平成２４年１２月 師走
不景気な状態がズ～と続いた平成２４年でした。今年は衆議院選挙が何年かぶりに師走に行われます。何でこんな忙しい時期？にするのか分かりませんが、民主党野田総理はよく決心したものです。今の民主は当初の頃の「鳩・菅・小」がつくった民主とは全然違う形になりました。当然、マニフェスト違反内閣になってしまったので、この選挙は国民にとっては当然なのかもわかりません。しかしながら外国から見た日本政府はどうなんでしょうね？アメリカがクシャミをしたら日本は風邪をひくと言われましたが、風邪をひいているアメリカにくっ付いている日本は特効薬をアメリカさんに処方してあげないといけません。インフルエンザの予防で亡くなってしまう事もあります。アメリカにはお米と砂糖で摺った薬をあげて、自然に治すのが良いのだと教えてあげないといけませんね。
１２月１日随分と冷え込んできました。お客さんも冷たい刺身は食べたくないらしく、土曜なのにお刺身定食はゼロでした。こんな日はないのですが・・・。土曜なので気合を入れて天然の石鯛、平目、カンパチ、真鯒、など良い魚ばかり〆ましたが、夜の魚屋さんの忘年会に使っただけ・・・。大将は分かったと思いますが女の人達はどうだったんでしょうね？奥さんは「煮しめが食べたかった。」と言っていましたが、秋サバの味噌煮を煮物として出したので少し残念がっていました。あまり考えすぎて出さない方が良いのかも・・・。
神奈川県は大船から来てくれました。残酷焼きを食べてきたので何を食べようか迷っていましたね。結局私がお薦めしたお刺身とお寿司を何品か食べてくれました。夜は鳥羽国際ホテルでフレンチを食べるので、少し歩いてお腹をすかしますって笑っていましたが如何でした？ジュゴンは可愛かったですか？折角の旅行なんですから欲張って観光しないとね。また鳥羽へ遊びに来てくださいね。
１２月２日まさかまさかの事故が高速道路でおこってしまいました。中央高速道路の笹子トンネルで天井の壁が落ちて何台かの車が巻き込まれてしまいました。まるで日本のトンネルでは無い様なお粗末な事故です。開通以来一度もボルト等の点検はした事はないと高速道路の責任者は言っていました。信じられない言葉です。高額の高速料金を取っておきながら一度も点検をした事がないなんて信じられますか？一般道では水がピタピタ落ちているトンネルが結構あって、「怖いトンネルがあるもんだ。」と思って通り抜ける所が多々ありますが、まさか日本の大動脈高速道路で起きるなんて・・・中国の新幹線事故を思い出しました。北海道でおこった余市のトンネル事故は、一般道でしたから考えられないことはないと思っていましたが・・・逃げようがないですからね。総点検をすべきですね。思い切って責任者が決めて直ぐにでも点検しないと怖くて高速道路を走れませんね。
お昼頃予約のお寿司を握っていたら、私に電話・・・。妻が「野村君が亡くなった。」と言ってきました。国会議員の政策秘書をしていると思っているのですが、今一番忙しい時ですから夜遅くまで大変な時期だったのでしょうけど、あまりにも急に旧友が亡くなってしまったので驚いています。お酒を飲んだ後でのお風呂・・・心筋梗塞・・・誰でも何時でも起こりうる病死です。中学の時は同じ野球部でよく遊んだ友で、学業も一番で足も速く、高校時代には４００メートルリレーでインターハイの決勝まで行きました。そんな彼も来年は還暦、昔のイメージで何事もやっていたら心臓ももたないのでしょうね。一番成績が良かった彼が亡くなり、これで１，２，３の同級生が亡くなってしまいました。頭が良かったと言う事は競争の厳しい所で頑張っているって事ですからストレスがたまるのでしょうね。会って話をするのが楽しみだった旧友が亡くなってしまい、またしてもガックリしています。ご冥福をお祈りします
政治家を目指していましたが、結局、地盤鞄がないとなれないのですね。高校卒業時は旺文社の模擬試験で文系全国１番の彼にしても、自治省の官僚になっただけ・・・。その後、北川三重県元知事の時に参与として三重県にkましたが、その後は冷や飯を食べさせられましたね。優秀でしたが焦ってしまったのでしょうか？
