社員ぐらいですかね。北海道、東北地方で大きな被害・・・。台風なんてあまり上陸した事がない地方ですから、これほどまでにしつこい連続してくる台風の雨が山地の中にたまっていたのでしょう。川の洪水は怖いですが、枯れ木が多く土砂と交じり河川を超え家を襲ってきたのでしょう。岩手県の障碍者施設では川の洪水を甘く見ていたのでしょうかね?山の中にたまっている水が一気に押し寄せてきたのでしょう。多くの死者、行方不明の方が出てしまいました。早く見つかると良いですが、良い結果となる可能性は少なく・・・辛いですね。
 大震災で被災して逃げてきた人が、また台風で大きな被害・・・只海から離れただけではいけないのですね。海にも川にも山にも・・・どうしてでしょうね?

9月1日今日は定休日です。
今日はのんびり温泉へでも行ってゆっくりしようと榊原温泉まで行きましたが、目的地が結構混雑していたので変更。何時も良く飯高温泉へ方向転換しました。また高速久居インターから勢和多気へ戻り、飯南から飯高温泉へ行きました。時間は一時間ほどのロス・・・。途中、息子から飯南の草餅を買って来てくれと電話があり、帰りに行こうって事で飯高の売店にいるおばちゃんに聞いて行きました。「三っつ目信号を左に曲がり、丁度ローソンの所、そこから三~五分位の所やけど、普通の民家やから見つけにくいかも、大きな駐車場があるんでそれを目安にな。」イメージとしては信号たったの三っつ目は近いと思っていましたが、全然信号がなく、五キロぐらいは走ってからやっと一つ目、そこからは二,三とあり、目印のローソンがありました。そこを左に曲がると30分ぐらいで三杉谷へ行けるとか・・・。しかし、民家と聞いていたので右手を注意しながら走っていたのですがそれらしき家はなく、結局細い道が続くのでUターンし、来た道を戻りローソンへ入りました。妻に「何か買って聞いてきては?」と言ってましたら、そこを通って帰るお客さんがいてその車の後をついて行きました。そしたら直ぐに到着しましたが、小さいながらもお店でして自販機もあり、ちょっと見ずらいですが「草餅」と書いてありました。おばさんありがとう。もし会わなかったら買えなかったでしょうね。しかし、夕方遅くだったので残りは15個、クーラーも効いてない店でお婆ちゃんが店の裏の座敷から出てきてくれました。田舎っぽくて良いですね・・・。最中が5個ほどあり、「草餅は明日までやな。最中はもう一寸持つけどな」と言ってくれました。息子は私と違い甘いもん好きで、ケーキやら饅頭の類には目がないようです。私も週一位はOKですが、元来酒のほうが好きですな。今日は禁酒日でもっぱらアッシー君です。買って来た「草餅」と「最中」は仏さんへまずは供え、明日頂きます。田舎を色々走っていると楽しいですな。険しい道を走るのが好きな私は酷道もOKです。

9月5日台風の影響か夜中になると時折激しい雨が短時間ですが降っています。昼間はあまり感じないのですが、この雨のせいで湿度が高く鬱陶しいですな。

 夏休みが終わって、この土日は閑散とした鳥羽の町になってしまいました。何時もの事ですから想定内ですが、お彼岸の連休は結構予約が入り混雑しています。しかし、人がいない・・・何でこんなに働き手がいないのか不思議なくらいいません。津の有名店東京大寿司さんも39年間の歴史を閉じます。おの大きな店で従業員が4人しかいなくて、店の経営が出来なくなるというのが大きな理由の一つだと書いてありました。あれだけの店を閉店するのですから結構悩んだでしょうね。でも、後継者がいなくて、「何れは自分たちの代で〆る。」と言っていましたから以前から潮時を待っていたんでしょうね。当店はもっと酷い状態ですが、寿司を減らし、息子と出来る範囲で営業する方向で考えています。鰻、海老フライ、伊勢海老、鮑など活魚、品数を減らしてお刺身定食など・・・。シンプルな定食、会席などを考えています。活魚の量も減っていますから大変な時代になりました。

9月9日今日は上天気です。かなりさわやかな秋晴れです。これ海が荒れていなかったら良いのですが、後で仲買さんにTELして良い魚があるか聞いてみます。海女さんはまだ潜れないでしょうね。茨城、東北地方の魚が東京に入らないとこちらまで影響してきます。漁師さんも殆ど釣りに行っていないので、天然魚が高騰して何ともなりません。鮑も仲買さんからも消えます。養殖は使いたくないのでこの鮑が無くなったら終わりですね。

 人手不足でどうしましょう?高校生のバイトも各高校によって規律が違うのか、バイトが駄目な高校、OKな学校と別れています。同じ公立なのに指導部の先生、校長によって違うのでしょうか?進学高校でなくて、親も許しているのになぜ当店みたいな普通の飲食店がいけないのか分かりません。戦力になってきたな!と思ったらこの調子です。

