平成26年7月 文月

 もう7月ですか・・・。早く時間が過ぎていくような気がします。歳を取ると早くなると言いますが実感できる歳になってしまいました。厚生年金がもう直ぐもらえる歳ですからね。

 東京では瞬間豪雨(アマタツ)で台場など集中して豪雨が降り、大きな被害は出てないものの大変な事になっています。この前の大きな雹などはビックリ出すね。幸い、この地方は梅雨と言っても大した事なくやや暑いだけで過ごしています。しかし、もう少しすると台風シーズンですから注意は必要です。

7月3日今日は定休日です。雨は降っていませんが今にも降りそうな梅雨空です。孫達が交互に風邪気味になり、母親も仕事を休んでばかり・・・。その内首になるのではないかと心配していますが、小さな子供を持っている家庭は大変ですね。外孫ですが、今日は休みなので下の孫を見なければならず、明日から忙しいので仕入れにも行かなければいけないのですが、中々言う事を聞かず大変です。爺婆も今一調子が戻っていないので温泉にでも行きたいのですが、今日は一日引きこもりですかな?孫の好きな鰻でも食べに行こうかな・・・。

 中国上海の近くから鳥羽へ仕事に来ています。研修生かな?駅前の大きなホテルで頑張っていますよ!又来て下さいね。日本人は親切でしょう!

7月6日最後のベスト4がPK戦で決まりました。オランダがコスタリカを破りました。運動能力が日本とは全然違いますね。スピード、テクニック、体力、どれをとっても今の日本ではかないません。日本も頑張っているんですが、世界と互角に戦えるようになるのにはまだまだ掛かりそうです。ヨーロッパと南米の対決はどこが買ってもおかしくありませんが、ネイマールが負傷したブラジルは不利になりましたね。早く良くなって活躍して欲しいものです。

 お祝い事の食事の席はいいものですね。私の従兄弟家族と松田さん家族のお祝いの席です。可愛い孫、可愛いひ孫がもう直ぐ生まれて来ます。長生きしていると良い事がありますね。今日は私の店で出来る限りの料理をさせて頂きました。又次回もよろしくお願いいたします。

 昔から、まだこの店が古い店の時からお世話になりましたミキモト松田会長さんです。壁が反っていた店で部下たちとよく来てくれました。会長がまだ
50歳ごろだとうと思います。新しい店を作る時「たこうすんなよ。」(高くするなよ)と言われた事を覚えています。それからも長い間お世話になっています。間から従兄弟がライトアップしてくれました。何時までも照らし続けてくださいね。たまには会長も鳥羽へ来て下さいね。

7月9日台風の影響ではないけど定期船が霧のため欠航です。町中も少し霞んでいますので海上では凄い濃霧なんでしょう。島に住んでいるパートさんは船が出ないのでお休み・・・娘夫婦も欠勤ですかね・・・。孫たちも保育所に行けず一日中島の家で過ごさなければならず退屈でしょうね。明日から台風の影響が出てきそうなので下手をするとずっと島に居なければいけないかも・・・・。不便な所ですな。

 昨日は昼夜とも全国私鉄の労組の大会がある為結構予約がありました。近鉄さんは何時も利用してくれますが、昨日は色んな所から来てくれましたね。江ノ電なんて懐かしく感じました。鎌倉方面に行く電車だったかな?今日伊勢サンアリーナで大きな大会があるそうです。でも、台風が邪魔をしそうですね。

 前回来てくれた時はお子さんは二人で今年は三人になりました。元気にすくすく育てていますね。お父さんお母さん大変でしょうけど頑張って育てて下さいね。次回は四人になっていると良いですね。日本の未来は子供に掛かっていますから沢山作って下さいね。大阪は橋下市長ですから子育て支援もしっかりしている?と思います。又来て下さいね。

7月10日今日は定休日です。
アルゼンチンがPK戦を征しオランダに勝ちました。昨日のブラジル戦とは真逆の試合でしたね。昨日は改めてネイマールがいないとブラジルも普通のチームになってしまうのが分かりました。点の入らない、普通の試合ならつまらない試合ですが、流石ワールドカップの準決勝、迫力がありました。メッシ、ロッぺンもあれだけマークされると活躍出来ませんね。