久々に大阪のお嬢さんたちと楽しくお話しできました。何を話したか忘れてしまいましたが、やっぱり大阪の人とも会話は楽でいいです。そのまんま思った言葉で話したらいいんですからね。Iphone deで撮ったのでブログに載せるのを若干遅くなってしまいごめんなさいね。また鳥羽へ来た時には楽しい会話を聞かせてくださいね。
１２月４日朝から雨が良く降っています。忘年会が入っていないと全く暇で、最近は毎年の事なのですが１２月は悪い月になってしまいました。今年は特に選挙がありますから人が動きませんね。でもまぁ～あんまり急に忙しくなっても作り手が息子と二人ですから限界があります。２０年選手の板さんがいた時と比べると精々半分が限界です。しかし、平日が暇すぎで遊んでしまいますからね。田舎の寿司割烹店は悲惨なものです。鳥羽は魚の宝庫ですが、後数年で鳥羽から寿司屋さんは無くなってしまうでしょうね。寿司は日本人が一番好くな食べ物の一つですが、最近では回転寿司、スーパー、コンビニでも売っていますから、完全なファーストフードになってなっています。寿司は早く出来ると勘違いして、１０～１５分待ってくれませんから弱ったものです。混んでいる時は、時間のない方はお断りするしか方法がありません。
お正月は「お正月メニュー」を作ります。寿司のメニューは出来るだけなくさないと回転しません。そのメニューが今後定着しそうな感じです。ネタやシャリを拘って一番良質な食材、お米を使っても価格だけで見られてしまうと負けてしまいます。早く景気が回復し、鳥羽から寿司屋を削除しない社会になってほしいです。
１２月５日今日は勝手ながら振り替え休業とさせていただきます。明日はお昼の部だけ営業し夜の営業は仕入の為お休みします。
亀田３兄弟が全員勝ちました。中でもチャンピョンの兄貴は下馬評の高かったメキシコのウーゴ・ルイスに判定勝ち・・・前半は挑戦者有利だったみたいですが、顔を見ても分かる通り良いパンチが当たっていました。父ちゃんになって負けたらシャレになりませんからね。よく頑張ったと思います。
歌舞伎の中村勘三郎さんが今朝夜中２時頃亡くなりました。まだ５７歳ですよ。私のおやじと同じ…５７歳は早すぎます。息子たちも頑張っていますが、この早い早い死は辛いですね。私達と同世代・・・子供のころから知っていた人だけに月日を感じます。ご冥福をお祈りします。
旦那さんのご両親と知り合いの校長先生の娘さん、そしてお子さん二人で鳥羽へ食事をしに来てくれました。ご両親は滋賀県からでお父さんは以前にも来て下さったそうです。校長先生はいつも元気印で楽しい男です。良い校長になっているでしょうね。また当店へ来てくれるように言ってくださいね。
１２月７日昨日は半日だけ営業し、津の朝日屋さんへ松坂牛イチボを買いに行きました。年末なので凄いお客さん・・・ラーキーに顔を覚えていてくれている女性の方と目が会い直ぐに対応していただきました。「今日は牛ホルモンがお安いですよ。」と言ってくれたので、娘たちのミニ宴会に出して上げようと思い買いました。ホルモンと野菜たっぷりの味噌炒め、簡単で美味しいですから喜ぶでしょう。何倍でもご飯が入りそうです。新米のゆめピリカ、高いコメなので特別扱いですね。もうすぐ第二子が生まれますので、仕事はしばらくお休み・・・。市のパートさんなので産休手当は出ず、これからどうするんでしょうね？早く離島から鳥羽へ引っ越したいでしょうけど、要はお金が無かったら食事ごと、交際費もままになりませんから中古の家も買えません。ロトでも当たったら助けられるのですが、今の私たちの財力では無理ですね。どうしましょうか？と親心で少しだけ悩んでいます。
昨日は西念寺さんのお弁当を作らさせていただきました。豪華な料理パックと天然鯛の塩焼きをセットで１７人前持っていきました。予算が少しオーバーしたかと思いますが、この天気で天然物の鯛を揃えるのは結構きつかったですね。やり終えた後はホッとしました。ビックリして喜んでいただき作った買いが甲斐がありました。