 人がいないので予約だけの店になってしまいそうで、これではこの店の未来は短いです。規模の縮小を考えていますが、責めて借り入れと支払い、息子の給料、パートさんの給料は確保しなければいけません。我々は殆ど小遣い程度以下しか取っていないのでご飯を食べるだけです。偶に温泉へ行ってリフレッシュしますが、夫婦二人5千円程度の休日資金で頑張っています。

9月10日予約時間が同じで、早くお客さんが来てしまうと焦りますね。伊勢海老活け造りは動いている伊勢海老を見せてあげたいので、どうしてもお客さんが来てから料理します。ほかの予約が沢山ありますと大慌てしてしまいますね。私と息子の二人ですからテンヤワンヤです。しかし、お客さんが大勢来てくれて追われるのは嬉しい悲鳴ですな。少ない人数で皆頑張っていてくれています。もうすぐ3人目の孫、息子のお嫁さんが臨月です。大きなおなかで頑張ってくれていますが、明日から一月前に入りますので伊勢に実家に帰ります。産婦人科が近いですから安心ですからね。来月10日が予定日、元気な女の子が見れそうです。

 今夜最後のお客さんです。鎌倉から来てくれました。鎌倉と言えばサミット旅行中行きまました。鎌倉、逗子、葉山、海岸沿いの良い処ですね。鎌倉も魚の美味しい所、普段から美味しいものを食べているんでしょうね。また機会があれば来てくださいね。

9月11日アメリカの貿易センターがハイジャックされた同時多発テロから15年立ちました。グランド0、ライブで映像を見ていました。まさか旅客機が高層ビルに突っ込むなんて想像すらしなかったですね。2機目が続いて衝突、時間が経つうちにビルが崩れていきました。周りのビルも共振で崩れました。まるで映画の一コマを見ているような感じでした。隣で飲んでいた知り合いも「これって本物?」ってまるでドラマを見ているようだと感じていましたね。あれから15年、イスラム原理主義かなんか知りませんが、世界各地でテロが起こっています。オサマビンラディンはいなくなりましたが、収まるような気配は全くなく世界はテロに怯えています。その背景にはアメリカなどの国の軍産複合体が大きな利益を得ているからでしょう。何時までなっても治らないでしょうね。原子爆弾などはその第一です。そこから発展して核弾頭を持ったミサイル開発などはその先頭をいっています。抑止力だと言っていますが、それが間違った使い方をされない様にしなければいけません。どうなるのやらね?

 大台町で松坂牛の飼育をしています。秋田の大学に行っている娘さんの誕生日ですってね!おめでとう!なんでわざわざ遠く秋田の大学なのか?分かりませんが、牛に関係あるのかと勝手に推測しています。三重ミートさんへ卸しているそうですから当店もお世話になっているかも・・・。宮川へはよくドライブで行きます。大台もしかり・・・。前を走っていたかもしれませんね。

9月15日今日は定休日。

台風が沢山日本に上陸してきますが、今回は台湾、中国に特大台風が上陸しました。どこへ行っても心配ですが、とりあえず14号は来ませんでした。しかし、16号が台湾東側より急に進路を東に変え日本へ来そうです。これも海で勢力を伸ばしそうで、海は荒れ模様で漁師さんもサッパリ漁に出る事が出来ません。折角の連休ですが・・・辛いですね。今年は全てが狂い始めているような感じです。

 昨日、鈴鹿、松坂など近隣の市から友人同士、または夫婦で来てくれました。皆さん、私よりかなり先輩かと思っていましたが、4才も年下の方がいました。しかし、良いペースでお酒を飲みますね。ワイワイガヤガヤ楽しい食事会、旅を何時までもして下さいね。

9月19日今日は「敬老の日」です。毎年65歳以上の人口が増えていますね。団塊の世代がまだまだ元気で、長寿の国の日本は後30年老人世代が増え続けるのでしょう。こうなると医療、年金問題は増々国政の中心問題になっていくんでしょうね。消費税だけでは難しいのでしょうね。大した病気でもないのに、医療費を免除されている人達は必要以上に医者に掛かります。3割負担を2割は負担してもらわないと支えている元気な人たちは迷惑ですね。

 久しぶりですね。すっかり日に焼けて、夏はしっかり海で遊んだのでしょうね。私もそろそろ引退を考えないといけない年代になって来ました。又友達と鳥羽へ、伊勢志摩へ来た時は寄ってくださいね。

 