 今日の夜に台風が通過するとの事です。大潮なので高潮が怖いですが大分勢力が落ちましたね。少し気楽な気分になって来ましたが、この辺はよく浸かりますから車は少し高い所に移動しますね。

7月16日鳥羽は濃霧で始発から1時間ぐらい出航停止でした。マリンターミナルは各島の島民が一斉に来た感じで混雑したそうな・・・。

 夏の名物食材岩牡蠣が早くも終了しました。ミルクが減少し始めて痩せてして来たからです。まだ使っているお店もあるかもしれませんが当店は終了しました。今は赤うに(海女ちゃんで採っていた雲丹と同じだよ)の箱詰め、天然鮑、天然床節、活け鯵、活けメバル、活けいさき、活け真子鰈、活け鱸などがあります。数に限りがありますので予約された方が無難ですよ。

 滋賀県大津市から来てくれました。明日は賢島でゴルフを楽しむようで良い天気になって良かったですね。元松竹のプロデューサーの方が私のブログを見てくれたようで有難うございます。大津からは近くなりましたので、季節を変えて又鳥羽へ来て下さいね。ゴルフをして美味しい旬の肴を食べに来てストレスがあったら発散してください!

7月24日今日は定休日です。

明日は「鳥羽港祭り」  花火で鳥羽の人口が五倍になる日です。駅前周辺、岩崎通りは車での 乗り入れは避けたほうが賢明です。凄い人並みですからね。近鉄、又はJRで来られたほうが楽チンですよ。

 当店は花火が始まる20時までは混雑すると思います。それからは片付けながら少しだけ花火見物ですね。

 飛行機事故が続いています。ミサイルで落とされたり、台風でも運行する飛行機会社・・・日本は平和ですが、世界は内戦、戦争で一体どうなっているのでしょう?

 当店は日本産の食材が殆どで中国産の野菜、食材は使っていませんが、コンビニなどの食べ物はよく注意して食べないと何を食べさせられているか分からないですね。

7月27日毎日暑いですね〜。でも亜熱帯みたいなスコールが今日もありました。年々温暖化が進んでいるようで、孫達の時代はどうなっているんでしょう?

 満員御礼の垂れ幕が下がった名古屋場所、久々の日本人優勝が見れると淡い期待をしましたがやっぱり優勝は横綱白鵬でした。しかし大関琴奨菊を倒した豪栄道は、場所後大関に推薦される事が確定らしく楽しみになりましたね。

 蒲郡から伊勢海老を食べに来ていただいたのですがもう少し早く、今が旬の赤雲丹、黒鮑等を食べて頂きました。前回は冬だったのですね。次回は秋から冬に来て下さいね。大好きな雲丹を最後まで残してくれて有難うね。この時期の赤雲丹が一番最高です。勿論王様は黒鮑ですよ。

大阪は枚方から来てくれました。いさぎの塩焼き、お刺身を綺麗に食べて頂きました。偶然にも奥さんの同級生の方が食事をしていて驚いていましたね。友人の奥さん家族はもう20年以上海老フライを食べに来てくれています。当店では通称ヤンママさんと言っています。長く来ていただけるのは嬉しい事ですね。次回又鳥羽へ来ていただく事があったら、ヤンママさんの事を言っていただくと分かりますので宜しくお願いしますね。元気で可愛い姿をまた見たいですね。

 沢山食べて頂きました。「明日からはモヤシ料理を食べんといかんな。」と言っていました。私同様大きなお腹ですね。私も外食をする時はテーブル一杯料理が並んでいないと食った気がしないタイプなんですが、きっと体形を見ると判るような気がします。でも、奥さんの満足そうなお顔を見ると中の良い夫婦なんでしょうね。美味しい物を沢山食べて明日から又頑張って下さい!