天然鯛の塩焼き・・・水洗いをし針打ちします。軽く塩をして一晩置き、化粧塩をし強火の遠火でじっくりと時間をかけて焼き上げます。これが結構時間が掛かるんですね。でも出来上がった鯛が綺麗に焼けたので大変満足な一品となりました。
活きている車海老の旨煮、３Pの国産鰻３分の１、海老フライ２匹、初物あこやの貝柱、新鮮な白身魚中心のお刺身、にぎり寿司５貫と巻物などなど・・・。
「お正月の重詰め料理をしないのか？」ってよく聞かれるんですけど、中々出来ません。用意して段取り、それから煮たり焼いたり酢の物、揚げ物・・・。やってみたいのですが年末もお正月も休みなしですから出来ませんね。私は煮しめが好きで、お正月は煮しめと少しの膾、黒豆、田作りなどがあれば十分です。それに年がら年中お雑煮を食べていますが、年越しの蕎麦、元旦のお雑煮、これがあるので仕事ですがお正月があるように思います。気持ちひとつでしょうけど何か節目はあらないとね。
もうすぐ選挙ですが乱立ですね。前回みたいにみんなの視線が民主党に集まる事はなくなりました。机上の空論とバラマキ・・・民主が勝ったらまるで４年後にはバラ色の社会が待っている様な錯覚を与えたマニフェスト・・・。出来ない事を大風呂敷で言ったらこれは「詐欺」に近い物があります。かと言ってあまり将来に夢のない事ばかり言っていても脳がないですからね。
スウェーデンの年金は積立方式らしいです。賦課方式から１９９９年積立方式に変えたそうです。オレンジ封筒と言ったものがあって年に一度自分が納めた年金がどれだけたまっているのか分かるようになっています。が、年金額は毎年少なくなっていて国民は満足している人、しない人と分かれるようです。スウェーデンは賦課＋積立合同方式らしく、詳しくは分かりませんが興味のある人は調べてみてください。消費税も２５パーセントと言いますから日本と比べるとかなり高いです。物によって安いものもあり学校は無料、医療も限りなく安いそうですが、地方税、所得税も高く、民主的社会主義国みたいな感じですね。ガンガン稼いで健康な人には向いていない、とっても愛国心が強くなければ難しい感じです。結局ここ日本では、自分たちがコツコツ自分たち様の貯金をしなければいけないと言う事ですね。その方が分かりやすいです。お金持ちは累進課税、源泉、法人税等を沢山払っていますからね。お金持ち、頑張って下さいな。
１２月７日男女のフィギアファイナル、史上初の優勝でした。真央ちゃんと高橋選手が快挙達成でした。眠い中目をこすりながら見ていますたが、男子は金銀と良く頑張りました。羽生選手はまだ１８歳、ソチでおこなわれる冬季オリンピックが楽しみですね。織田さんはどうしているの？金銀銅もあるかも・・・。女子は相変わらずキム・ヨナが強そうですが、何とか真央ちゃん、鈴木さんも頑張って欲しいですね。
信州りんごありがとうございました。以前も鳥羽へ来てくれた時寄ってくれて食事をしてくれ、「美味しかったのでまた来た。」と言ってくれました。りんごのお土産美味しかったです。蜜もバッチリ入っていました。お体に気をつけて、次回は奥さんも一緒に来てくださいね。
娘がいつもお世話になります。来年２月に第二子が生まれますので仕事から離れてしまいますが、また働けるようになったらよろしくお願いします。もう一人の青年はトイレかな？
鳥羽アマチュア無線さんは毎年当店で忘年会をしてくれます。何時もありがとうございます。最初の頃は総勢４０人位いましたね。しかし、携帯が普及してからかなり減ってしまいました。無線も必要性が薄くなったのかと思っていた時期に、あの東北大地震です。携帯は掛からなくなってしまい改めて無線の必要性が求められています。１３人の有志の戦士、頑張って無線を普及させてください。私も覚えたいと思っています。
広島から来てくれました。妹が三重に嫁いで来たので初めての三重県訪問ですね。縁がなければ中々狭い日本ですが旅行できませんからね。最後の松坂牛イチボのステーキ？はトロケル味だったと思います。携帯でアップしないでね。また三重に来た時には伊勢志摩鳥羽へ来てくださいね。
