平成２６年　元旦

謹賀新年

　本年もどうぞよろしくお願いします。
市場の関係でお正月は変則日程になります。多分５日日曜日のお昼で店は終了すると思います。マグロとか品切れになるものが殆どですからね。既にシェル牡蠣は終了しました。むき牡蠣はまだ大丈夫ですが時間の問題かも・・・。

１月１日元旦です。ここ数年は大晦日、元旦も営業しています（予約中心）から個人的には新年を家族で迎えるって事はなくなりました。観光地ですから仕方ないですね。久々に来てくださるお客さんを断ってしまうのが忍びないです。常連さんも断ってしまうのは断腸の思い（ちょっと大げさかな？）です。必ず電話で予約してくださいね。

夜はお正月から二人パートとアルバイトが来ません。従って２階はオープンできずガタガタになりました。もう来ないと思った親子は午後６時過ぎに来ました。どんな神経をしているのか見てみたいです。明日はしっかり怒っておいたので来ると思いますが・・・。

　タイランドから来てくれました。昨年は二人で「今度は友達と来ます。」と言った通り有言実行してくれました。ただし、店が一杯な時で別れて座ってもらいました。伊勢海老、鮑、イチボなど沢山食べてくれました。日本の寒いお正月を楽しんで行って下さいね。

１月７日一応お正月は今日で終わり？七草かゆを食べ今年も豊作健康を迎えましょう。
今年は年始年末が長かったせいか、その分お客さんも長く続きませんでしたね。昨日は昨年の記録をいきなり抜く最低記録更新でした。いきなりワーストの更新とは・・・今年はディープインパクトみたいに追い込み戦法しかないのかも・・・。馬なら可能性もあるでしょうけど、売上の追い込みはあまり聞きませんから大変な一年になりそうです。

　名古屋からお伊勢参り来てくれました。早朝だったのでスムーズに参拝されたようで良かったですね。「貝を焼いて食べれますか？」と聞かれたので「当店はやっていません。」と言って近くのお店を紹介しましたが数分後の戻って来られて当店で海老フライとお刺身の盛り合わせを頼んでくれました。開いて揚げているので少しビックリしたかもしれませんね。近場なので今度は温泉にでもゆっくり入りに来てくださいね。

　大阪から伊勢参りに来てくれた大阪の大学生と自称プータロウクンです。おかげ横丁で食べ歩きした後だったので意外と少食でしたが、思い切って伊勢海老を頼んでくれました。活け伊勢海老なので美味しかったでしょう！またこちらに来たら食べに来てくださいね。

１月９日今日は今年初めてのお休み、定休日です。年末からやっと一日中お休みの定休日です。しかし、松坂のイチボを買いに津まで行かなければならないので、飯高まで行ってゆっくり温泉にでも入る時間があれば良いのですが無理でした。久居の中華屋さんで中華を食べるのが唯一の楽しみです。明永は何でもよく食べます。昨日は小粒な餃子ですが３個も食べました。その他も沢山食べお腹はパンパンでした。健康な証拠でしょうね。

　北海道旭川市の近くで農業をされている一家です。広大な北海道で壮大な農業をしているのでしょうね。冬のあいだ何ヶ月間はお休みで、車で旅行されています。東北から関東、東海、最終には長崎まで行かれるようです。北海道は冬休みが長いのでお孫ちゃん達も色んな所へ良いですね。気をつけて旅行して、雪がなくなったらまた農業の方を頑張ってくださいね。羨ましいですね！

１月１３日今日が「成人式」なんですが、鳥羽地方は昨日行われました。今年も振袖姿を見る事出来ませんでしたね。外に出なかったので当然といえば当然なんですが・・・

　金曜日に、　およそ一年ぶりに来てくれました。今年は真ん中にねんなおっさんが一緒に写っています。鳥羽の常連さんでかなり上機嫌でしたね。お酒の好きなお父さんが美女に囲まれて「今年はハッピー！」と叫んでいました。良い午年でありますように・・・！

１月２４日１０日以上ブログ更新を出来ませんでした。お袋の手術やら自分の膝が急に痛くなって、医者に行ったり接骨医に行ったり、勿論、仕事はしなければならずブログ更新どこではなかったのです。おふくろのオペは肝臓がんの手術で、癌もテニスボール程になっていたのですが転移はしておらず思い切ってして大正解でした。輸血もせずたった２００CC程の出血ですんだそうです。先生が「早ければ２週間、普通で３週間、少し問題があれば４週間位かかります。」と言っていました。今日行って聞いたら「来週の木曜日はどうですか？」と言われたそうです。８２歳にもなってあの小さな身体に凄いパワーがあったものです。手術を決断して大正解でした。先生に感謝です。私は膝がまだまだ痛く走ることも出来ません。体重オーバーと運動不足ですね。ゴルフもしていませんしね。私もお袋に負けない様頑張らなくちゃね！

　久々の写真です。大阪から来てくれた仲良し３人組です。当店に入ろうかと迷った様でしたが、松坂肉イチボが目に入ったらしく来てくれました。また来てくださいね。

　孫も揃って元気にいます。まだ一人歩きはできませんがこんな事は出来るようにまりました。ビックリするぐらいよく食べます。

１月３０日今日は定休日です。
私の母親がたった２週間で退院してきます。最近の医療は凄いですね。それとあの小さな体の母親の体力と気力に感服しました。お昼は明和にあるうどん屋さんで食事をし、夜は家で退院祝いです。大好きなすき焼きを皆で食べて本当に元気になった母親と一緒に食事ができました。伊勢病院の皆さん有難うございました。伊藤先生、有難うございました。感謝！！

　私の弟、伊勢店の大将と並んでパチリ！弟はこの後記憶がないそうでよく飲みますわ。

　孫たちも一緒にお祝いをしてくれました。皆で揃ってご飯を食べるなんてない事ですから嬉しかったでしょうね。

　凡そ１７年ぶりに来てくれたそうです。吉祥寺から来てくれました。藻魚は美味しかったでしょう！昔は江戸湾にも沢山いた磯魚だったのでしょうが、最近では珍しくなった磯魚の王様です。良い味が出ていたと思います。次回はもう少し期間を短くして来てくださいね。店が無くなっているといけませんからね。

　河豚を予約していただいた東京から来てくださったお客さんです。河豚漁は今年まだ２〜３回ほどしかなく、あまりにも量が少なかったのでビックリしました。仲買さんに無理を言って１０本しかない河豚を何とか違う島まで取りに行ってもらいました。天然物がこんなに揚がらないとどうしても養殖になってしまいますね。お出しの色は昆布の量が多かったからです。裏の調理場で昆布出しを取ってその一部を切って鍋に入れていました。だから少し色のついた出汁なんです。お嬢さんの少食は仕方ないですね。細いですからね。でも結構食べてくれてありがとうございます。お父さん、クエとアラとは違う事を教えて頂き有難うございます。一般的には同じだと思っている人が多いでしょうね。