 広島出身の仲良しさんが鳥羽へ遊びに来てくれました。何時もは人の多い都会で住んでいるから田舎の観光地は時間がゆっくりしているでしょう!天然車海老が入っていましたが普段は入りません。かなり高価な車海老ですからね。味を覚えていて下さいね。皆さん元気でね!

 西宮から来てくれました。お昼忙しかったので鮪などすしネタが殆どなくなってしまいましたが、リピーターの方だったので海老フライがあったのでOKで良かったです。自家製のポテトサラダですので食べて欲しかったのですが胡瓜だ駄目とは少し驚きました。子供の手前好き嫌いはしないほうが良いかも・・・。でも駄目な物もありますからそんなに気にしないでおきましょう。お兄ちゃんは良く寝ていたね。ご飯は食べたのかな?また休みになったら連れて来てもらってね。

 明日は土用の日、大体の日本人は夏ばて防止に挙って鰻丼、鰻重を食べますね。私は鰻も好きで月二位の割合で食べに行きます。高くなって庶民の食べ物で無くなってしまいましたが絶滅危惧種にされましたから仕方ないかも・・・。いなくなって食べれなくなると大変ですから大切に保護し気持ちをこめて食べましょうね。東京の日野市では鰻を食べない人が多いようです。観音様に鰻が彫ってあるようなのできっと神様仏様なんでしょう。祭ってあるものは食べれませんよね。しかし、美味しいのに残念ですね。鰻の生肉は毒がありまして、鰻のお刺身をする場合は霜降りをしポン酢、もしくは山葵醤油で食べます。生で一度洗いにして食べましたが、えぐく、苦味も有りとても食べれる物じゃありません。さっと湯を潜らせ湯引きしないと食べれませんね。でも湯引きした洗いは美味しいですよ。塩焼き、蒲焼、鰻巻、鰻丼、鰻重、櫃まぶし、鰻冊、肝焼き、肝山葵、鰻の蒸し物、鰻細巻、鰻と卵焼きの太巻き、鰻の天ぷら、フライ、食べ物をどうやって美味しく食べるか・・・想像するだけで楽しくなりますね。

7月31日今日は定休日です。
今日は母親の百か日法要を西念寺で行います。今月中にしなければいけないらしく、早い目に行うらしく定休日の今日にしました。来月の初盆までもう直ぐで慌しく時間が過ぎています。初盆は13日から17日まで店の営業は出来ませんが、この母親がいなかったらこの店はず〜と前に無かったと思います。私達兄弟が継いでから三十数年、山あり谷ありですが何とか生活できているのもこの母親のお陰です。小さな細い身体でよく頑張ってくれました。曾孫とも遊べたし良い人生だったと思います。昔は「お袋」、最近では「母ちゃん」と呼んでいました。もう直ぐ初盆、天国から見に来るでしょう。


 大阪より鈴鹿サーキットへ遊びに行き、そして鳥羽へ遊びに来てくれました。当店で赤雲丹海老フライ、お造り盛り合わせなど一杯食べていただき有難うございました。これからまだ泳ぐようですが疲れたのではないでしょうか?もう少し大きくなったらプールではなくて海へ連れて行けるのでしょうね。また鳥羽へ来て下さいね。

8月8日各地で地域の夏祭りがこの土日に行われる所が多いと思います。しかし、台風11号が日本列島を通過しそうな進路を取っています。鳥羽でもあるんですが中止か延期かまだ決まっていないらしい。急にお寿司は出来ないのでキャンセルなら早くして欲しいですね。
 この台風の影響で天然魚は高騰してしまいました。海が荒れていますから仕方ないですが、お盆の営業に影響が出そうです。当店は幸か不幸か今年は初盆なのでお休みしますが・・・。

 東大阪から鳥羽のエクシブへ来てくれて当店によってくださいました。伊賀上野で三重県人会大阪支部の会長さんをしている方です。海老フライが開いて揚げているのは火の通りを早くする為で、決して大きく見せる分けではないのですよ。鳥羽へ来たらまたお寄り下さいね。

 明日から高校野球が始まります。三重高校は3日目に難敵広陵高校と対戦です。今年のチームは近年にはない強いチームらしいですから期待したいですね。