１２月１２日日本海側では大雪で大変そうです。越前蟹も伊勢海老同様冬がシーズンなのですが、伊勢海老は太平洋側で雪には関係なく食べる事が出来ます。松葉蟹は雪道を走っていかなければならず、また時化で漁に出る事も間々ならないでしょう。大変な地域ですね。車だと４輪でスタッドレスを履いていないと走れないのでしょう。美味しいかにですが食べるのにも道中気をつけて走らないといけませんね。
私も数年前の２月に城之崎まで家族で蟹を食べに行きましたが、新車が傷だらけになってしまいました。舞鶴道のパーキングでチェーンをしたのですが、慣れていないので上手く出来ず大変な事になってしまいました。切れたチェーンで車は傷だらけ・・・。巻きついたら走れないので途中何度も締め直しながら走りましたが駄目でした。チェーンは切れ、トンネルの中、高速にある非常停止地域に入り、雪の中膝以上めり込みながら、何とかチェーンを１時間あまり掛かり外す事が出来ました。高速ではチェーンはいりませんね。舗装されていない雪が積もった道路では必要か知れませんが・・・。新車のランクル２００だったのでスタッドレスもまだ販売しておらず散々な目にあいました。午後３時ごろ到着予定が７時ごろになってしまいました。片側だけはすして走行しましたがしないほうがよかったです。行く途中安濃のインターが一番雪が積もっていました。そこで急ブレーキをかけてテストをしたのですが何ともありませんでした。車は優秀だったのですが法規によって散々な目にあった苦い旅行でした。帰りは全て外してスイスイ走れました。ただ帰ってきてからは、あまりにも頭にきていましたのでたった３ヶ月で乗り換えました。
今は２００の弟分プラド４０００TZ-G→２７００TXに乗っています。４リットルより音は五月蝿いですがこれで十分です。２００は楽で最高の車だと思いますが、横幅が大きいので東京のいとこに家には行けませんでした。祖師谷なのですが道幅が狭くて人通りが多い、きっと無理だったでしょうね。
鳥羽でも雪が降って積もる時があります。ホテルは結構山に建っていますのでスタッドレスなしでは走れません。以前、簡保に泊まられたお客さんが当店で食事を予約してくれたのですが、大雪でこの鳥羽も雪国みたいになった事がありました。タクシーも駄目で「雪で行けないので急で悪いのですがキャンセルしてください。」とお客さんもまさかの雪にビックリ・・・。丁度４リットルのプラドが来て間もない時だったので「お迎えに行きますよ。」と言って走りました。ノーマルタイヤだったのですが急な雪の積もった坂もスイスイ・・・途中、少しの坂でも普通車は動けず止まっていましたが、さすが日本が誇る車は楽勝でした。あまりに楽勝だったので私自身驚いたぐらいでした。今は４リットルではなく２，７リットルの車ですが、一度雪の中を走ってみたいですね。
尼崎連続死体遺棄事件で拘留されている角田美代子が自殺したらしい。どこの警察なのか？兵庫県警本部の留置場で３人部屋で首を吊ったらしい。これは警察としては大きな失態ですな。通常警備の人がいてるのですが、まさか一人ではないでしょうに・・・。
昨夜の夜は坊主・・・。余計に寒い今日この頃です。早く選挙が終わって欲しいですな・・・。選挙になると世の中の景気は落ち込んでしまいます。
年の瀬に 出るは賞与か お涙か・・・。５７５でした。
12月14日今日は金曜日・・・後２回ある金曜日ですが、選挙前なのかお昼の観光客は殆どいない状態です。今回はお昼が坊主・・・今年2回目のお昼坊主でした。過去経験がないような不況なんですかね？それとも選挙があるからか？公務員以外ボーナスが殆どないせいなのか？街中の人口が少な過ぎが原因なのか？観光のお客さんがいない平日は真っ青な鳥羽の街中です。
乱立政党といわれています。期待が大きかった分民主党はしっぺ返しが大きいでしょうね。かと言って自民党もどうなのか？橋元石原維新も道州制以外よくわからない党になってしまって、結局何時も通りか？否！そんなことなしないでおこうと思っている選挙前です。
12月16日衆議院選挙当日です。昨夜は最後の応援でギリギリまで五月蝿いと思ったのですが、鳥羽は人口が少ないので静かな選挙最終日でした。やはり伊勢を重点的にした方が効果がありますからね。土曜だと言うのに街には活気がなくどうなってしまうのでしょうか？