 長野から友人同士伊勢志摩へ来てくれました。ありがとうございます。伊勢海老は如何でしたか?これから伊勢海老は本格的に旬になります。台風の影響で少し遅れていますが期待しています。夏の食材が終わり、秋から冬の食材に代わっていきます。山に紅葉があって四季が変わる様に、鳥羽では魚の種類が変化して季節を感じています。私もよく長野のほうへ旅をしに行きますが、ゆったり出来て良いですね。今年も後少しになって来ましたが、5月に続いてまた行こうと思っています。

 良い笑顔をしています。きっと可愛い赤ちゃんが生まれるのでしょう。私の息子の奥さんも来月出産です。奥さんも優しい顔をしているので女の子かな?元気なお子さんを産んで、大きくなったらまた同じメンバー+ワンで来てくださいね。

9月20日今年のシルバーウイークは台風に祟られました。何と出足は遅く、今年は少ないのかな?って思っていた台風が連続して上陸してきます。特に東北、北海度なんかは観測史上初上陸で大きな被害がありました。今回は九州に上陸し、四国、和歌山、そして三重県を通っていきました。幸いな事に伊勢志摩地方は一度も被害はありませんが、過去の例を見てもわかる様に大きな台風はこれからです。天気図を少しは見てわかる様にしなければいけません。油断大敵ですね。

 ミキモトの松田さんの大奥さんと東京時代ご学友だった友人とその娘さんたちです。とてもお若くお元気そうで日頃のお暮らしぶりが分かります。生憎のお天気でしたが台風が通過していた時でもあったのでお困りだったでしょう。鳥羽のお魚料理、お刺身は如何でしたか?この地方では海藻類が多いので魚が美味しいのです。また機会があればお寄りくださいね。

9月21日今日は水曜日ですが、明日が秋分の日で休日なのと台風の影響で市場には全く何もなく振替休業といたします。明日は市場はないの品切れも多いと思いますが営業いたします。

 名古屋から来てくれました。立派な青年に成長した子供達を見ていると頼もしい事でしょう。今回は天気が悪く天然魚が少なく残念でしたが、また時間があれば鳥羽に来てくださいね。

 天気が悪くていけませんね。こんなに秋雨前線が長く、また台風が多い年は珍しく、伊勢湾も川の水が海に流れて濁っていて魚たちも塩分が急激に変わって死んでしまう魚もいます。台風が来て底から耕すようにしてくれると良いのですがそんな感じはなく只濁っているだけって感じですね。 

この日は台風通過後で振替休業にしました。明日が祭日と言うのもありますが・・・関係ないとも思いますが・・・。飯高温泉に行こうと走って到着。今日は意外と車も少なくラッキーと思たのですが、温泉は毎週水曜日がお休みで・・・ガックンでした。仕方ないのでスメールへ行こうと思って走っていたのですが、行き過ぎた為、高見トンネルを走り抜け奈良県東吉野のほうに走りました。温泉らしい看板もなかったのですが、室生寺方面に走っていると「たかずみ温泉」っって公共に温泉がありました。小さな施設ですが新しく良いお湯でした。妻は独り占めだったらしく喜んでいましたね。

9月24日朝から雷がゴロゴロ・・・雨も結構強く、アルバイトに来てくれていた菅島の人がアラメをを干してきたとか・・・。3日間も浜で取ってきたアラメ3日分を干そうと天日にして来たらしいですが、この雨で全てパーらしくガックリしていました。後1日待ってからだったら良かったのに…残念無念でしょうね。

 今回は家族で来てくれました。4人も子供がいるんだと思い少しビックリしましたが、二人は子供のお友達で納得・・・。中々友人まで「いいよ」と言って食事には連れて行かないものですが、お二人は太っ腹ですね。確か今回は2回目です。また来てくださいね。天気がいい時はもっと色んなものがあるんですが、この天気では種類も限られてきます。次回はもっと良い物があれば良いですね。またのお越しをお待ちしています。

 結婚式で鳥羽へ来てくれました。親戚の方々なんでしょうね。鳥羽国際ホテルで式をしてフリーで来てくれたのですが、カウンターに式に出席していた結構上機嫌のお兄さんがいて五月蠅かったですね。土地柄どうしても大きな声になり方言も丸出しなので何を言っているのか分からなかったかもしれませんね。京都は海がないのでまた鳥羽のほうにいらしてくださいね。

9月29日毎日鬱陶しい日が続きますね。今日は定休日ですが、今月は殆ど雨です。昨日は落雷があって停電になった地域もありました。光ったと思った直ぐにドーンと言う大きな音、完全にどこかに落ちたと思ったら案の定停電になった所がありました。

 最近毎週温泉に行っています。鳥羽にもホテルで良い温泉があるのですが、他の地域の温泉も体験しないといけないと思って色々行っています。指の間の罅割れが治る温泉もあり効用書き通りの良い温泉も入りました。指のあいだが綺麗になっているのでビックリしましたね。