朝日杯フューチュリティステークス（GI）が中山競馬場でありますな。コディーノが１，４倍の一番人気ですが、この馬はホンマに強いかも・・・。横典がこの馬で新たな歴史を作るかも知れませんね。無事これ名馬で行って欲しい馬です。外車もいますがキンカメの子供ですから長距離も大丈夫でしょう。武豊と同期の横典さん、頑張って乗ってくださいね。壊さないでくださいよ。一着固定の三連単で遊びます。
またしてもミルコ・デムーロにやられました。力が抜けていたコディーノだったからこそ二着でしたが、騎手の力量差が出たレースでしたね。１，３，４着が外国人ではＧⅠレースでは馬よりも外国人騎手を買わないと取れませんね。後は有馬記念か・・・一度ぐらい当てたいですね。
名古屋から着てくれました。 イチボ炙り握りをどうしても食べたかったのですね。その後にイチボステーキも頼んでいただきました。脂っこくなく食べやすい部位ですからね。鮑は夏が旬ですが三陸産の蝦夷鮑は今が旬なんですよ。フワフワで旨みがあって食べやすかったと思います。伊勢海老コース、松坂牛コースとかはないですけど、予算に合わせてアレンジしていますからまた是非どうぞ来てくださいね。
奈良から予約してきてくれました。会席コースだったのでお酒を飲むだろうと思っていまして順番に料理を出していたのですが、飲んでいなかったのですね。酒の肴でないと食べるペースは速くあせりました。今度は誰か運転手を選んで飲みながら食べて下さいね。一層肴が美味しくなりますよ。お父さんに宜しく言って下さいね。
近所の旅館海月の若女将さんが先生方を連れて来てくれました。楽しかったですね。菊ちゃんの食べっぷりと面白い会話が皆さんをリラックスさせていましたね。最後の和歌山ラーメンは自家製チャーシュー入り、当たり前ですがメニューにない食べ物です。横輪のてこね寿司が食事のメインでしたね。また楽しい情報を教えてくださいね。
１２月１７日やはりしっぺ返しは強烈でしたね。１００を割るだろうと言われていましたが、維新にも負けそうな落ち込み方でした。民主を作った三人の内、残ったのは菅さんだけ・・・それも比例で何とか当選でした形でした。自公が政権を取ったわけですが、平成のニューディール政策を早く示して景気を回復して欲しいですね。景気が回復するまでは消費税も棚上げしないとイギリスになってしまいますよ。原発は、使用済み核燃料を保存する場所を確保して、安全を確認してから出ないと運転しないといけないと思います。自民党時代に出来た産物ですが、昔に戻らず未来に向かって進まなければいけませんね。
「アメリカがくしゃみをしたら日本は風邪を引く」と昔から言われていますが、そろそろ戦後６０数年たった現在、独自の憲法を作り、アメリカ・中国・ロシアに言いようにされない強い経済大国を作らないといけない時代になりました。
１２月２０日今日は定休日です。
もう冬休みになったのかな？明日終業式？天皇誕生日が日曜日なので三連休ですね。世間はクリスマスで賑わう事でしょうな。
当店の一大イベントは孫の航也の誕生日。天皇陛下と同じ１２月２３日生まれ、誕生日なのであります。この日は坂手島の実家でお誕生日会をしてもらうでしょう。私たちは連休の真ん中ですからね。
それからこの日は「有馬記念」があります。最強馬二頭が出ないので少し小粒なメンバーになりました。それでも二冠馬ゴールドシップや秋の天皇賞を買ったエイシン、ルーラーシップなど一発がある馬が揃いました。馬券的には面白いかも・・・。そして何と言っても外国人騎手を狙わないわけにはいけませんね。同じ体重なら日本人よりも力が強いですから、馬も走りたくなくても走らざる得ません。何馬身かは違ってきますからね。ゴールドシップは日本人騎手ですが三才馬なので２キロ減の特権があります。これは魅力ですね。菊花賞の走破時計も優秀ですし期待できます。ＪＣを回避したのも正解でしょう。今週惜敗したコディーノに乗っていた横山騎手は大外のルルーシュって藤沢厩舎の馬に乗ります。最近馬が成長してきたらしくコディーノの分まで走るかも知れませんね。
１２月２３日今日は「天皇誕生日」です。当家では孫航也の３歳の誕生日で、嫁ぎ先のお祖父ちゃんに自転車を買ってもらうらしく喜んでいます。少し早いような気がしますが上手に乗れるのでしょうかね？
有馬記念は２強と思っても高額配当を狙ってしまうので迷ってしまいますね。横典のルルーシュが漁夫の利を得るような気がしますが・・・。今年は惜しい馬券ばかりで当たっていませんので最後に当てたいですね。ルルーシュ・ナカヤマ８枠両馬が怖いような気がします。
大阪は鶴見区から単車で鳥羽へ来てくれました。ホームページを見てくれたそうで、載せるからねと言ったらポーズを取ってくれました。しかし、一度しかシャッターを押さなかったので目を閉じた時だったんですね。凍結している時は注意して走ってくださいね。どこに水が巻いてあり凍っているか分かりませんからね。
静岡市から鳥羽へ来てくれました。結婚して一年のまだまだ新婚さんです。旦那さんは指輪が小さくなってしていませんでしたが、私なんか新婚旅行の時になくしてしまいましたよ。マグネットリングでしたので良かったですが・・・。また次回は子供と一緒に来てくださいね。
伊勢市から鳥羽へ来てくれました。美男美女カップルでまだ若い夫婦です。子供はまだ一歳と少し、一番かわいい時ですね。何処かで会ったような気がするんですが、最近物忘れが多くなって思い出せません。年を取ると駄目ですね。
名古屋から来てくれました。カサゴの塩焼きを美味しそうに食べています。生きている魚は塩焼きも美味しいですね。夏の赤うには、名古屋では「坂手の雲丹」と言って高級すし店で重宝されているんですよ。鳥羽は夏に方が子供にとっても泳げますから是非夏に来て見てください。
伊勢海老とアコヤ貝のお造りを食べてくれました。海老フライも注文してくれたと言うことは、私のホームページを見てくれたのかも・・・。今日で二人目、同じニコンのカメラを使用しているお客さんがいました。。私なんかオートが殆どですけど使いこなしていますか？鳥羽は結構恵まれた土地で何でも揃います。天然物は四季で種類が変わります。特に夏場は良いですよ！また来てくださいね。
最初の予想で大正解だったのに・・・欲をかいてしまい、後ろ２頭が牽制し合い差し届かずの展開予想に変わってしまい惨敗・・・。ゴールドシップと外人騎手でバッチリだったのに残念無念・・・。遂に今年は全敗でした。予想は完璧に近かかったのですが、なんていうか今一決断に乏しい一年でした。しかし、外国人騎手は絶対に抑えないと馬券は取れませんね。高配当を狙った欲が・・・。
奈良・大阪から来てくれた両端のお客さんと、偶々カウンターに一人で座られたお客さんを一緒に撮りました。お二人さんは急に思い立って伊勢神宮を参り鳥羽へ来たそうで、中々ホテルも取れなかったそうです。中央の人が外で送っていこうと待っていましたが、私も店が閉店しましたのでようやくキャンセルがあった彩花亭さんへ送っていきました。少しラッキーだったですね。また思い立ったら鳥羽へ遊びに来てくださいね。中央の方は小説家で神島へも一週間も滞在したそうです。答志島の事も取材したのですね。次回はこのお店がある街、寂しい観光地鳥羽の岩崎通りを書いて下さい。何とか普通の観光地になりたいと思っていますので・・・。次回また鳥羽へ来た時は是非いろんな話を聞かせて下さいね。
１２月２７日今日は定休日です。
安部新内閣が誕生しました。６年ぶりの再登場です。前回は肩に力が入りすぎて短命政権が続く原因になってしまいましたが、今回は誕生前から期待感で株価も上がりました。安部新内閣に経済再生の期待感が膨らんでいます。どうなるか分かりませんが民主の様には成らないことを期待します。
「危機突破内閣」と名付けられた内閣、いつの間にか社会保険と税の一体改革が言われなくなりました。若い人達の為にもはっきりした道筋を付けて欲しいですね。
それと年金を貰える年になっても７０歳までは厚生年金を払い続けなければいけないのですね。その年代に合った制度・・・破綻しないように頭のいい人は考えて欲しいですね。
今から孫と内瀬蜜柑を買いに南伊勢町（五ヶ所）へ行って来ます。皮が薄くとっても美味しい蜜柑ですよ。それから松坂牛イチボを買いに行って来ます。結構長い道のりです。
四日市の伊藤さんのお孫さん、まだ大学生です。お祖父さんが亡くなられ、だんだん当店に来てくれていた常連さんが少なくなり寂しくなります。卒業後は鳥羽と縁が強くなりますね。お婆さんを大切に、また従兄弟たちと食事をしに来て下さいね。
１２月３０日大雪ならず大雨の鳥羽です。北海道、日本海側の東北は大雪で、この程度の雨なんか屁でもないでしょうけど、今年も後２日ですから良い天気の大晦日、元旦を望みたいですね。統計的には元旦は何時も良い天気みたいな気がします。
この冬休みは人手不足で予約以外のお客さんを２階へ上げれません。最悪の人材難になってしまいました。今日から正月３日までですが、多くのお客さんをお断りすることになるかと思います。ご迷惑をお掛けします。
今仕入れられる最高の食材を仕入れることが出来ました。品切れご免ですが、天然一本釣り３キロあまりの平目、石鯛、伊勢海老、黒あわび、鰤、松坂牛イチボ、生食用牡蠣、などなど・・・。でも、市場は今日で終わりですから売り切れご免です。
大阪と東京品川から来てくれました。息子さんは１２月１８日生まれで私の孫と５日違いのお兄ちゃんです。鳥羽で合流、伊勢神宮はありがたいですね。来年もいい年でありますように！
名古屋、滋賀＆色々の所から鳥羽へ来てくれました。エクシブで宿泊ですが、今回はネットで探して当店へ来てくれました。鳥羽へ来られた時はまた是非来て下さいね。その時の季節の食材を揃えていますからね。会席で予約をいただくと一番特かも！
１２月３１日今年も遂に大晦日！一年無事過ごす事が出来ました。只、四月後半、急にお腹が痛くなり緊急入院してしまいまして、連休前で忙しい時だったので大変でしたが何とか間に合って良かったです。一週間毎日点滴を打ち続け・・・元気が一番ですね。改めて健康が一番だと思い知りました。
昨年は東北大震災に始まり大変な年でしたが、今年になっても全然原子力の問題なども含めて進展がなく今を迎えています。菅元総理の時に起こった震災は民主党も壊してしまいました。野田前総理が突然解散総選挙をし自滅してしまいましたね。１２月選挙は我々にとっても大損害で多くの忘年会がキャンセルになってしまいました。後で言っていましたが、来年になるともっと民主党がやばくなると思ったそうですね。結局、自分たちの事しか考えていなかった結果です。下手すると第３極になった可能性もあったわけで、数字から見るととても２大政党ではなくなりましたね。
今年は自民党に戻り「経済危機管理内閣」が安部総理の政府で発進しました。何とか２度目ですから、成功し、明るい未来のある日本にして欲しいですね。
伊勢海老お造り、焼き、お造りなど予約して家族皆さんで来てくれました。基本的に会席料理は別として活け造りはお客さんが見えてからしか作りませんので遅くなってしまい済みませんでした。伊勢海老が動いていなかったら活け造りじゃないですからね。恥ずかしがり屋のお孫さんも真ん中で元気良くＶサインをしてくれました。来年巳年も元気に頑張ってね！
私が毎日行く喫茶店ポアールの家族です。息子さんの子供を抱いていますが息子さんはマスターにソックリですね。定休日が同じ木曜日なので初めてですね。またこのような機会の時には来て下さいね。来年もまた美味しい自家焙煎のコーヒーを飲みに行きます。良いお正月を迎えて下さいね。
カウンターで色々お話をして楽しかったです。兵庫県三田市はこの鳥羽市と九鬼関係で姉妹都市になっています。街の規模は全然違いますが、偶然とは楽しいですね。その三田にある九鬼氏歴史資料館の近くに住んでいるそうです。お父さん、お母さんの方針で美味しいものを食べられ幸せに育っていますね。また鳥羽に来た時は寄って下さいね。それから是非歴史資料館へ行って鳥羽との関係を調べて下さいね。
今年はこれにて一件落着！来年は巳年！私達夫婦も年男年女、還暦を迎えます。今の還暦は赤いチャンチャンコは着れませんね。また宜しくお願いします。